大勝軒 ラーメン
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2025.11.26 07:00
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【お茶の水、大勝軒@新御茶ノ水／ワンタン麺】
魚介がほんのり香る鶏豚ベースの甘めなスープには艶があり、具材を含めて古さを感じさせません🥳ホロやわ叉焼がウマウマ🍖しっかり茹でられた中太麺は茹で前300gはありそうですが、麺量が多いと途中で食べ飽きちゃう🥺終盤のスープがおでん風味🍢うまい🤭 https://t.co/78bOhYbK2d November 11, 2025
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11月23日、八王子の「東池袋 大勝軒」で限定の汁なし担々を食べた。来月19日に閉店と言う事で先月に続き来た。調べた所、5年前から計11回で、閉店のためか行列待ちは初めて。大勝軒の文法を守りつつ絶妙な濃厚さの辛旨で旨い。本当に閉店は残念だが、可能ならばもう一度来たい。 https://t.co/Kl4yhfH1zL November 11, 2025
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