嚥下機能が低下した人にすべてミキサーにかけた食事ではなく一つ一つ独立した味を楽しめるように…と優しさの塊である商品をネタでも「ディストピア」と称するのは嫌だ https://t.co/kN5co4JbxM November 11, 2025

これをディストピア飯というのは健常者からしたら当たり前の感覚だけど、嚥下困難な高齢者や脳血管障害のある人に少しでも普通の食事に近いものを食べさせたいという思いで作られた背景との落差がすごい https://t.co/40ZVj6tYne November 11, 2025

仙台市内の話だったのでこういうリプしましたけど、これ仙台だけの話じゃないです。東北はこういうとこ多いです。信じられないかもしれませんが、嚥下評価ちゃんとしないまま急性期で治療受けるんですよ。絶食/経口摂取の選択も食事レベル選択も適切な評価を受けないままなされてますからね。無茶苦茶 https://t.co/jwEg1AUBCT November 11, 2025

昨日悲しい事があった。

みんなが施設の畑でとれた
サツマイモで作ったスイートポテトを食べてる横で、
嚥下が弱い利用者さんだけゼリー。
「芋大好きなんだよね…」と寂しそうに眺めてた。

伸ばしてペーストにする工夫を
して、少しでも食べてもらっては
駄目ですかねと尋ねるけど、

リスクが高いからやめてと…

今の職場に入って一ヶ月も
たってないので、経験は
あっても発言力もないし
軽く流されてしまい
悲しかった…

利用者さんにごめんねと
謝ると、聞いてくれただけでも
嬉しかったよと

色々ともどかしい… November 11, 2025

@sdkzA 言語聴覚士(病院で飲み込みの治療訓練をする人)です。
嚥下調整食3でしょうか。舌と口の天井で押しつぶせる・均質でまとまりやすい形態です。
脳卒中者の3割以上は嚥下障害が起こると言われています。みなさんもいつかお世話になるときが来るかも...
せっかくなので歯を使わずに食べてみては🍚 November 11, 2025

{デイサービスって？}
『昼間は家に誰もいなくなるでしょ 1人の時に火事でも起こされたらね…。』

『これと言って趣味もないでしょ、1日中テレビ見てゴロゴロするだけ。 認知症にでも なられたら困る しね〜。』

離れて暮らす親や 同居している親が日中ひとりになることに不安を持っておられる 方は多く、日中 デイサービスに行ってほしいと サービスを希望される方も多いこの通所サービス。

ところが

✤1回行ったけど嫌だと言ってもう行かなくなっちゃった。
✤あんなところ行きたくないって見学にも行かないの。

✤子供みたいに 扱われて嫌だったって怒ってそれ以来行きたくないって…。
✤1日中慌ただしくて落ち着かないって行くのを嫌がってる。

などと見学を嫌がる行くのを嫌がる 、1回行ったけどもう嫌だと嫌悪感を持たれてる方もいらっしゃいます。

そもそもデイサービスを利用する目的は何でしょうか。

✳認知症の進行を穏やかにしたい
✳交流 機会やお友達ができたらいい
✳家でのお風呂が難しいのでお風呂に入って欲しい

✳介護者の介護疲れを解消したい
✳日中誰もいないので デイサービスで預かっていただければ安心する

などなどいろいろあるでしょう。
通所系サービスには色々あります。
《デイサービス》

✣リハビリに特化した施設
✢料理をしながら生活リハビリを取り入れている
施設
✢入浴施設を充実させた温泉などが楽しめる施設
✢認知症対策系の施設

《デイケア》
作業療法士や医学療法士がいる専門的なリハビリが受けられる通所サービス

✢認知機能 向上のためのリハビリ施設
✢言語聴覚士による嚥下機能のリハビリ施設
✢ゲームを取り入れながらの楽しいリハビリ施設

最近は特色を持ったデイサービス ・デイケア施設が増えてきました。

できれば 親子 共に 何箇所か 見学してみましょう。

ケアマネさんや認知症カフェ あるいはご近所さんや 介護経験のある方々からの口コミや情報を入手し、1時間・2時間と一緒に 過ごしてみることをおすすめします。

大切なのは利用される 親が居心地が良く楽しめる 空間であるかどうか。

施設ごとの特色をよく理解し 親に会った デイサービス デイケアを見つけていきましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

