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切り干し大根
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2025.12.10 20:00
:0% :0% （40代／男性）
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今日の夜ご飯！
水餃子
きんぴら
切り干し大根
ほうれん草の胡麻和え
炒り豆腐
キムチ
ニラとモヤシの玉子スープ
白ご飯
……以上！
めちゃくちゃ美味しいご飯になった😋
#お腹ペコリン部 #お腹ぺこりん部 https://t.co/utpS33KFjN December 12, 2025
Coco のご飯のついでに、作り置きおかず作った。
また具合悪くなっても、大丈夫。
#大根と鶏の煮物#切り干し大根とツナのサラダ#糸こんピリ辛炒め#春雨サラダ#豆もやしと小松菜のお浸し#家庭菜園小松菜 https://t.co/mLsNqRjPBC December 12, 2025
Coco のご飯のついでに、作り置きおかず作った。
また具合悪くなっても、大丈夫。
#大根と鶏の煮物#切り干し大根とツナのサラダ#糸こんピリ辛炒め#春雨サラダ#豆もやしと小松菜のお浸し#家庭菜園小松菜 https://t.co/u5BMRAmUOx December 12, 2025
最近頑張って料理勉強してる(/ｰ▽ｰ)/ﾌﾌﾌ
切り干し大根と肉じゃが上手くいって良かった！！
今日はずっと作ってみたかった筑前煮でも作ろ！！！！食べてくれる人がいるともっと作る気が起きるんだけどな🙃 December 12, 2025
今日の晩御飯のオヤジ定食は中華惣菜とサバの塩焼きと春巻と切り干し大根の煮物。
今日は楽してスーパーの中華惣菜(笑)
塩サバが程良い焼き加減で旨し😋
と言ってもレンジ調理なんですけどね(笑) https://t.co/01YtsGHTpO December 12, 2025
観劇前にはにんべんさんプロデュースの倭国橋だし場はなれさんで腹ごしらえ
鶏肉と柚子の炊き込みご飯、んまっ！
小鉢の切り干し大根、おから、ひじき、んまっ！！
卓上に削り節とお醤油置いてあってフリーで追い削り節できたのでいっぱい食べちゃったよ https://t.co/Z8WVZMWNXI December 12, 2025
四十代独身おじさんなので明日のお弁当は、ひよこ豆と黒インゲンのチリコンカン、ほうれん草と人参のごま和え、オレンジ白菜とツナの和え物、切り干し大根の煮物。良い感じでは。 https://t.co/qmhcIgdikV December 12, 2025
牛乳神話
「牛乳はカルシュームが多く、健康によい」という常識は、どうやら捏造された幻想価値にすぎない可能性が大きいようです。牛乳の蛋白は胃腸に非常に負担をかけるうえに、消化管でスムーズに処理されず、いろいろな毒素をだし、血液を汚していく。特に、牛乳の蛋白質カゼインは、粒子が小さいので、腸の機能が弱っている時には、腸壁を素通りして、血液の中に入っていきます。
カゼインにも種類があり、高温殺菌すると有害性を発揮します。また妊娠牛から搾乳しているケースが多く、生物的にはあり得ない状況のため、ホルモンの影響を強く受けます。それは最終的にはホルモン疾患や癌の増加に繋がります。
いわゆるリーキーガット症候群に関係しているわけですが、異質の蛋白質を摂り入れたためアレルギー反応が起こります。倭国でアレルギー疾患、小児喘息、慢性湿疹が増えている原因として「除草剤の影響」と「牛乳の摂り過ぎ」が考えられています。牛乳に含まれるカルシウムは仔牛向けなので、あまり人間には適していません。
牛乳にはリンがたくさん含まれるため、骨のカルシウムは溶け出し、それまで体内にあった同量のカルシウムと結びついて、リン酸カルシウムとなって体外に排泄されます。牛乳を飲めば飲むほど体内のカルシウムが減少していくといわれるゆえんです。アメリカで骨粗鬆症が多いのは、一つには牛乳の摂り過ぎからだと考えられています。また牛乳の飲み過ぎによりカルシウムが奪われ虫歯になり易くなるともいわれます。
骨量測定機器で調べると、牛乳をたくさん飲む人ほど、骨量が少ないことが証明されています。母乳を赤ちゃんの体に注射しても死なないですが、牛乳だと死んでしまいます。仔牛にとっては完全食品であってもヒトにとっては異種タンパクなので、直接飲むのは考えののです。そして小さい時より牛乳をたくさん飲み続けていると、ぜんそく、鼻づまり、アトピー性皮膚炎、潰瘍性大腸炎などをおこすアレルギー体質になり易くなります。
牛乳が増えたこととアレルギーも関係が推測されます。牛乳の中に入っているクスリ、乳牛に打つワクチン、乳牛に与えるGMOのえさ、ホルモン剤、閉じ込められた環境が牛乳をより健康に悪い食品に変えます。昭和33年、学校給食に牛乳が取り入れられ、それから数年後からアレルギー、アトピー、喘息（ぜんそく）が急に増え始めて、10年後から糖尿病、白内障、骨粗そう症、貧血、精神的不安定などの病気が非常に増えています。
牛乳をヨーグルトにすると菌の影響があり、カルシウムの吸収が良くなるので、良質な発酵乳製品をたまに嗜好品として食べるくらいなら、それほど害はないようです。カルシウムの量で見ると、牛乳よりも、野菜や海草に多いようです：ヒジキ（同量で牛乳の１４倍）わかめ（７倍）海藻や、ゴマ（10倍）、切り干し大根（５倍）大根の葉（2.5倍）、小魚や煮干し（22倍）など、倭国の伝統的な食材で十分カバーできます。
なぜ、こんなに害のある牛乳が「身体に良い完全食品」と無批判に受け入れられてきたのでしょうか？ それは、アメリカ人が消費する食品群の第２位を占めるといわれる巨大な牛乳・乳製品業界が、財力にものを言わせて政治的圧力や宣伝攻勢を仕かけてきたからです。上下両院議員の７人に１人がこの業界を支持基盤にしていると言われ、「ミルクロビー」が存在しているのです。アメリカ政府は牛乳の害を知りながら、有名人を使った乳製品業界の大キャンペーンに目をつぶり、実際は事実を隠蔽してきたのではないかと言われています。倭国でも同じです。
テレビのＣＭの3割近くが菓子メーカーや牛乳、乳製品メーカーとも言われています。それ故にマスコミも牛乳の危険性は取り上げないという暗黙の了解があるのです。よって現実的には給食の牛乳が一番の毒であり、乳製品を摂るなら畜産の仕方を考えている業者で、発酵した乳製品やバターをうまく使うというのが、現実的だといえるかもしれません。乳製品が好きな子どもには我慢させるより、この違いを認識させるべく家で本物の飲むヨーグルトがおススメです。 December 12, 2025
ある日のランチ。
オムレツの具材には、切り干し大根と香草。意外な組み合わせによる驚きの美味しさにスタッフもびっくり！
そのほか、自家製キムチで作られたチゲやゴーヤの炒め物、干物…デザートにはマスクメロン！ https://t.co/W2dkvu9BVF December 12, 2025
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