大つけ麺博presents『秋の新作ラーメン祭』

今年も無事全店制覇する事が出来ましたー🎶
全116店舗＋おかわり2杯の118杯🍜

出店されていた全ラーメン屋さん、イベントスタッフの皆さま本当にお疲れ様でした🙇‍♂️
同麺してくれた方々にも感謝🙏
ありがとうございました🎶
大変だったけど楽しかった〜😂 https://t.co/1zAreyqWBF November 11, 2025

ロックンスリー
大つけ麺博presents『秋の新作ラーメン祭』
鶏と水

つけ博118杯目🍜
今年のつけ博ラストの一杯✨
16才終了後から提供開始の現在のロックンスリーのラーメン🍜
つけ博のラストに相応しい最高の一杯でした🎶🥹美味過ぎたよ💕

ご馳走様でした🙏 https://t.co/CI58vay7dA November 11, 2025

大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭@大久保公園

ロックンスリー
「鶏と水」

しごおわダッシュで行くも「16才」間に合わず😭
その後の100杯にギリセーフで、貴重な一杯頂きました✨
最終日に最高の〆👍
ごちそうさまでした😊 https://t.co/ZmGOMJsmae November 11, 2025

秋の新作ラーメン祭@大久保公園（新宿）
ジャンクガレッジ
・ビッグまぜそバーガー

ロックンスリー嶋崎さん、トイ・ボックス山上さんが絶賛していたという「ビッグまぜそバーガー」‼️
一口目で笑っちゃうと言われた通り、本当に笑ってしまった😂
モノマネで笑ってしまう原理と一緒！
味付け似過ぎだし麺とも合う美味しさ！
六厘舎の三田さんが、店で出すかもとポストしていたので、秋の新作ラーメン祭から大ヒット商品が生まれる可能性も‼️
バグうまっ‼️

大つけ麺博・主催者の井上さんに、にけつッ‼︎の報告もできました🙇‍♂️
https://t.co/EbjAnmrVqv November 11, 2025

頑者
大つけ麺博presents『秋の新作ラーメン祭』
ぶっ飛びつけめん

つけ博116杯目🍜
ツルムチな太麺に背脂たっぷりでほんの〜り甘さも感じる濃厚つけ汁🍥これだけでも美味しいけど…ニンニキーなパンチのあるまぁまぁ辛いやつをぶち込んで啜ったらメっチャクチャ美味しい🎶😆

ご馳走様でした🙏 https://t.co/Nj8Xt0CMLX November 11, 2025

ロックンスリー
大つけ麺博presents『秋の新作ラーメン祭』
16才 Remastering

つけ博115杯目🍜
今年のつけ博の1番の目玉店舗が最終日に登場🎶
店主さんが初めて作ったラーメンを再構築✨Remasteringされたそのお味はもぅとんでもない美味しさ💕😂やっぱロックンは凄いんだなぁ🥹

ご馳走様でした🙏 https://t.co/jsiI3U4zHx November 11, 2025

大つけ麺博 鬼そば藤谷

HEY！たくちゃん
@heytakuchan2 がつくる
最高ラーメン🍜

秋田御当地濃厚味噌ラーメン

ごちそうさまでした( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )✨
ラーメンだけでなく
牛すじ煮込みも全部美味しかった❕

秋田で頑張るたくちゃん❕
これからも応援してます🔥

来てくれたみんなもありがとう🫶 https://t.co/Sp0900YMBv November 11, 2025

ジャンクガレッジ
大つけ麺博presents『秋の新作ラーメン祭』
ビッグまぜそバーガー

つけ博117杯目🍜
もぅ匂いがアレ！😂たまらん🎶
よーく混ぜて喰らえば口の中はもぅビッグMでメっチャクチャ美味しい😆パンか麺かの違いぐらいですんごい再現度✨コレお店でやってくれないかなぁ🤤

ご馳走様でした🙏 https://t.co/FeIkvIsPPB November 11, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE
『月曜からまぜそば』

