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味噌煮込みうどん
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2025.11.29 20:00
:0% :0% （40代／女性）
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🍅ロールキャベツでなく🍅
🍅ロールモデルの話です🍅
電書鳩にお手紙を持たせました。
🍜味噌煮込み
🥩極上の牛すじ肉
🚗ラッピング？
📨再送の可能性
🌙きょうの晩御飯
📓サーバレスとは？
続きは…
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「第1323号：トマト。」
つかぬことをお伺いしますが、お嬢様、旦那様にロールモデルはいらっしゃいますでしょうか？ようするに
お手本と申しましょうか、ご自身の考え方や振る舞い、価値観などの模範となる人物をそう呼ぶ次第です。
わたくし松原は３年前のお便りにて「大橋さん」のお話をしましたが、今日は委員会のお手本の話題です。
■12月前半までの「名古屋の本宅」はご予告を満了しました。次の１ヶ月ぶんは、水曜日の夜に賜ります。
12月 5日（金）ーーー, 6日（土）ーーー, 7日（日）ーーー, 8日（月）ーーー, 9日（火）ーーー
12月12日（金）ーーー, 13日（土）ーーー, 14日（日）ーーー, 15日（月）ーーー, 16日（火）ーーー
★ ご帰宅の予告 … https://t.co/V7bOLPg0Xa （ご予告は「主の手帳／目録」にて）
私たち執事の館・実行委員会は、2012 年の夏に始まりました。たびたび話題にしておりますが、当時の
メイドや執事の文化から着想を得て「本物のお屋敷でする」「お好きなものをお好きなだけ」あとひとつ
「お嬢様、旦那様のことをいつまでも覚えている」という思想があって、概ねその軸は変わっておりません。
「名古屋の本宅」にいる給仕係、家事係、介添係、洋服係。それから表には出ませんが松原のいる広報係、
配送係や調達係、会計係、そして製菓係や和菓子係、手芸係など多才な使用人、職人によって組織します。
私たち執事の館・実行委員会の組み合わせにはロールモデルがございまして、それは tomato といいます。
お嬢様、旦那様の頭上に浮かんでおりますのは、お野菜のトマト。煮ても焼いても美味しゅうございますね。
しかし、私たち執事の館・実行委員会がお手本にした tomato は 1991 年イギリス、ロンドンに始まった
デザイン集団のこと。デザイナー、作家、作曲家、建築家などの様々な人物が属し、横断的に活動します。
倭国では 1996 年「トレインスポッティング」という映画の主題歌として用いられた Underworld 名義の
「Born Slippy-Nuxx」が流行し、愛知県豊田市のクルマ「 Will VS 」の CM ソングにも採用されました。
その Underworld の母体が tomato であり、他にもテレビ朝日のロゴマークなど多くの実績がございます。
★ Underworld - Born Slippy (Nuxx) … https://t.co/Gnj1SLf6jh （聴き覚えございませんか？）
それまでクリエイティブの分野はデザイン、Web 、音楽、建築など、それぞれ独立しているのが一般的で、
表現の目的、手段に応じて異なるクリエイターが活躍するの普通でした。tomato はプロジェクトごとに
メンバーを組み合わせ、柔軟かつ大胆に解決する画期的なチームとして世界中に影響を及ぼした次第です。
あらゆるクリエイティブは、課題の解決のためにある。今でこそ普通になった考え方、振る舞い方ですが、
執事の館・実行委員会は当初から tomato をロールモデルにして、お嬢様、旦那様にお仕えしておりました。
驚きをもって喜ばれるために、手段を選ばない。いわば tomato はお料理のダシのようなものであります。
執事の館・実行委員会では、言葉や文章を通じてお仕えいたします、広報係の松原（まつばら）が今夜も
