【麺屋 真心】
玉ねぎ中華そば(玉ねぎ増し)～塩ver.～
塩ver.も出来ますよ！
って事で塩ver.にしてみました✌️
八王子ラーメンを思わせるたっぷりの玉ねぎが乗った一杯はシンプルながらめちゃくちゃ美味～い💕
昔ながらのほっこりする味わいで最高💫⭐︎
大好きなフォロワーさんとご一緒出来て良かった❤
いつも沢山の真心をありがとう💕
めちゃくちゃ美味しかったです♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ December 12, 2025

国立　中華そば 初代修(のぶ)
限定　あじまる風豚骨醤油SP

ニンニクの効いたライトな東京豚骨！ラーメンを食べて初めて感動した立川あじまるさんの味を、当時働いてらした店主様が復刻。懐かしの味に震えます。
モチリとした中細麺、どっさりモヤシ。ホロホロ柔らかなチャーシューに固茹で玉子。 https://t.co/cxq5y9JyTb December 12, 2025

昭島市東町
「中華そば うゑ田」
【生姜醤油そば】

昨日は昭島へ🚗💨
11月10日OPENお昼は生姜🍜
スープは生姜の風味がふんわり
お出汁の旨味は優しい味わいで
心も身体もポカポカで美味しい😋
麺は中太の平打ち麺でもちもち💪
夜の背脂煮干も美味しそう🤗 https://t.co/0WT0shZf4A December 12, 2025

麺や六等星
六等星式"エクストリーム"((笑))ごちゃごちゃ中華そば並
sです。
なんだこの複雑な旨味の暴力は！オマール、烏賊肝、煮干し、酒、豚といった主役級のやつらがみんな仲良くピクニックしてるかのよう。しょっぱ美味すぎkkフィニッシュ！！あと肉が物凄い量あって幸せ😃
ごちそうさまでした😋 https://t.co/PrtSkzisnQ December 12, 2025

本日～「カルボらーめん」新発売✨

牛乳🐄＆チーズ🧀をふんだんに使用
濃厚カルボナーラソースと
長～く愛されてきた「中華そば」が
奇跡のマリアージュ💒

温泉玉子で更に濃厚に❗
追いチーズでもっと濃厚に❗

餃子やチャーハンなどの
お得なセットも‼️

新感覚のらーめん🍜
是非お楽しみください https://t.co/8wa5Wk2Fxo December 12, 2025

いよいよ今日から新発売！
幸楽苑「カルボらーめん」前々から発売することは聞いていましたが、ドキドキしながら試食。あの中華そばとカルボナーラソース。美味い。驚きのコラボレーション。そして温泉玉子をまぜると、より濃厚に旨みがプラス。新感覚のスゴイらーめん。食べてみてください！
#幸楽苑 https://t.co/k0NsPJFOHP December 12, 2025

八二軒
水戸市東野町

✴︎鶏となめこの中華そば

鶏の旨味が強烈なスープに沢山入ったなめこがアクセントになり、めちゃくちゃ美味しい一杯でした😋💯💯

ご馳走様です🙏 https://t.co/QI8uTpmZZP December 12, 2025

中華そば 燕屋商店🍜

✔︎中華そば 塩

約1年ぶりの再訪😆✨
煮干しも気になりましたが1番大好きな塩、蘇る気持ち🤤👍
大盛で楽しむかほりの良いツルパツ麺、出汁の甘み旨み最高カエシのキレ感とバランス最高❤️‍🔥
毎日メモに仕事どこ行ったかつけてるけど、1年の早さに年々ビビってます😂

#麺啜合組合 https://t.co/WZ0Mvq2gOB December 12, 2025

中華そば ひら井

三獣塩つけ蕎麦　

スタッフ喜瀬さんの火曜日限定営業💡
前回伺った時らーめんだったのでつけ蕎麦を選択🍜🍥
極太麺を警戒して並にしたら…ちょうど良い太さの麺で一安心🤭
らーめんと同様つけ汁も絶品✨
完飲してしまう所でした💦

とても美味しかったです⤴️
ごちそうさまでしたぁ🙇‍♂️ https://t.co/Zhqhn4EkX0 December 12, 2025

中華蕎麦 あお木
　【群馬県高崎市】
　🍜特製　昭和の中華そば

昔ながらの醤油の香りがふわっと広がる
優しい中華そば☺️

角がなくじんわり染みるスープに
手揉み風の縮れ麺がよく絡む💋

香ばしい焼豚は肉の旨味がしっかりで満足感あり🍖
あっさりなのに物足りなさのない上質な一杯だった❤︎ https://t.co/7I21GYTR8b December 12, 2025

お務めの絡みで今週は静岡県内をうろうろ滞在しているねこです( ˘ω˘ )

おゆはんにたまたま浜松で立ち寄ったラーメン店「雲雀」さんの「貝ダシ汐そば」がすごく美味しかった…！

淡麗系中華そばが看板なダシにこだわるお店とのことでしたが、言葉の通りスープの旨みが凄い…！(*'ω'*) https://t.co/EBwTWwecVe December 12, 2025