寒さが厳しくなり 持病のリウマチが悪化しています。
ゆったり 交流 お休みする時もありますが どうぞこれからもよろしくお願いいたします。 November 11, 2025

これ高いんですよ……
特養だと、嚥下困難の方には作った料理にとろみ剤＋加水してミキサーにかけたミキサー食を出すんだけど、それをどうしても食べなかったりするとこういう加工品を出す
もっと高いやつになると、見た目もそっくりに寄せてたりする https://t.co/tbpqHm8dbC November 11, 2025

@sdkzA 私の母はこの介護食（これと同じと言う意味でなく、ネッチョリして噛まずに食べれる）を食べてたのですが、今年の7月からこれをミキサ~にかけて吸飲みで飲んでます。高齢になると嚥下ができなくなるのです。 November 11, 2025

「食事前にたった5回❗️」
ー誤嚥予防に効く「おでこ体操」🌿

昨晩、でんちゃんさん（@densuke_1069）とのスペースで、
「おでこ体操」のお話をしました☺️

食べる力（嚥下機能）は、
年齢や、病気で、少しずつ弱まってしまいます。

でも、毎日のちょっとした体操で、
誤嚥（食べ物が気管に入ること）を、防ぎやすくなります💡

研究では、「おでこ体操」を30日間続けると、
「嚥下機能が改善」し、「誤嚥性肺炎の予防」につながる可能性が示されています。

介護施設でも、「唾液の分泌」や「飲み込みの動作」が良くなる効果が確認されています。

この体操で鍛えられるのは、「舌骨上筋群」という
飲み込むときに、舌を持ち上げ、
食べ物を、食道へ送りやすくする筋肉です💪

この筋肉が、しっかり働くことで、
食べ物が、気管に入らず、安全に食べられます👄

🍀おでこ体操の方法

🙆‍♀️ ご自分で行う場合
1️⃣椅子に座り、背筋を伸ばす
2️⃣額に両手（手の甲）を当てる
※肘を机に置くと安定しやすいです！
3️⃣額と手で軽く押し合いながら、
おへそを見るように頭を下げる
4️⃣その姿勢を5秒キープ 👉️ゆっくり戻す✖ 5回

🤝 介助者がいる場合
🌸麻痺があるなど、ご自身でするのが難しい場合、
介助者が額を手のひらで押して、2人で押し合う
　👉️「私の力に負けないように、押し返してください」といった声かけが効果的⭕️
🌸無理のない範囲で、5秒×5回を目安に。

⚠首の病気や高血圧がある方は、医師にご相談ください。

特別な道具はいらず、
どなたでも、すぐにできる「おでこ体操」ー

今日の食事前に、ちょっと試してみませんか？

※添付したイラストは片手ですが、
私は、利用者さまには、両手でやってもらうことが多いです👐
#家族介護 #おでこ体操 November 11, 2025

@sdkzA わかる、間違って買うたびに(何度かやった)
これを食わなきゃいけない人生なんていやだ
と、歯磨きに一生懸命になる
嚥下訓練やってみたりする November 11, 2025

美しいマカロン(過去ポスト参照)と豪華なお弁当とサラダをお土産に頂いたのですが、とんでもなく美味しい肉厚焼肉弁当＆サラダのドレッシングが意識高いビネガー系で口は美味しを感じ取るのに、刺激的な嚥下に悶絶してお一人ハードプレイを2時間強やってました😇
ありがとうございました🍚！ https://t.co/5pykmLoo0H November 11, 2025

あまり健常者が食べる機会はないので驚くかも知れない
嚥下障害の人達は普通の食事に近づくための移行食として、あるいは経管栄養で少量でも食事に近いものを味わうために利用してたり色々です
倭国は嚥下食の研究開発に熱心なので（食べるのが好きな人が多いからかも）いろんな人に見てほしい https://t.co/jXa4tstOa4 November 11, 2025

今の嚥下食って素晴らしい。
こういう目で楽しめるように形も工夫されてるし、一目でこれは人参かな？こんにゃくかな？って分かるようになってる。
前はミキサーで全部やって、皿に盛られただけでほぼ灰色だった。
目でも楽しめる食事っていいよね✨ https://t.co/Mnee34MNlK November 11, 2025