お嬢様、旦那様に「名古屋の本宅」と「お申し付けの品」の動向をお伝えいたします。多彩なお仕えの表現、
なにかひとつ響くものがあれば幸いです。追加分のお品もご用意しました。まずはこの件から報告します。
▼配送係の若鶴（わかづる）は３年ぶりに「味噌煮込みうどん」を手配。もちもちの麺に、お味噌の出汁。
▼調達係の九之坪（くのつぼ）が「牛すじ肉のビーフジャーキー」を試作。次に「牛すじ肉」でも試作を。
▼調達係の笹島（ささしま）が送り迎えのための「ビュート」に全塗装、あるいはラッピングを致します。
▼配送係の妙慶（みょうけい）が「本宅のお手紙」の問題に気づき、遅ればせながら再送したく存じます。
▼採用係の菊井（きくい）は「名古屋の本宅」のタイムテーブルを見直し、夜のお仕えを検討しています。
▼手帳係の那古野（なごの）は、Shopify での再構築を断念。サーバレスの発想で、負荷の低減をします。
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▼配送係の若鶴（わかづる）は３年ぶりに「味噌煮込みうどん」を手配。もちもちの麺に、お味噌の出汁。
水曜日の夜からご用命を賜っております「お申し付けの品」には、たくさんのご用命を賜りました。今夜
さらに追加分として段取りをさせていただきましたのは、なんと３年ぶりのお仕え、味噌煮込みうどんと
小悪魔のローストビーフ。いずれも、このお便りをお受け取りになった時点で、ご用命を賜れるお品です。
▽製麺係／名前はまだございません
３年ぶりのお仕え、長らくご無沙汰をしておりました。夏は「生ひやむぎ」で喜ばれた製麺係が、冬場に
拵えます「味噌煮込みうどん」は、まず麺が美味しゅうございます。スープは同梱いたしますが、もしも
お鍋などの機会があればお試しくださいませ。妥協なき仕立ての「うどん」に、驚かれ、喜ばれるかと…。
・味噌煮込みうどん 12月16日（火）50箱 ［ https://t.co/HbzQvTIoa7 ］
▽精肉係／名前はまだございません
長らく「名古屋の本宅」で活躍の機会を頂戴しております精肉係は、使用人が絶賛するローストビーフを
お住まいのご別宅に。調達係が見出した、もっとも美味しくお召し上がりいただける厚みでスライスして
ご用意させていただきます。同じ宮崎牛を試食した若鶴も「びっくりするくらい美味しかったです…」と。
・本宅のローストビーフ 12月22日（月）25箱 ［ https://t.co/PyVsD24Sqp ］
ここからは、いま棚にございますお品を若鶴（わかづる）の推薦文とともに、ご紹介させていただきます。
・本宅の全粒粉のスコーンのたね 1月8日（木）発送分 残8箱 ［ https://t.co/YK57WeTGwv ］
→弥富のご挨拶代わりに、ぜひご用命を！菅原のお仕えと遜色ないことをお確かめいただければ幸いです！
・愛知県豊川市の花 毎月１回／12回発送【2026年】 残39箱 ［ https://t.co/G8ZhrIpn9f ］
→毎月お花を選んでお届けいたします！花のある暮らし、花を受け取る人生を叶えられたなら何よりです！
・本宅のおせち（二段重） 12月30日（火）残7箱 ［ https://t.co/utKn65xq3p ］
→今年のご用命は、この７箱まで…もしご別宅、ご実家にてお役に立てましたら、ご用命をくださいませ！
・本気・ド・ノエル【ペティット】 12月18日（木）残22箱 ［ https://t.co/FjtRyos0A9 ］
・本気・ド・ノエル【グラン】 12月19日（金）残40箱 ［ https://t.co/wNYtYGamek ］
→お嬢様、旦那様、この２品のページに、最新のお写真を掲載いたしました！今年はいっそう見栄えします！
・硬いプリンと柔らかいプリン 12月19日（金）残18箱 ［ https://t.co/Ej8T1ZOU1I ］
・硬いプリンと柔らかいプリン 1月9日（金）残24箱 ［ https://t.co/GDi3n8RUoU ］
→おなじ素材の配合違い、ここまで個性が変わることに驚かれるかと！ぷっちん可能！ぷっちん可能です！
他にもお召し上がりいただきたいお菓子、お料理がございます！ぜひとも一覧を、お確かめくださいませ！
