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刺身
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2025.11.28 02:00
:0% :0% （30代／男性）
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『集え！定食四天王！』
今週のチャレンジャー
・麻婆豆腐定食
は残念ながら敗北!
…が急な伏兵、鶏手羽大根定食がまさかの四天王入り!
現在の定食四天王は…
・ハムエッグ定食
・お刺身定食
・アジフライ定食
・鶏手羽大根定食
ぶり大根さんなんかごめんね！（れいな）
挑戦者募集中！
#ひみつばこ November 11, 2025
3RP
／
おつまみで一番好きなのは？
番号で教えてください🍻
＼
1️⃣お漬物
2️⃣お刺身
3️⃣チーズ
4️⃣揚げ物
私は3️⃣のチーズと合わせるのが好きです🧀
🎊やまや55周年記念🎊
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気になる詳細はリプライ欄をチェック！ https://t.co/umLccd81PE November 11, 2025
2RP
本日の晩酌 ①
久々のお刺身
大好きなまぐろの赤身と中トロと
蒸し海老
ビール呑んでから〜の
白州のハイボールなんて
最幸です♪
ごちそうさまでした。
#晩酌 https://t.co/u44wVRTwFn November 11, 2025
@90bnUxIpRPXtqlb 電子マンガを買うとか、良い生ハムを買うとか、刺身買っちゃうとか、ご飯作らず冷凍食品に頼っちゃうとか、ちょっとお高いハンドクリームか柔軟剤でも買っちゃうとかでしょうか
良い香りのトイレットペーパーとか😚プチ贅沢！ November 11, 2025
@murinomiyu_jp @murinomiyu_jp リュウジ信じてるけど、この包丁並び見てたら「竿」より「刺身包丁」で俺を仕留めてくれそうw 信じてるから新宿で勝負な！🔪😎 November 11, 2025
あたし刺身包丁にこんな波紋あるの初めて見た！倭国刀みたいでヤバい…誰か買って〜😭
倭国橋 木屋 イヅツキ 正夫 刺身包丁 柳刃包丁 右利き用 刃渡り225㎜
https://t.co/SC7YfuTNo7 November 11, 2025
昨日はぼん刺身、こいと焼肉、私ステーキ。
ぼん「こういうのは誕生日とかじゃないの？」
私「お母さんは大人だから食べたい物を食べる」
本当はハレとケは分けた方がいいんだろうけど、最近疲れてて衝動買いみたいなもんやね。 November 11, 2025
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（2025年11月27日(木)更新）
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#プレミアムずわい蟹 #刺身用ポーション November 11, 2025
先日の接待 #アジ 釣行 40匹ほど
釣れてそこそこサイズは #刺身 #なめろう
と #天日干し にしました。
ショート動画は youtube shortに
uqしました。URLはプロフィール欄から
アクセスできます。 また行こ https://t.co/6AqCAfXPgC November 11, 2025
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（更新日：2025年11月27日(木)）
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#本ずわい蟹 #刺身OKポーション November 11, 2025
金町製麺@金町
・かけらーめん
・刺身盛り
天然ブリ
生クジラ
オオモンハタ
ホウボウの昆布〆
・馬面ハギとあん肝な煮付け
・おばんざい
・肉汁焼き餃子
刺し盛り撮り忘れ💦
全部👍🏻
かけらーめんは最高！
これ以上飲んだ気がする…平日なのに💦
超めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/5g15car8V9 November 11, 2025
かつお節のカツオについて
そういえば、「かつお節のカツオ」って、カツオと付く魚なら、何でもかつお節になるって思われている節があるって気が付いた。
違うんです。かつお節はお腹に横縞の入っている、初ガツオとか戻りガツオって言われる「カツオ」だけなんです。
写真1枚目が「カツオ」
写真2枚目が「スマガツオ（ヤイトガツオ）」
写真3枚目は「ハガツオ」
写真4枚目は「キハダマグロ（キメジ）」
こうやって並べると、明らかに見た目が違うのわかりますよね。
スマとハガツオは、脂の乗っていることの多いお魚で、お刺身で食べると美味しいですが、これは鰹節にはなりません。
実は、スマやハガツオと「カツオ」は体の構造自体が全く違っており、前者はサバに近く、カツオはマグロに近いのです。
なので、同じような作り方をしても、カツオやマグロとそれ以外では、まったくの別物が出来上がります。
かつお節は「カツオ」だけで作られていますので、覚えてねー。
あ、マグロで作られたのはまぐろ節とかシビっていったりします。 November 11, 2025
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