【麺屋 真心】
玉ねぎ中華そば(玉ねぎ増し)～塩ver.～
塩ver.も出来ますよ！
って事で塩ver.にしてみました✌️
八王子ラーメンを思わせるたっぷりの玉ねぎが乗った一杯はシンプルながらめちゃくちゃ美味～い💕
昔ながらのほっこりする味わいで最高💫⭐︎
大好きなフォロワーさんとご一緒出来て良かった❤
いつも沢山の真心をありがとう💕
めちゃくちゃ美味しかったです♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ December 12, 2025

江戸川橋「新雅」
【にらそば】
20分前着8番目 久々にこちらの【にらそば】が食べたくなり来店 全部では多いので麺少なめにしてもらいました

前回の【にらそば】はだいぶ遡りますけれど、今回の方がさらに美味しくいただけました😋
【ニラそば】って何が美味しいの？⋯と言われると私的回答は《ニラのもたらす甘み・旨み》です😊

そしてこちらの【にらそば】はその《甘み・旨み》が強い 勿論、甘みを感じさせるような油を纏ったスープであることもたしかですが、玉ねぎやもやしが使用されていることも大きいと思います

こちらの長細い切り方も好きです 【ニラそば】はニラが細かく刻まれるケースが多いと思いますが、このように細長くされている方が余さず食べやすいのと食感を味わい易いのでイイですね
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃ニラそば ＃にらそば ＃韮そば ＃新雅 ＃町中華 ＃中華料理 December 12, 2025

中華そば多賀野さん

中華そば950円

20日ぶりに醤油にしてみましたら本来の甘味と旨味を感じるスープに戻っていて大変おいしくいただきました😋💯🍜👍✨ https://t.co/7u3rWjmUwd December 12, 2025

中華蕎麦 あお木
　【群馬県高崎市】
　🍜特製　昭和の中華そば

昔ながらの醤油の香りがふわっと広がる
優しい中華そば☺️

角がなくじんわり染みるスープに
手揉み風の縮れ麺がよく絡む💋

香ばしい焼豚は肉の旨味がしっかりで満足感あり🍖
あっさりなのに物足りなさのない上質な一杯だった❤︎ https://t.co/7I21GYTR8b December 12, 2025

昭島市東町
「中華そば うゑ田」
【生姜醤油そば】

昨日は昭島へ🚗💨
11月10日OPENお昼は生姜🍜
スープは生姜の風味がふんわり
お出汁の旨味は優しい味わいで
心も身体もポカポカで美味しい😋
麺は中太の平打ち麺でもちもち💪
夜の背脂煮干も美味しそう🤗 https://t.co/0WT0shZf4A December 12, 2025

国立　中華そば 初代修(のぶ)
限定　あじまる風豚骨醤油SP

ニンニクの効いたライトな東京豚骨！ラーメンを食べて初めて感動した立川あじまるさんの味を、当時働いてらした店主様が復刻。懐かしの味に震えます。
モチリとした中細麺、どっさりモヤシ。ホロホロ柔らかなチャーシューに固茹で玉子。 https://t.co/cxq5y9JyTb December 12, 2025

八王子

中華そば えにし

中華そば　　　900円
大盛り　　　　100円

疲れた😓仕事帰りにラーメン🍜チャージ😊
店主さんの人柄とラーメンの美味しさどちらとも最高なお店です😭👍
明日からも頑張っていけそうです💪

＃ラーメン https://t.co/d4KDEuO1Eh December 12, 2025

中華そば ビート🔰@つくば

中華そば 並(パツパツ麺選択)
味玉

本当は 限定煮干あるかな〜と訪麺😂
アレ( ´◔‸◔`)
どこかで見た事ある店主さん⁉️🤭
鶏スープと醤油がバランス良く 熱々のスープ😂また火傷👅🥹パツパツ麺も最高❤︎
チャーシューもスモーク感あり美味しかったです
ご馳走様でした🙏 https://t.co/6BlOQhsL2C December 12, 2025

2025.12.06
＊鴨中華そば楓（八王子市）＊

・特選中華そば 手もみ
・鴨＆和牛愛盛めし
・鴨ハツ串

楓さん久訪 🍜
鴨好きなので堪らないラインナップ 😋
鴨専門店ならではの厚みのあるカットが良き☝️
ご馳走様でした 🙏
#鴨中華そば楓 #八王子グルメ
#ちょめめの向こう側 https://t.co/IcYOIHh8X4 December 12, 2025

本日～「カルボらーめん」新発売✨

牛乳🐄＆チーズ🧀をふんだんに使用
濃厚カルボナーラソースと
長～く愛されてきた「中華そば」が
奇跡のマリアージュ💒

温泉玉子で更に濃厚に❗
追いチーズでもっと濃厚に❗

餃子やチャーハンなどの
お得なセットも‼️

新感覚のらーめん🍜
是非お楽しみください https://t.co/8wa5Wk2Fxo December 12, 2025

【old school 中華そば Miya De La Soul】
背脂中華ソバ
久しぶりに地元のデラソで💕
煮干しの効いたスープに甘味のあるたっぷりな背脂は相変わらず最高♡
悪玉コレステロールが高いから控えなきゃいけないんだけど、背脂大好きだから摂取しちゃった(//∇//)♥
相変わらずめちゃくちゃ美味しかったです♡
そして～か・が・や・く！！
ミ・ラ・デ・ラソッ！！！(｀・∀・)ﾉﾍｲ！
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ December 12, 2025