★お品の一覧 … https://t.co/dXeHgBwk36 （つぎの木曜日の夜までご用命を賜る所存です。）
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▼調達係の九之坪（くのつぼ）が「牛すじ肉のビーフジャーキー」を試作。次に「牛すじ肉」でも試作を。
先日「グラム単価は絶対に伝えられない国産牛ヒレ肉のビーフジャーキー」を試作した調達係の九之坪は、
配送係の若鶴とともに、精肉係の工房を訪れ、職人に試作第２号を提供しました。これを職人らは絶賛し、
「これは旨いね！」と手放しで褒めたあと「これも試してほしい」と渡したのは極上の「牛すじ」でした。
いわゆるヒレ、サーロイン、これらをステーキ肉として納めるとき、余分な「スジ」や「アブラ」を削ぐ
工程がございます。宮崎県産の、とびきり美味しいお肉の「スジ」は、やはり他の牛さんよりも美味です。
九之坪は、ひと晩ほど漬け込んだ「牛すじ」を「名古屋の本宅」の控え室でジャーキーに加工しています。
このため、もしかするとご帰宅の際、焼肉屋さんのような香りがする恐れがございますので、中ライスが
ご入用になりましたら介添係にお申し付けください。匂いをおかずに、白いご飯をお楽しみくださいませ。
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▼調達係の笹島（ささしま）が送り迎えのための「ビュート」に全塗装、あるいはラッピングを致します。
「名古屋の本宅」には、お嬢様、旦那様を最寄りの駅までお迎え、あるいはお送りするための車両があって、
日産自動車のマーチをもとに作られた、光岡自動車の「ビュート」を置きます。執事の館・実行委員会の
カラーリングでもある濃赤色の車体ですが、製造から６年で、早くもクリア層の剥離が生じてございます。
これは光岡自動車の宿命とも言えるそうで、ボディ上面の至るところにできてしまったぷつぷつの症状は
個別で対応ができかねます。対策は、塗膜を削り取って再度のペイントをするか、近年、流行をしている
フィルムでのラッピングとのこと。この課題を調達係の笹島が担いまして、職人らに相談をしております。
ダメージのない側面、ドアの内側などのお色目を残すこととして、現時点ではいまと同じ濃赤色を検討中。
ただ施工には、ある程度の時間を要する見通しとなり、しばらく代車での送迎となる可能性がございます。
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▼配送係の妙慶（みょうけい）が「本宅のお手紙」の問題に気づき、遅ればせながら再送したく存じます。
ことし始めのうちにご用命を賜りました「本宅のお手紙」は、お屋敷の使用人がお嬢様、旦那様に当てる文、
おおむね介添係の矢田（やだ）と八事（やごと）が、お仕えの合間に筆をとり、まいにち少しずつ投函を。
ご用命を賜った 500 のうち半数以上の 260 を超えたところで、配送係の妙慶が問題に気づいた次第です。
いま手帳係、調達係、配送係が総出で検証をしておりますが、これまでお送りしたお便りのうち幾つかで、
主（あるじ）のご要望やご伝言が、意図しないかたちで伝わっていたことが分かっております。大急ぎで
その対象となった主を把握し、個別にお詫びとご連絡を差し上げます。また、遅ればせながら再送します。
この原因はおそらく極めて初歩的な操作にございまして、スプレッドシートの範囲選択が完全でないまま、
並び替えをしてしまっていたもの…と思われます。この操作方法と、手順の見直しから取り組む所存です。
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▼採用係の菊井（きくい）は「名古屋の本宅」のタイムテーブルを見直し、夜のお仕えを検討しています。
お嬢様、旦那様、もし「名古屋の本宅」にご帰宅をなさるとしたら、どの曜日、時間帯が宜しいでしょうか？
執事の館・実行委員会は、わりあい早い時間にお仕えするタイムテーブルにて、２年ほど続けてきました。
たとえば平日の夜、お仕事のあとご都合がよろしければ、もう少し遅い時間帯にお仕えしたいと存じます。
