八王子市大和田町
「らーめん 楓」
【特製プレミアムらーめん】

今日は周年記念へ🚗💨
修行先の麺屋武蔵をリスペクト
秋刀魚煮干しに海老油の🍜
海老の香ばしい香りのスープ
魚介の旨味に地鶏と鴨が濃密な
味わいが贅沢で抜群に美味しい😋
麺や具材全てが極上の美味さ🤣
22周年おめでとうございます🎊 https://t.co/lmodhd84d6 November 11, 2025

愛知県春日井市　らぁ麺飛鶏
地鶏の生揚げ醤油そば 鶏増し

私が行く時はほぼつけそばが在る日が多く中々辿り着けませんでしたが
やっとこ看板メニューに到達しました♪
リニューアル以前も美味かったけどより動物の厚みや醤油の立ちが芳醇になった印象で最高に美味しい逸杯でございました😋 https://t.co/P6qV3nqa2m November 11, 2025

RAMENにじゅうぶんのいちさん @町屋
塩そばを頂きました🙏🏻

ミシュラン百名店常連の🍜を食べに🏃

ブレンドされた地鶏のスープに
魚介や乾物の旨みが重なり深い味わい😋
鶏油の上品な香りが漂います✨

麺屋棣鄂の中細ストレートは
しっかりと茹でられていて柔らかく
スープを持ち上げてくれます🤩✨ https://t.co/eTnj5nvEcj November 11, 2025

ラーメンWalkerキッチン@東所沢
【柳麺呉田 11/26〜12/1】

🍜鹿野地鶏と川俣シャモの醤油SOBA
🍚栗豚のしゃぶしゃぶ丼

呉田デフォ🍜醤油の雰囲気を残しつつ､ラーメンWalkerキッチン仕様にアップグレードされたスープや具材が更に美味しくなってる柳麺呉田 中野店主渾身の一杯でした😁

#柳麺呉田 https://t.co/sWIsZMLev5 November 11, 2025

中華そばツルヤにて期間限定の宮崎産地鶏を使用した中華そばとスタミナ黒豚めしを食べました!鶏の旨味がビシッと効いたほんのり甘みのある醤油スープに滑らかなストレート麺が旨い!黒豚チャーシューに穂先メンマも絶品です!
スタミナ黒豚めしは卵黄と黒豚ほぐしチャーシューが絡まり最高に旨い! https://t.co/BBm9nUzUqG November 11, 2025

ラーメンWalkerキッチン @ ところざわサクラタウン

【柳麺 呉田】11/26(水)〜12/1(月)
「鹿野地鶏と川俣シャモの塩SOBA＋真っ赤卵味玉＋生ジョッキ缶」

2種地鶏＆貝の膨よか滋味深スープと2種新麦の風味抜群呉田麺がマッチするAmazingな逸杯🍜✨💮

堪らなく美味しかったです^^
ごちそうさまでした！ https://t.co/G8qJBEKKcN November 11, 2025

あした11/29は #いいお肉の日 🍖

高知には赤牛、四万十ポーク、はちきん地鶏、たくさんのお肉があるき、迷うねえ
いただきますの感謝を忘れずに🙏

みんなが好きなお肉はなに？

#高知地方気象台17時発表
#天気予報 https://t.co/oz6nC7k0O8 November 11, 2025

中華そば 深緑@東松山

◾羅臼昆布と鮭節◾もろみ豚丼

どれも旨いから悩むも
お気にの鮭節を~😆☝

地鶏のふくよかな旨味
羅臼昆布と鮭節🐟醤油の香り高さ
しなやかな自家製麺も最高💯
食べる度に🩷毎度！感動するKK🥹

🍚炙りネギの甘み
甘辛ダレのもろみ豚で幸旨丼🤭💕
#深緑 https://t.co/6LpK8Qw0wq November 11, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏と金華豚のつけそば大盛
鶏増し豚増し
ポールで入店からの〜恒例の突発限定ボタン探しをするもこの日はなし🙅
久しぶりに王道の鶏そばにしようかと思ったが前日のおこぼれサプライズに期待する事に🤭笑
すると願いが通じたのか明らかにスープの色がデフォと違う…てか麺友から回ってきた前日の魚のスープとも違うやつが芳醇な香りを纏って着丼🤣
ひと口飲んでみると煮干のビター感がガツンと効いて結構マニア向けの濃ゆいやつながら動物のまろやかな旨味がスープに厚みをもたらしいい感じに調和されてる😋
恐らく鶏と豚（ｼﾗﾝｹﾄﾞ笑）だと思うがどちらも主張し過ぎず煮干とのバランスが完璧でいかにも長谷川さんらしいスープに仕上がってるわ🤤
滑らかな麺肌のツルもち食感の麺は喉越しも申し分なし👍
スープと麺が両方良くても相性が微妙だとちょっと残念な気持ちになるところだがその辺はもちろん抜かりなく合わせてあるよね😙
最後は恒例となったミニラーメンで〆て余は満足じゃ😚
この日も僕の胃袋をがっちりと掴んで離さないワンアンドオンリーのつけそばはやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 November 11, 2025

柳麺呉田 ラーメンwalkerキッチン
⭐︎鹿野地鶏と川俣シャモの醤油SOBA

2日連続でこちらに💁‍♂️
こちらもめちゃ美味しい〜😋
中野さん曰く、鳥取県鹿野地鶏がいい出汁を出すとの事。
鶏油に頼らない極上の地鶏出汁は最後の一滴まで旨味たっぷり
是非皆さんにも味わってほしい☺️♪♪♪ https://t.co/cbLKI3yKaH November 11, 2025