限定つけがあるとお聞きして🤤

阿波家信州始店@長野市東和田
•濃厚鶏豚つけ麺　中盛　TPネギ
•KTKG（究極の卵かけご飯）

超濃厚なスープ🤤
鶏豚白湯に醤油のかえしと僅かな酸味のスープがひと口目からブーストをかける💨
ひんやりモチツル太麺が熱々のスープに絡みそれはもう…🤤
刻み柚がナイスアクセント✨

丼に沈んだ釜焼きチャーシューも変わらず絶品👍
KTKGにもTPネギを入れてかき込む🍚🥚
食べれて良かった🥹
腹パン！ご馳走さまでした♪

＃阿波家信州始店　＃中華そば　＃ラーメン　＃濃厚鶏豚つけ麺　＃つけ麺 December 12, 2025

炎をオープンして2ヶ月。
おかげさまで開店当初は多くのお客様にご来店いただきましたが、最近は売り上げが落ち込んでおり、自分自身とても悩んでいました。

原因はいくつもあるかと思いますが、高価格帯で勝負するには少し早かった、これが正直なところです。
鴨福での成功体験があったことで、少し背伸びをしてしまった部分もありました。

実際、店頭で券売機やメニューを見て「高い」というお声をたくさん頂きました。
手間も原価もかけているのですが、その価値が伝わらなければ意味がない。
まずは気軽に食べていただかないと、スタート地点にも立てないと痛感しました。

原価の調整にも限界はありますが、トッピングの量など見直せる点は改善し、
この度、価格を見直すことにしました。

決して簡単に値下げを決めたわけではありません。
高価格帯のまま続けることも徹底的に考えましたが、
現状の八王子という地域性・今の炎の認知度を総合的に判断し、
“まず食べていただける環境”を整えることを優先しました。

もちろん、味のクオリティは一切落としません。
これまでと同じ、むしろさらに磨きをかけた一杯をご提供いたします。

まだまだ未熟な店ですが、
どうか今後とも応援していただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします🙇

新価格は
中華そば1000円
特製中華そば1400円
辛中華そば1100円
特製辛中華そば1500円
吊るし焼き丼300円
ローストポーク丼350円
特製は別皿を復活させる予定です。
また明日、画像投稿しますので宜しくお願いします🙇 December 12, 2025

麺や六等星 @稲田堤

ごちゃごちゃベースの烏賊肝中華そば ¥1200
鶏肝煮 ¥300

火曜日は六等星に行く日
札幌麺やっぱり美味いなぁ
肉は分厚く肝は大量
今日もお腹いっぱい https://t.co/437L6tLRZv December 12, 2025

燕三条中華そば ぎと家 花崎店@加須市
期間限定 葱塩そば 手揉み麺かため⭐️味玉

限定と名のつくものに惹かれ🤭寒い日にはまろやか濃厚な塩スープが旨い👍小口ネギはシャキシャキで焦がしネギのビターな感じがたまらない🤤柚子が良いアクセント🤤次は太麺良いな、味噌も食べたい🤤ごちそうさまでした😋 https://t.co/oqBhFEgwPm December 12, 2025

中華そば多賀野さん

中華そば950円

20日ぶりに醤油にしてみましたら本来の甘味と旨味を感じるスープに戻っていて大変おいしくいただきました😋💯🍜👍✨ https://t.co/7u3rWjmUwd December 12, 2025

東京鴨中華そば店@神田にて、鴨中華そば。オープンは、2025年11月27日。『本田麺業』跡地にて、前店のほぼ居抜きで開業。鴨の野趣味を、鶏・豚・魚介・昆布等のうま味の複合体の中に巧みに忍ばせた、素材「足し算」タイプの１杯。新店とは思えないほどソツがなく、確かな技量を感じさせる仕上がりだ。 https://t.co/humKKSfz81 December 12, 2025

八王子

中華そば えにし

中華そば　　　900円
大盛り　　　　100円

疲れた😓仕事帰りにラーメン🍜チャージ😊
店主さんの人柄とラーメンの美味しさどちらとも最高なお店です😭👍
明日からも頑張っていけそうです💪

＃ラーメン https://t.co/d4KDEuO1Eh December 12, 2025

ごちゃごちゃやけくそ中華そば@麺や六等星
bです。昨晩の余韻を期待して凸。寸胴の中にはリンゴがプカプカ。
後味はオマールだけども昨日よりそれぞれの主張は収まって、１つにまとまっている印象。リンゴはかすかな酸味としてのアクセント。
結局うまい。店主、カモさんご馳走様でした！ https://t.co/kat6JDiRcp December 12, 2025

山形市｢ラーメン金子｣さん
中華そば　海苔 ﾒﾝﾏ ｱﾌﾞﾗ 辛ﾐｿ 割ﾚﾀﾏ君
　
今日のランチはこちら
　
鯛と貝のスープがやっぱり美味しい🍜
太麺も抜群！
ここの煮卵久しぶりでしたがめちゃくちゃ旨いのよね🙆
　
腹パン満足ご馳走さまでした✨️ https://t.co/kAu8mLpHeT December 12, 2025