使用人の中でも若い世代、家事係の玉城（たまき）、明和（めいわ）、汐路（しおじ）など学業に勤しむ
者どもも前向きな姿勢。１日の終わり、お嬢様、旦那様おひとり、あるいはご友人様とのお寛ぎができれば
お役に立てるのではないか…と考えます。さらに使用人らは、来年から新たなお仕えを模索しております。
「きょうはソーセージとビール」「きょうはカレーライス」「きょうは和食のお仕え」、日ごと曜日ごと、
献立のようなものを設けますと如何でしょう？もちろん、これまで通りご用命あれば何でもご用意します。
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▼手帳係の那古野（なごの）は、Shopify での再構築を断念。サーバレスの発想で、負荷の低減をします。
ことし春から執事の館・実行委員会が取り組んでおりましたホームページ、ならびに「手帳」の再構築は、
当初インド発の ZOHO と呼ばれる CRM に、カナダの Shopify というサービスを組み合わせる構想をして、
試作を進めておりました。しかし実装を進めるにつれ拡張性に限界が見え、この方法を断念いたしました。
手帳係の那古野（なごの）は長筬（ながおさ）と共に、MySQL という既存のデータベースと互換性のある
MariaDB に移行して、モダンなフレームワークで管理パネル、インターフェイスを刷新したいと申します。
このとき、ご予告やお申し付けの負荷を下げるため「サーバレス」という概念を導入する見通しとのこと。
これはサーバを置かない、使わないという意味ではなく、お嬢様、旦那様のご用命をいったん預かりまして、
時間を掛けて処理をすることによりサーバの負荷を丸め込む手法です。詳細は、追ってご報告いたします。
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1990 年代の後半から、2000 年代の前半にかけ、世界中で tomato のような試みがなされました。しかし、
2020 年代のいまも継続するプロジェクトは僅かではないでしょうか。流行や需要の変化に応じて柔軟に
運用するのに、続けられないのは、所謂「餅は餅屋」もあったでしょうが、もう１つあったかと存じます。
あくまで松原の私見ではございますが、それは「マネジメント」と申しましょうか、メンバー同士にある
力関係の調整が難しいのだと思います。とくにここ数十年のあいだ、インターネットの普及もあいまって
価値観が多様化し、さらに拡散、影響する速さが増しております。正しさが幾つもある時代でございます。
ひとりひとりの能力を最大限に発揮し、新たな価値を創造する。言葉では簡単そうですが実際してみると、
役割の重複が生じたり、見落としが起きます。自由度が高まるにつれ効率が悪くなるのは世の常ですから、
お察しのとおり私たち執事の館・実行委員会も、その罠にかかり低迷しました。深く反省をしております。
この谷から抜け出すために私たち執事の館・実行委員会が取り組んだ施策のひとつが、いまご用命を賜る
「執事の館・実行委員会のコンセプトノート」でした。とはいえ最初はたった５項目の約束が並ぶだけで、
確かにドキュメントはあるけれど、定期的に目を通す習慣はなく、それほど浸透はしておりませんでした。
私たちは驚きをもって喜ばれるために存在する。使用人それぞれの評価は、お嬢様、旦那様からではなくて、
執事の館・実行委員会からなされる。思いどおりでなかったことは報告をする。使用人同士で評価しない。
それは個人を縛るためではなく、しなくて良い事柄を明確にして、迷いなくお仕えするための約束事です。
お嬢様、旦那様のための「名古屋の本宅」を叶えたとき、私たち使用人一同はコンセプトノートを取り出し、
暗黙の了解であった事柄を追記し、新しい使用人、職人らに見せるようになりました。そうすると次第に
少しずつではございますが、変化が起きたのです。出来事から学んで、改善をする速さが上がったのです。
知っておいてほしいこと、覚えておくとよいこと、そういう情報は最初からコンセプトノートに存在して、
日々のコミュニケーションは、その資料で言及されていない部分でします。その中に新たな法則を見出し