ムース食刻み食をはじめ介護食全般まだまだ改善は必要だけど、言うに事欠いてディストピア飯か。
んじゃそのディストピア飯しか食べられない後期高齢者やパーキンソン病やALS脳性麻痺他多数の嚥下機能落ちた要介護者はディストピアの住人ですか。ほーーーーーーーん。へーーーーーーー。 https://t.co/iu5J4R0IzM November 11, 2025

嚥下食を作り、少しずつ食べさせても、むせてしまうので、食べる意欲が低下しているように感じます。固めのヨーグルトならスムーズに飲み込めるので、切らさないようにします。明日の朝が無事に迎えられるように、母の頬をなでてから寝ます。おやすみなさい。#ヘルスコンシャスラボ #嚥下障害 November 11, 2025

ムース食は歯が無い、咀嚼嚥下機能が低下してる人にとっては『固形物』を食べられる最後の食事形態なのよ。 https://t.co/UaNBLoo9JC November 11, 2025

@penpen_popnews コロナ前に🇺🇸在住の倭国人から倭国の介護施設が羨ましいと言われたことがある。嚥下が難しくなった老人にもお正月気分を味あわせたいと施設がおせちをミキサーにかけた後に再形成して提供していることを知ってその心遣いが羨ましいと。

それも泡のように消えていくのかもしれない。 November 11, 2025

高齢のご家族を守るために、知っておきたい3つのこと。
――災害時に起こりやすい“見落とし”を防ぐために。

昨日、訪問先のTVで、故郷・大分市の火災のニュースを見ました。
佐賀関は、関あじ、関さばで有名な漁業の盛んな町です。
海も山も近くてとても景色がよく、
免許を取ってすぐ、何度もドライブしました。

今日は、「火事の話」ではなく、
“高齢になったとき、なぜ災害が怖くなるのか” を、
ST（言語聴覚士）の視点で共有させていただきます。

実は、災害で命を落とすリスクには、
“高齢者の体の変化”が深く関わっています。
知っておくことで 、ご家族の安心につながる
“防げるリスク” がいくつもあります。

1️⃣「聞こえ」が弱くなると、避難の一歩目が遅れる

高齢者の半数以上は、軽度～中等度の難聴があります。
サイレンや、拡声器の声が 、
「言葉」として聞き取れない ことがあり、
避難開始が、どうしても遅れがちになります。

📌対策
・補聴器の置き場所を固定する
・音量の大きい室内アラーム
・低い音（低周波）で鳴るチャイムを使う
　👉️小さな工夫が大きく安心につながります。

2️⃣認知機能の変化で「理解はできても行動が遅れる」
認知症の方は、状況を理解できても、
“次に何をするか”の段取りが、組みにくい ことがあります。
災害時は、この“最初の一歩”の遅れが、命に関わることがあります。

📌対策
「火事＝○○さんと玄関に向かう」など
最初の行動を、1つに固定しておくと混乱が減ります。
（災害医学でも有効とされる“ワンアクション”）

3️⃣嚥下機能の低下で「煙への弱さ」が増す
あまり知られていませんが、
嚥下機能が落ちると、咳反射が弱くなり、
煙を排出しにくくなります。

これは若い頃とは大きく違うポイントです。
避難が遅れるほど、呼吸器のリスクが高まります。

📌対策
・寝室にマスクやハンカチを置いておく
・普段から鼻呼吸を意識する
　👉️小さくても“守れる工夫”です。

ご家族にとって、災害の備えは“恐怖”ではなく、
“安心を増やすための優しい習慣” であってほしいなと思います。

被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く、心と体が休まる時間が訪れますよう、お祈りいたします。 November 11, 2025

ちょっと前までタカラジェンヌの飲食場面は咀嚼や嚥下してるとこNGだったので、ひらひらとナイフフォーク操ってもぐもぐしてる贔屓にドギマギする。見ていいの…？？？ November 11, 2025

本日はカレーうどん👏👏👏

なんだか工夫しながら作ったカレーうどん！しっかり麺に絡んで食べ応え最高😋
決めてはオイスターソースと最後に七味をﾁﾐﾁﾐゆび😋
おつゆまで完飲飲み物認定です！

認定番号
NLB-052-01
嚥下る係数
223

#圧ねぇ
#料理配信
#カレーうどん https://t.co/Y8SoG3ITUS November 11, 2025