燕三条中華そば　ぎと家　武里本店
埼玉県春日部市

特製味噌そば
TP:辛脂(死辛☠️)

私は辛いの好きだけど弱いのにこの辛さを選択したんだろ🔥🔥🔥🔥🔥
だがしかし❗️旨みの強いスープなので最後まで悶絶しながらも美味しく頂きました🍜😍💦
今日も超絶美味かった🥰👍

ごちそうさまでした🙏😋✨ https://t.co/ITxmjUTXBi December 12, 2025

おはようございます

12月4日(木)
11時〜21時
通し営業

17時より
帆立の昆布水つけ麺
帆立の昆布水つけ麺 黒
販売します

特製宍道湖しじみ中華そば
sijimi001（IZUMO）
15食限定です

本日よりメニュー改訂です
12月中に徐々に
メニューが増えていきますのでどうぞお楽しみに

#Raプラス
#麺やくろえもん
#SPEED
#煮干しらーめん渡辺商店
#麺屋エイト
#出張黒澤寿司
#セキレイ〜NIBOSHInoD5
#らぁ麺NOBU
#裏セキレイ〜SEABURAnoU8
#横道
#BStyle
#猫ニ叉タビ
#麺屋あきづ December 12, 2025

麺屋 龍@谷在家

・店主の愛した中華そば(塩)

今年も頂けた思い出の1杯🍜
記憶も薄れかけてる中思い出させてくれる
丼やBGMもののくらのものを使用してくれる
モチモチの超高水麺も最高！
チャーシューも絶品！
1年に1度のラーメンを堪能出来ました✨
ご馳走様でした😋
5周年もおめでとうございます㊗️ https://t.co/vZW8mUtN10 December 12, 2025

狼煙本店
·濃厚味噌󠄀らーめん (あっさり) 小
+ねぎ 海苔 辛味
🏥帰り遅いランチ！
今回は中華そばスープで作る味噌󠄀🍜🎶これがこっさりで美味い😍
十分濃厚で専用麺がまた美味い！
売切れ直前なんとか食べられて良かった🥰
20日の周年も楽しみ〜
美味しく完食！ご馳走様〜💯 https://t.co/CVYJS6UETj December 12, 2025

おはよ〜☀️
今日も伊太そばは、朝いちばんの湯気と一緒にゆっくり仕込みが始まってます。

まずは大人気の2本柱——
🥩🍅 とろける厚切り牛バラ トマトデミすき焼きラーメン
🍳✨ 極旨Wシチュー贅沢オムライス
〜キノコのホワイトソース＆牛バラ赤ワインデミ〜

この2つに共通しているのが、仕込みに時間をかけた“濃厚ビーフシチュー”。
牛バラの旨みがとろけるまで煮込んで、香りも味も奥行きもしっかり引き出してる伊太そばの裏主役。

…なんだけど、
連日びっくりするくらい注文をいただいていて、
正直、このままだと日曜日までもつかどうか…😢
「絶対食べたい！」って方は、ほんとに早めをおすすめします。
できれば今日、ぜひ食べてほしい。

そして
🐓 美咲鶏コンソメポタージュ中華そば
こちらも根強い人気の一杯。
澄んでるのにコクがあるスープは、寒い朝にしみわたるやさしさです。

さらに今日から——
【閉店まであと45日】
カウントダウンを静かに始めます。

“45日”
数字にしてみると、まだあるようで…でもやっぱりどこか胸がぎゅっとする。
常連さんの顔、初めて来てくれた人の一言、並んだ丼の湯気。
全部が思い出になるんだなって、ふと感じました。

でも、まだ45日 “ある”。
まだ45日分、最高の一杯を作れる。
今日だって、誰かの「今年いちばん美味しかった」にできるかもしれない。

そんな気持ちで、今もコトコト仕込んでます🍜🔥
寒いけど、あったまりにきてね。
あなたの今日の予定に、伊太そばをひとくち入れてくれたら嬉しいです。

PS.今日のチャーシューは出来立てをカットしたから厚めになってしまった😅
今日はチャーシューフィーバータイム入ります😎 December 12, 2025

おはようございます

寒いです⛄️本日も
【朝限定】9:00〜11:00
　「煮干しそば(淡麗)」

【昼限定】11:00〜14:30
　「味噌中華そば」

どうぞよろしくお願い致します😌 https://t.co/kMMnpes2BQ December 12, 2025

ラーメン記録

中華そば領寿庵
肉増し淡麗中華そば(鰹出汁ベース)1350円
JR南武線　平間

鰹が効いた沖縄そばになるのかな？

お肉のタイプも鰹が効いたスープの感じも自分好み😋
＃ラーメン　＃中華そば領寿庵 https://t.co/pBYb8mMC0X December 12, 2025

燕三条中華そば　ぎと家(武里駅)

特製中華そば　
TP:辛脂3辛・ビール

先月つけ博では食べたが、やっと本店に来れた😍
先ずはスープ一口！うまい〜
辛さと旨味、岩海苔の風味がベストマッチ。チャーシューも柔らか😋
スープに負けない太麺も最高！

川村さんと汗かき完食😂

マサ君ご馳走様でした😊 https://t.co/nP3tT343CI December 12, 2025

自家製中華そば
麺の虜
平日限定昼の部で昆布水つけ麺が細麺に変更可能
特盛り
虜白髪ねぎ
冷水で締められた麺をそのまま啜っても旨いし、虜ネギと一緒に食べるともっと旨いぜ👍
この細麺の盛り付け綺麗だよね💯💯💯 食欲をそそる👍
ゆず多めのつけ汁も最高に旨い💯💯💯
美味しかった
ご馳走様です https://t.co/VXrOshQHRE December 12, 2025