本日最終日の大つけ麺博会場を後にしヨコストin👌

どうしても湯切りに目が行ってしまったのは👀
レジェンド湯切りをマジマジ見た余韻ですかね🤣

本日2杯目のまぜそばも絶品の美味しさでした🥰

ご馳走様でした🙇‍♂️ https://t.co/9HUm4adh0R November 11, 2025

#大つけ麺博presents秋の新作ラーメン祭
#ラーメン鷹の目

本年252杯目の麺活は、大つけ麺博presents秋の新作ラーメン祭に出店のラーメン鷹の目さんへ。

（11/21）
最初で最後、本気の家系〜鷹の目家〜

先ずは一口、うん家系だぁ。鷹の目で家系が食えるなんて。

でも、ブースで調理してたのは俺生きメンバーでした。

美味しかった、ご馳走様でした。 November 11, 2025

大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭@新宿(大久保公園)
ラーメン鷹の目
「最初で最後、本気の家系 ～鷹の目家～ ＋豚マシ」
鷹の目の家系ラーメン。しっかり家系、しっかり美味しい。麺がやや太めの平ストレート麺。 https://t.co/No49DPOgqZ November 11, 2025

麺房 鶏くらふと
天草大王の鶏どろ柚子昆布水つけ麺
(全部盛り、鶏もも一枚焼)

名前からして想像はしてたけど鶏でかすぎたわ🤣笑

チャーシューもたくさんで肉祭り🍖
鶏だんごが個人的に好きすぎた。

柚子昆布水のさっぱり風味いい感じと濃いスープのコントラストがよかった✨

#大つけ麺博 https://t.co/xzORwzzRHT November 11, 2025

頑者
ぶっ飛びつけめん
(ぶっ飛びチャーシュー、肉シュウマイ)

ほんのり甘さを感じるコク深いスープが最高に美味しい✨

ちゅるんとした麺との相性が最高！

辛味噌的なのでスープ味変しながら食べるのも良し、トッピングと辛味噌であわせて食べるのも良し。シュウマイが美味！！

#大つけ麺博 https://t.co/HYCmzlMKph November 11, 2025

#秋の新作ラーメン祭 十八杯目はトーキョーミクスチャーヌードル八咫烏CHIKARABO＠水道橋。写真はBroken's Beautiful八咫烏式博多豚骨ラーメン。通常メニューにない豚骨ラーメンはクリアで上品なスープで後味スッキリで新感覚！麺は豚骨ラーメンらしさを感じる #大つけ麺博 #ラーメン #ramen #ramen_cp https://t.co/eCkKSjR6fK November 11, 2025

香味亭
オマール海老と比内地鶏の味噌ラーメン
(チャーシュー増し、2種のワンタン、煮玉子)

あー、エビだなぁって感じの風味と味噌の旨みのダブルパンチが最高ですわ。

2種のワンタンもそれぞれの良さがあるし
チャーシューも柔らかくてよかった✨

安定のスープ完飲案件でした。

#大つけ麺博 https://t.co/aJxkQYWlvg November 11, 2025

ジャンクガレッジ
ビッグまぜそバーガー

一口食べて思うやつです。あー、知ってるあの味だなと🤣笑

それの再現度高すぎてビビる。

パンチのあるひき肉とシャキシャキレタスそれをまとめあげるソースが良かった。

ただ、あの味なのに麺って不思議な感覚すぎてバグるww

#大つけ麺博 https://t.co/Huu9z44vaA November 11, 2025

#秋の新作ラーメン祭 十七杯目は煮干しつけ麺宮元＠蒲田。写真は淡麗煮干しつけ麺昆布水version。普段の濃厚スープと極太麺とは真逆の一杯。煮干しの風味と苦味の濃密さはそのままにスルリと平らげてしまう程淡麗！残った昆布水をつけ汁と合わせて完飲 #大つけ麺博 #ラーメン #ramen #ramen_cp https://t.co/TjvoQPoeqW November 11, 2025

大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭
会期中個人的に美味しかったところ4店。

①自家製麺 麺や六等星@神奈川
自家製太麺の衝撃スパイスラーメン
②麺堂稲葉@茨城
鶏とのどぐろの覚醒
③新旬屋本店@山形
山形親鶏肉中華
④ラーメン鷹の目@埼玉？
最初で最後、本気の家系～鷹の目家～　※肉増し0 https://t.co/rHYBxNNJ8J November 11, 2025

大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭@新宿(大久保公園)
ジャンクガレッジ
「ビッグまぜそバーガー」
某マクドナ○ドのビッグマックの味がするまぜそば。決めてのビッグマック風ソースとレタスで一気にバーガー感を醸し出す。麺はモチモチで太さランダムな平打ち太麺。 https://t.co/9PcatJDB6X November 11, 2025

大つけ麺博 Presents 『秋の新作ラーメン祭』千秋楽

ロックンスリー

レジェンド ＆ もの凄い店主達に囲まれたUNITED NOODLE の3人
🥰 https://t.co/lefjcQeZAD November 11, 2025