アップデートしていく文化がこんにちのお仕えを支えております。これは帳簿に載らない資産と申せます。
★執事の館・実行委員会のコンセプトノート ［ https://t.co/jX7uz11dfd ］
私たち執事の館・実行委員会は「コンセプトノート」をもとに、異なる価値観、領域のお仕えを成立させ、
ついには「株式会社靴飾り」などのスタートアップにも挑戦します。かつて一斉を風靡した tomato から
影響を受けながら、独自の仕組みで向上を…引き続き、お嬢様、旦那様のお力添えをお願いしたく存じます。
12月5日の金曜日、月が満ちる夜は、いまのところ晴れの予報。お嬢様、旦那様がお生まれになった日の夜、
空に浮かんでいたお月様を刻んだ、２８色のキャンドルのご用意が整います。お菓子にお料理、お飲み物、
建築、音楽、服飾、園芸、工芸、ここに蝋燭も増やして…あとトマトで何か、お作りいたしましょうか…？
https://t.co/e2UvVZrzGF （１個目はトマト色に）
https://t.co/k58V5fVwqo （キャンドルの身長はスコーン３個ぶん！）
You got a velvet mouth, so succulent and beautiful. Shimmering and dirty wonderful. 執務室にて。
執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ちのみ）［ https://t.co/HObG9jM8T7 ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶんの労い）［ https://t.co/lX4Y9nGpKl ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶんの労い）［ https://t.co/gDSYiN4Via ］ November 11, 2025
1RP
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星
【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
＋中盛り、角玉丼（味噌）
味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー
待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ？
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️
そして角玉丼
味噌と醤油の２つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる
最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない
今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 November 11, 2025
今日は、ファンミ前に山本山の味噌煮込みうどんへ😋
みんなが食べたうどんがセットになっててラッキー✨
エビフライ🍤を入れて食べたの初めて🤭
この席は、Rさんが座った席でJのお席はお隣
ファンミでは席の後ろからJUNONが登場して、めちゃ最初からテンション爆上がりだったよ https://t.co/V4Y12Xk90Q November 11, 2025
味噌煮込みうどん！たべれた！久々食べたぁ。めちゃ美味しかった！
くたくたになっても消えて無くならない海老天の衣、うまぁ！硬めのおうどん、うまぁ！味噌のお汁、めちゃうまぁ！毎回、白米追加オーダーしたくなる、、、。 https://t.co/Dw6vV58fNK November 11, 2025
関西風と名の付く食べ物は基本なんでも関西風を推している生粋の関東人だけど、味噌に関しては俄然赤味噌推しなんだよなぁ。
山本屋では必ず味噌煮込みうどんと白飯を頼んで、食べ終わった後で赤味噌のお出汁とお漬物と白飯を無限ループするのが至高だと思っている。
