【12/6(土) 大須ういろ本店 POPUPのお知らせ】

生栗からていねいに甘露煮にした香り豊かな栗を、
6種類の味のういろと組み合わせました。
職人が何度も試作を重ね、“本当においしい”と思える味わいだけを並べています。

🍠 むらさきいも
国産むらさき芋のやさしい甘さが、栗の風味をふんわり引き立てます。

🫖 ほうじ茶
深煎り焙煎の香ばしさが広がる、落ち着いた大人の味。

🍵 抹茶
産地の異なる抹茶をブレンドし、濃厚な旨味とほろ苦い余韻を楽しめます。

🫘 粒あん
小豆本来の香りと食感がしっかり感じられる、素朴で心落ち着く味わい。

🌾 赤米
白ういろに岩手県産の赤米を合わせ、プチプチとした食感がアクセントに。

⚫️ 黒ごま
まろやかな黒ごまのコクに、ほんのり効かせた岩塩が奥行きを添えます。

POPUPは、“職人たちが自ら企画し、自ら店頭に立って販売する”
特別な場です。
大量生産ができない、販路も広げられない。
でも「おいしくできまお菓子を届けたい」という想いから、
POPUPをはじめました。
ここでしか味わえない一日限りの限定品です。

※数に限りがございます。売り切れ次第終了となります。
12/6(土)、大須ういろ本店にてお待ちしております。

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晴れやかな気持ちで迎える新年に。
お正月にふさわしい「外良内良」の掛け紙を添えた、ういろとないろの詰め合わせをご用意しました。ういろは"外に良し”、ないろは”内に良し”と書き、古くから縁起のよいお菓子として親しまれてきました。

ういろは米粉から作る素な蒸し菓子です。
お米の風味を大切に、甘さは控えめに。
ないろは、ういろにこしあんを練り込み蒸しあげた、大須ういろの伝統菓子です。もっちりとした食感が出るよう、ひとつひとっていねいに蒸しあげています。

切れ目が入っているので、包丁を使わず美しく盛り付けられるのも特徴です。

年のはじまりのご挨拶に。
また、晴れの日の贈りものとしてもおすすめです。

【予約について】
お正月包装のお菓子は、12/3～12/19まで予約受付いたします。
ご予約いただいた商品は、12/25より順次発送いたします。
※着日指定ご希望の場合は、12/26～1/7の間の日付を、備考欄に必ずお書き添えください。
（お米のお菓子につき、冷えると賞味期限内でも固くなり食感を損ねますので、出来るだけお召し上がり直前でのお届けをおすすめいたしま
す。）
※限定品につき、予定数になり次第受付を終了いたします。

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