📍伊達屋@上松川

塩チャーシュウ麺
煮玉子

🚶‍♂️JR東北本線福島駅から車で14分
👥13時20分の訪店待ち10組
👥13時45分スープ切れ&受付終了
🍜14時20分の入店着丼20分

福島No.1の人気を誇る「伊達屋」さんへ。杯数に限りがあり、早めの閉店有。平日のボーダーは13時30分近辺。福島駅からタクシーにて訪店。

「塩なのに、脳が揺れる」。単に塩気やパンチの強さで人々を魅了するのでは無い繊細さ。
伊達地鶏と豚骨、野菜＆昆布の複合的な旨味が五感直撃。

極め付けはチャーシュー。箸で掬うと解けるホロホロ肉を食べ進めながら、適度なパツ具合の細麺を啜り....登仙of絶息。

「伊達屋」「さんくるげ」。東北を代表する圧巻の一杯だと思います。ただただ、感動。

極爆美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ November 11, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
#柳麺呉田

今回の出店では国産新麦「ゆめかおり」「タマイズミR」を使用した自家製麺をご用意しております！

🍜鹿野地鶏と川俣シャモの醤油SOBAには中細麺
🍜鹿野地鶏と川俣シャモの塩SOBA、牡蠣七味鯛SOBAには細麺
🍜但馬牛リブロースと神戸牛脂の油そばには平打ち麺
を使用しております！

国産新麦の風味と香り、麺の食感の違いを是非お楽しみください😊✨ November 11, 2025

猫と人の日
日付は「いい（11）にゃ（28）」と読む語呂合わせから。 猫に感謝するもよし、猫に感謝されるもよし、イチャイチャしたり、猫グッズを買い集めたり、猫気分で過ごしてみたり。なんとなく一日猫日というゆる～い猫と人の日に。
#青戸 #青砥 #地鶏 #炭火焼鳥 #倭国酒 #焼酎 #ワイン #ジャズ https://t.co/ULQO1ohEbW November 11, 2025

ロックンスリー
◆地鶏塩◆
◆荒切り地豚チャーシュー◆
今回はロックンスリーさんの塩を求めてやってきました✨
鶏の旨味が凝縮されている塩スープはまさに絶品🥰
食感か良く、スープによく合っている中細麺もすこぶる美味い😋
塩も最高です‼️
また来ます☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/8IV2IUKHN3 November 11, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
11/28(金) 11時〜19時30分LO

2年連続「ラーメンWalkerグランプリ銀賞」受賞
#柳麺呉田 大好評出店中です

🍜鹿野地鶏と川俣シャモの醤油SOBA
🍜鹿野地鶏と川俣シャモの塩SOBA
🍜但馬牛リブロースと神戸牛脂の油そば（温玉付き）
🍜牡蠣七味鯛SOBA
🍜冷やし素ラーメン
🍚照り焼きチキン丼
🍚栗豚のしゃぶしゃぶ丼

高級食材「但馬牛リブロースと神戸牛脂の油そば」は、朝から提供します！

皆様のご来店お待ちしております😋

#ところざわサクラタウン November 11, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
11/29(土) 11時〜19時30分LO

ラーメンWalkerグランプリ埼玉2024・2025
2年連続「銀賞」店が贈る"プレミアム限定麺"
#柳麺呉田 大好評出店中🎉

🍜鹿野地鶏と川俣シャモの醤油SOBA
🍜鹿野地鶏と川俣シャモの塩SOBA
🍜但馬牛リブロースと神戸牛脂の油そば（温玉付き）
🍜牡蠣七味鯛SOBA
🍜冷やし素ラーメン
🍚照り焼きチキン丼
🍚栗豚のしゃぶしゃぶ丼

全メニュー新麦「ゆめかおり」「タマイズミR」を使用した自慢の自家製麺でご提供！麺の香りや食感の違いをご満喫いただけるプレミアム限定麺を食べ逃しなく😋

ご来店お待ちしております😊

#ところざわサクラタウン November 11, 2025

麺屋さすけ本店さん
特製地鶏味噌󠄀そば
＊白味噌󠄀仕立て
ライス
様々な具材でとても賑やかですね
なかでもキノコ🍄‍🟫のバターソテーは風味と食感が良いです
こちらで味玉を食べるの初めてだったような🤔
白味噌仕立てのスープが沁みます
ごちそうさまでした😊 https://t.co/lSFvlKKcj1 November 11, 2025

#IKUSA団体戦 ご視聴&コメントありがとうございました✨

今日もバチバチのぶつかりあいで最後まで面白かった🔥

終わったら後はHOLICさんのBARで壱岐さんのお誕生日をお祝いして🍰
近くで地鶏を食べて🐓
池袋のタイムズ スパ レスタでサウナ🧖‍♀️

なんて充実した1日なんでしょう☺️

あー楽しかった！ https://t.co/iMRUAWwRZB https://t.co/VZMUK8Wd1z November 11, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
#柳麺呉田

本年
257杯目の麺活は、ラーメンwalkerキッチンに出店の柳麺呉田さんへ、お一人様晩御飯に。

鹿野地鶏と川俣シャモ醤油SOBA＋栗豚のしゃぶしゃぶ丼

15:00からの限定を注文するつもりで凸りましたが、寒かったのたで気が変わり汁物に変更。

深いコクとキレのある醤油スープと細麺の相性抜群！鶏チャーシューも肉感を残した仕上がりで、噛み締めると旨いが溢れてくる。
豚しゃぶ丼はタレとネギ、そして栗豚の旨味が相まって他に無い旨さ。

美味しかった、ご馳走様でした。 November 11, 2025

日頃より麺や菜々兵衛をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

これまで当店では、名古屋コーチンを使用したスープをお届けしてまいりました。
この度、より良い一杯を目指し、倭国各地から厳選した地鶏を安定して仕入れられる環境が整いました。 https://t.co/EIUCiwrCB2 November 11, 2025