でも、西京焼きは大好物。 November 11, 2025
声出しゲームの時、私は久保煮込みうどんチームだった☺️
チーム名決めの時、一生懸命味噌煮込みうどん！！！って声張って届くように頑張ってたガールズたちがいて、勝手に届けー！って願ったよ😂
声出し反対側のチームの声が聞こえてくるのこんな感じなんだー！って面白かったな☺️ November 11, 2025
@tanoshimunyoda スタバの福袋当選おめでとうございます🎉👏限定タンブラー入ってるといいですね😊
味噌煮込みうどん、美味しそうです🤤
そのルマンドのドリンクどうでしたか？？ November 11, 2025
5分🎥で倫太郎がうどん食べてたから
味噌煮込みうどんじゃないものがいいかとずっと考えてたし名古屋チングに連絡して聞いてる途中倫太郎にカミングアウトされて急いで電話したら『お前が来るんちゃうんか』って豪快にツッコまれたのは、ここだけの秘密に🤫しておきます
倫太郎=辛い料理に変換してた！ November 11, 2025
愛知観光楽しすぎ
熱田神宮
名古屋城
矢場味仙
山本屋味噌煮込みうどん
どんどんミッションクリアしてる✅
明日は天むすとファンミ(箸＆ミニボストン)が
ミッションです🫡 https://t.co/pYpRZMYUqP November 11, 2025
わかりやすいように全話の概要もまとめました！
1話:名水
2話:コメダ珈琲
3話:名古屋に観光地はありません
4話:名古屋駅
5話:名古屋知識勉強会
6話:スガキヤ
7話:髪型チェンジ
8話:しるこサンド(駄菓子)
9話:大須(前編)
10話:大須(後編)・愛知万博
11話:繁華登場
12話:タスポニー(球技大会)
13話:カラオケ
14話:つけてみそ・献立いろいろ味噌
15話:名古屋城(前編)
16話:名古屋城(中編)
17話:名古屋城(後編)
18話:名古屋の夏・名古屋襟
19話:ジュンヒットチョコ(アイス)
20話:怪談
21話:ララちゃん登場
22話:テスト勉強
23話:名古屋港水族館(前編)
24話:名古屋港水族館(後編)
25話:味噌煮込みうどん
26話:名古屋飛ばし・ご当地アイドル
27話:ミルメーク(ご当地給食)
28話:世瑠蘭登場
29話:サンビーチ日光川
30話:世界コスプレサミット
31話:冷やし中華にマヨネーズ
32話:名古屋城夏まつり・盆踊り
33話:鶴舞中央図書館
34話:生徒会登場
35話:VS生徒会
36話:鬼まんじゅう
37話:世界の山ちゃん・風来坊
38話:写真部の出会い
39話:グランパスvsエスパルス
40話:名古屋のお月見
41話:体育祭(パスコ ・フジパン )
42話:体育祭(後編)
43話:矢場とん
44話:やん菜の過去(前編)
45話:やん菜の過去(後編)
46話:文化祭(名古屋撃ち)
47話:文化祭(天才クイズ)
48話:文化祭(関西組)
49話:文化祭(サメ釣り)
50話:生徒会のお手伝い
51話:タダークサ(恵那峡ワンダーランド)
52話:Kウィンナー
53話:飛倉登場
54話:東山動植物園(前編)
55話:東山動植物園(後編)
56話:名古屋走り
57話:青柳総本家・大須ういろ
58話:名古屋の結婚
59話:菓子撒き(ポテトスナック)
60話:知多半島
61話:コーミソース・カゴメ
62話:一宮(家庭教師)
63話:白鳥庭園(俳句)
64話:名古屋のブランド志向
65話:あか先輩との再会
66話:喫茶マウンテン
67話:おでんに味噌
68話:きしめん住よし(ミ⚪︎キー池ポチャ事件)
69話:修学旅行①
70話:修学旅行②
71話:修学旅行③
72話:修学旅行④
73話:熱田神宮・あつた蓬莱軒
74話:ドラゴンズ
ぜひ参考にしてください！ November 11, 2025
舞台｢醉いどれ天使｣
御園座初日、ありがとうございました。
味噌煮込みうどんいただきました！
愛知を満喫したいです。
愛知のおすすめ教えてください☺️
#醉いどれ天使
たまみより https://t.co/oTbDhTvaYl November 11, 2025
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