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地鶏
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2025.12.15
:0% :0% ( 30代 / 男性 )
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一人でいける鍋ラーメンって需要しかないでしょ🍜
#スーパーカップ 1.5倍
「キムチ鍋風ラーメン」と「地鶏だし塩鍋風ラーメン」
どちらが食べたいか、いいね・リポストで教えてね🔥
#一人鍋 https://t.co/jdOpqeGQZ6 December 12, 2025
721RP
【焼豚】麺屋さすけ本店さんを
さすけさんでも早目の食べ納めにきましたがまだ早いとのことwそんな訳で食べ納めれず🤭来週も行きますwwwそんなことより地鶏醤油焼豚麺がめちゃくちゃ美味しい🤤🤤🤤前も美味しかったさらにブラッシュアップされてねえですかい!最高🍜✨ https://t.co/sx8D7vjTgx December 12, 2025
65RP
極汁美麺umami
「大和肉鶏ももチャーシュー地鶏塩」
地鶏のumamiが凝縮された極汁鶏清湯に食感、啜り心地が素晴らしい自家製美麺🍜豪華TP炭火焼きの大和肉鶏ももチャーシューは極上の味わい🐓何度頂いてもホンマ最高ですな!😇ご馳走様でした😊 https://t.co/hbzTI0uJqd December 12, 2025
43RP
河内小阪 極汁美麺umami さん
『地鶏チャーシュー麺 大和肉鶏 もも』煮玉子 あてもつ ご飯大
鎮座する炭火焼き大和肉鶏もも、バチバチ地鶏汁にツルプリ自家製中太麺、ほんまめちゃくちゃ美味しいし幸せなれます😍
〆は豪華セルフ鶏尽くし丼❣️
突発イレギュラーリリースでしたが久々食べれて良かった💙 https://t.co/8ZrePhf2mr December 12, 2025
36RP
特製つけ麺(塩)@池袋
#そばーじゅ
#RAMENそばーじゅ
#sauvage
@ramen_sauvage
12月15日(月)🌥️
今日は曇りで肌寒い中、六度目の訪問となる「そばーじゅ」へ✨
今日は、つけ麺(塩)にしてみました❇️+麺を平打ち縮れ麺に変更してもらいました✨
バナーの音と、鶏の炙りの匂いが香ばしい中登場した塩つけ麺❇️
つけ麺は、丁寧綺麗な盛り付けです✨
まずは塩でいただく❇️平打ち縮れ麺の食感が新鮮でgood✨
つけ汁は、味わいに深みが感じられる優しい塩つけ汁✨
✨店主がこだわり抜いた数種類の塩を使用しているとのこと❇️
塩つけ麺も、フレンチ出身店主の丁寧な仕事が表現された一杯です❇️
一つ一つに拘りが詰まったトッピングも素晴らしく、鶏の2種類のチャーシューは、炙り焼きで香ばしく噛み応えの良い信玄鶏✨
ムネ肉は柔らかく優しい味わいの日向地鶏のチャーシューで、どちらも絶品です❇️
煮卵は、黄身がとろとろ✨
オニオン、小松菜もよいアクセントになっています✨
そして醤油同様、ラーメンには珍しいシイタケ🍄ですが、臭みもなく、スープに馴染み美味✨
塩つけ汁によく合います✨
全体的にバランス良く味わい深い美味しい一杯でした✨
今日も、明るく気さくな店主とのラーメントークをさせていただき楽しい時間を過ごせました✨
ご馳走さまでした✨ December 12, 2025
32RP
本日の限定〖地鶏のしょうゆ〗950 煮卵TP150
オリーブ地鶏を使った濃厚な一杯🍜✨
脂がイイね😍旨味も甘味申し分ない旨さ💯
そしてしっかり鶏の旨味が出たスープにキリッと塩味の効いたカエシが映える🥰💕💯
久々やゎこの感じ、、、無茶苦茶沁みるぅ
今日も旨すぎた…
#萬福軒 @mpk2real https://t.co/jfRTfzpFDo December 12, 2025
31RP
【情報共有】
今月より、福島タウン誌のWeb媒体『CJMonmoWeb』にて、県内の推奨店をご紹介する運びとなりました。お手隙の際に、ご覧戴ければ幸いです。
「白河中華そば せいくん家」
沁みわたる地鶏の味わいと自家製麺の豊かな食感が紡ぐ競演に感動 - 日刊CJ MonmoWeb https://t.co/7wqwpLAIYB December 12, 2025
21RP
極汁美麺umami
牡蠣塩白子tp
海苔わさびめし
地鶏醤油
正気を失ってるとしか思えないumami冬の風物詩ポン酢と田楽味噌で牡蠣パクリからのスープゴクリたまらんばい!麺もがっしりうまし
久しぶりの地鶏醤油スープアチアチ地鶏の旨味とカエシの強き醤油感…これこれこれよ~久々に食べると一層たまらん https://t.co/POmMSlU2QM December 12, 2025
20RP
らぁ麺飛鶏
地鶏と鮮魚のつけそば
大盛鶏増し豚増し
鰆、縞鯵、金目鯛、𩸽、真鯵、烏賊とかつてこれだれ多くの魚を用いたつけそばがあっただろうか?
