地方に取材に行って、現地の方に「この地域ならではと思う美味しい食材／料理を教えてください」と聞いても、まずはヤマメの塩焼きだの猪鍋だのといった都心でも食べられるものしか出てこない。「なるほどなるほど、そして…？」「かーらーのー…？」と3回くらいやるとようやくポロリと「そういや〇〇というのがあって…」と出てくる。

おそらく「街の人にはこういうのは舌に合わないだろう」「取るに足らんものだし教えるほどでも…」と思っていらっしゃるのかな。でもそういうのこそが我々みたいな人種にとっては本当にご馳走なんですよね。こういうのを動画で紹介すると「食べてみたいです！」というコメントが殺到します。 December 12, 2025