💛中華そば ひしお💛
鴨つけそば➕卵黄プリン🍮

🦆の限定食べれたー🩷このつけ汁めっちゃ好みで美味しすぎですマスター🥰
ラーメンWalker金賞おめでとうございます🥇🎊
ご馳走様でした😋 https://t.co/a3XzEgUCfd December 12, 2025

東京鴨中華そば店@神田にて、鴨中華そば。オープンは、2025年11月27日。『本田麺業』跡地にて、前店のほぼ居抜きで開業。鴨の野趣味を、鶏・豚・魚介・昆布等のうま味の複合体の中に巧みに忍ばせた、素材「足し算」タイプの１杯。新店とは思えないほどソツがなく、確かな技量を感じさせる仕上がりだ。 https://t.co/humKKSfz81 December 12, 2025

炎をオープンして2ヶ月。
おかげさまで開店当初は多くのお客様にご来店いただきましたが、最近は売り上げが落ち込んでおり、自分自身とても悩んでいました。

原因はいくつもあるかと思いますが、高価格帯で勝負するには少し早かった、これが正直なところです。
鴨福での成功体験があったことで、少し背伸びをしてしまった部分もありました。

実際、店頭で券売機やメニューを見て「高い」というお声をたくさん頂きました。
手間も原価もかけているのですが、その価値が伝わらなければ意味がない。
まずは気軽に食べていただかないと、スタート地点にも立てないと痛感しました。

原価の調整にも限界はありますが、トッピングの量など見直せる点は改善し、
この度、価格を見直すことにしました。

決して簡単に値下げを決めたわけではありません。
高価格帯のまま続けることも徹底的に考えましたが、
現状の八王子という地域性・今の炎の認知度を総合的に判断し、
“まず食べていただける環境”を整えることを優先しました。

もちろん、味のクオリティは一切落としません。
これまでと同じ、むしろさらに磨きをかけた一杯をご提供いたします。

まだまだ未熟な店ですが、
どうか今後とも応援していただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします🙇

新価格は
中華そば1000円
特製中華そば1400円
辛中華そば1100円
特製辛中華そば1500円
吊るし焼き丼300円
ローストポーク丼350円
特製は別皿を復活させる予定です。
また明日、画像投稿しますので宜しくお願いします🙇 December 12, 2025

☆ #食堂やまと #中華そば ☆

ラーメンの過去記事の紹介です！
宜しければ御覧下さい((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺﾍﾟｺ

行ったことがあるお店であれば感想を
近隣のお店の情報などブログに残して戴けると嬉しいです
https://t.co/sU9xOn83Rj December 12, 2025

麺や六等星
六等星式"エクストリーム"((笑))ごちゃごちゃ中華そば（中盛）＋海苔
zです
なぜ、このすぅぷからオマールと烏賊肝と煮干し、各々の味をはっきり感じとれるのか？各々の旨味のバランスがとれるとこうなるの？昨夜の一杯よりも旨みが凄くて物凄く旨い！六等星式究極の一杯、ご馳走様でした🙏 https://t.co/E03A7d9Ili December 12, 2025

ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
中華そば イデタ@幸手市
タンメン
和えそば（ミート）
もみじ🍁さんからの連食🚗💨
こちらも寒くなってきたら恒例のタンメン🍜
炒めららた野菜の香ばしさと🧄、🫚が合わさって美味い😋
新作の和えそばもミートソースとタレで和を感じるスパゲティ🥰
うんまぁ😍 https://t.co/KZhU7vjm8r December 12, 2025

八二軒
水戸市東野町

✴︎鶏となめこの中華そば

鶏の旨味が強烈なスープに沢山入ったなめこがアクセントになり、めちゃくちゃ美味しい一杯でした😋💯💯

ご馳走様です🙏 https://t.co/QI8uTpmZZP December 12, 2025

燕三条中華そば　ぎと家　花崎店
埼玉県加須市

淡麗中華そば
花崎盛り(特製)

あれ？スープ少し変わったかな🤔
以前より煮干感も強くなってる様な気もするな🐟
店長の顔も久しぶりに見れて良かった😆
相変わらず美味しい中華そばでした☺️👍

ごちそうさまです🙏😋✨ https://t.co/ddARNZWB6L December 12, 2025

麺や六等星
六等星式"エクストリーム"((笑))ごちゃごちゃ中華そば並
sです。
なんだこの複雑な旨味の暴力は！オマール、烏賊肝、煮干し、酒、豚といった主役級のやつらがみんな仲良くピクニックしてるかのよう。しょっぱ美味すぎkkフィニッシュ！！あと肉が物凄い量あって幸せ😃
ごちそうさまでした😋 https://t.co/PrtSkzisnQ December 12, 2025