しかも節や煮干の乾物は一切不使用の''鮮魚''に拘った一杯😙
複雑に絡み合うふくよかな旨味が見事すぎるジュレはあまりの美味しさにひと口またひと口と蓮華を持つ手が止まらない😋
間違いなくつけ汁なしでも完食できるクオリティ✨
滑らかなでしなやかな弾力が心地いい平打ち麺がジュレの旨味を絡み取りスープへと誘う☺️
そのスープだが溢れんばかりの地鶏の旨味とまろやかな甘味が堪らない白醤油が絶妙に調和しており僕的には長谷川さんの作る清湯スープの中でも1番好きなやつ🤤
この日はバラエティ豊かなチャーシューに白子やマッシュルームのファルスなども盛られ嬉しすぎるサプライズも🤩
〆はもちろん残ったジュレをスープに投入し魚感満載のスープ割りミニラーメンでfin.
これを逃すと確実に年内は後悔に暮れるとこだったので食べる事ができマジで良かったわ😭
今年飛鶏さんで食べたつけそばの中でもひときわ異彩を放つ比類なき逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
16RP
バリバリジョニー 行徳
4種の地鶏の白湯ラーメン(塩)
バジルガーリックコーンヌードル
おそらく年内に行けるのは今日が最後になりそうなのでジョニーさんに会いに行徳へ🚗
ブラッシュアップした白湯は地鶏の旨味が全開でめっちゃウマい✨✨
バジルガーリックコーンも最高すぎる☺️
ご馳走様でした♪ https://t.co/jOsI0410q1 December 12, 2025
15RP
なにわ麺次郎 然(梅田)
地鶏醤油
たまたまお昼時に都会に行く用事があったので、2回目の訪問🤤
少し甘味のあるスープが美味かった😋
ご馳走様でした🐷🐷
25-266 https://t.co/iXaXRsaC8i December 12, 2025
14RP
中華そば 先﨑 さん
鹿児島真鯛と地蛤
(大ぶり蛤を添加)
地鶏脂の和えそば
着丼と共に匂いが😍
生きてる蛤を直前に調理で提供だもん堪らない✨️😆ᩚ🙌🙌最高👍!蛤身は甘く✨️和えそばの鶏油は宮崎のじどっこ脂👌麺は新登場の平打ち細麺。美味いねぇ🥰ᩚ
ご馳走様でした🫶
#ハンサムで天才 https://t.co/bDyyrSRPE8 December 12, 2025
14RP
月曜日ランチ
らー麺屋バリバリジョニー@行徳
【レギュラー】4種の地鶏『名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏』の白湯ラーメン 塩&醤油タマゴ
ブラッシュアップした白湯スープますます美味しい(๑'ڡ'๑)♡ あっと間に
完食のごちそうさまでした🤗
#千葉県
#市川市
#湊新田 https://t.co/oml8rWiXPv December 12, 2025
14RP
寒い日にあったまる無農薬野菜と黒さつま地鶏の手羽先の島原そうめん のにゅうめん。マネージャーが作ってくれました。🥰🙏アルデンテ っぽいから島原そうめんが好きなの。美味しかった。💐🌸🌈 https://t.co/WtUHmYtDvw December 12, 2025
10RP
本日の夜麺はこちら らぁ麺 飛鶏💁♂️
地鶏と鮮魚のつけそば
魚を丸々煮込んだ鍋のスープのようなジュレ🐟
ホッケの味が強いと教えてもらいましたね
タラの白子も初だし、ファルシも初食感で最高🍄🟫
スープは脂の甘みなのかいつもより強めに感じた
蟹煮干のスープ割りまで堪能しました🦀
#らぁ麺飛鶏 https://t.co/ygMFqAZP0e December 12, 2025
9RP
地どり炭火焼〜旨塩〜
明太とチーズソースの豚平焼き
炭火焼きで香ばしく焼かれた地鶏はジューシーで弾力のある歯ごたえが美味い👍
豚平焼きは明太子とチーズのソースが鉄板で焦げた部分がカリカリで最高👌
#山内農場 https://t.co/wTSQHiIi61 December 12, 2025
9RP
麺屋 いちょう@八潮
祝3周年おめでとうございます!
「【周年限定】地鶏3種(名古屋コーチン・博多地鶏・青森シャモロック)・大山・鴨・丸鶏の鶏スープ+味玉+瓶ビール」
鶏ウルトラフルボディスープと自家製いちょう麺のスペシャルな逸杯🐓
堪らなく美味しかったです^^
ごちそうさまでした! https://t.co/jLfUm6gzz4 December 12, 2025
8RP
先日のやつ!
行方市 #麺や虎徹
つけ蕎麦(塩、500g)、つくば鶏つくね
味噌らぁ麺(大盛)、連食サービス味玉
奥さんは背脂地鶏中華そばとクーポン味玉
寒かったから味噌らぁ麺がめちゃ美味く感じる😊
てかどのラーメン食べてもも美味しいですね🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/VgJeorlWjq December 12, 2025
7RP
麺屋いちょう✨@八潮市伊草
3周年おめでとうございます🎉
後夜祭へ🚗
限定地鶏3種(名古屋コーチン・博多地鶏・青森シャモロック)の昆布水つけそば250gスープ2種(チャーシュー味玉トピ)、和え玉(いしる)注文💡
全部美味い♥🥰♥️
美味しく楽しく食事ができました💪
ご馳走さまでした👍️
@menyaicho https://t.co/BFXZtYz1RC December 12, 2025
5RP
中華そば 四つ葉@埼玉県川島町
深谷ネギブラック
次は9ヶ月半振りの此方へ。
スープは地鶏白湯ベースに醤油のしょっぱさとねぎの甘さが加わってる😍平打ち麺はスープを良く吸ってる☝️TPはレアチャーに生卵、そして大量の深谷ねぎも✨
ねぎ好きにはたまらない冬季限定の一杯をようやく頂けました😊 https://t.co/7vlyIMiQ5n December 12, 2025
5RP
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