お昼は特製中華そば！煮干しのきいたコクと旨みの無化調スープに、ほのか小麦香るストレート麺。ジューシーなWチャーシュー、お肉パンパンのワンタンもナイス！担々麺もついつい連食、おいしくいただきました☺💕✨👍️
#神田 #Tokyo_Ramenとうか
〈ブログも更新しました！〉
https://t.co/fQ2lV89824 https://t.co/KnaeP8WN1l December 12, 2025

今年も雪かきの季節になりましたね☃️
これは去年の雪かきの画像です。
今年はどれくらい降るんでしょう…

寒い日は熱い中華そばが温まりますね☺️
身体も整えて12月も頑張ります！

ラーメン王子GP🤴14位ありがとうございました！
これからも長く変わらないみずさわ屋の中華を
提供していきます🙇‍♂️ https://t.co/a6454HscV8 December 12, 2025

中華そば 心@多磨霊園
特製白中華そば￥1400＋麺大盛り￥150

この美しく美味しい一杯で末永く僕達の心を充たし続けて頂きたいです。

御馳走様でした。
6周年おめでとうございます💘 https://t.co/FKAgY7tNeI December 12, 2025

🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【肉汁根菜貝中華そば】
＋大盛り
（500g申請からルン氏懇願演出▶︎600g確定昇格▶︎井上氏ウィンク演出▶︎600g over確定）
生卵🥚のり◼️

ようやく根菜にありつけたゾ❗️
という事で、タイミングがあったので3月以来の根菜、頂きますっ‼️😆

しかも今回はただの根菜ではなく、肉汁に貝に節に酒にetc...
ある意味カオス寸前かもしれないw
とは言え六等星からXに投稿された写真のスゥプはとても澄んでいるので、バランス調整バッチリの証❗️
到着した時にはパパミンさん
その後に地味犬さんが参戦❗️
500gのはずが気がつけば……🤣

着丼してスゥプを啜る
まず先陣を切るのは節の風味
やはりお前は強くて旨いナ❗️
そして後追いで生姜と、まろい醤油
生姜ははっきりくっきりと言う感じではなく、あくまで一体感
根菜の甘味も控えめに、全体の下支え
動物と節の旨味
そして力強い醤油、それを包み込む酒
なるほどこれは中華そば
とても旨い😋

肉も普段より厚切りで食べ応え抜群❗️
しかも柔らかいし、美味しいから堪らん
麺は札幌麺
早く中太麺に移行したいらしく、盛り盛り盛りの大丼w
絶対600g以上ある
隣の地味犬さんは肉増ししてるのに盛り盛り600g
とんでもねぇ愛情だ❤️‍🔥

後半は節感よりも玉ねぎ🧅の甘さと貝の滋味の出番
もしかしたら煮干しも少し入ってるかも？
そんな香ばしさがじわりと出てくる
パンパンのお腹でも、まだ少し、まだ少しとスゥプを啜りたくなってしまう後味
満足感半端無し❗️

今回の根菜もやはり当たり
井上さん、ルンさん、ご馳走様でした〜🙏✨

あ、のり…w December 12, 2025

おいしい短歌🍜

ひとしなで
結びあえたら
純鶏で
元気と情熱が
私のすべて

先
週の
仙台駅
周辺連食
した４店舗
上品に芳しい
真鯛清湯和山椒
らくらひとしな😋
ぶりぶり麺で煮干し
塩味すっきりは結び😋
鶏だけで作った円やかな
中華そば醤油は銘店嘉一😋
貝出汁黒に背脂別途麺屋58😋
＃慌ただしく https://t.co/lbHkrg5fBl December 12, 2025

＊台湾ラーメン
＊担々麺
今日は母と麺活🍜潤ちゃんラーメン✨️
限定で鶏白湯が始まってた❤
これはまた来ないとな🤤
久々に台湾が食べたくて🥢
美味しかったです💕
担々麺も美味しいんだよなぁ😍
スタッフさん相変わらず丁寧🫶
ご馳走さまでした🎶
#中華そばJUNCHAN #つくば #中華そば #ラーメン https://t.co/11DypVSWVG December 12, 2025

12/3
琴平荘＠鶴岡市三瀬
中華そば塩チャーシュー

訪麺🍜🚗💨
鶏ガラとあご出汁のあっさり塩清湯🤩
ごくごく逝けます😅
ザラボコの中太麺チャーシューは柔らかめちゃ美味しいです🎶
食べられる事に感謝
朝から完飲
ごちそうさまでした💯💯💯

149/2025 https://t.co/1a4EzYehX2 December 12, 2025

おはようございます。
伊太そばシェフです。

🟥 とろける厚切り牛バラ トマトデミすき焼きラーメン
🟨 極旨Wシチュー贅沢オムライス

どちらも、牛バラをじっくり煮込んだ“濃厚ビーフシチュー”が主役級の一皿です。
おかげさまで連日たくさんご注文をいただいていて、このままだと日曜までもつか少し心配なくらいです。

「絶対食べたい！」と思ってくださっている方は、
できれば【今日】のご来店をおすすめします。

そしてもう一杯——

🍗 美咲鶏コンソメポタージュ中華そば
濃厚な鶏の旨みがガツンと来るのに、あと味はやさしい中華そばです。
寒い朝にも、疲れたときにも、そっと寄り添える一杯になればと思って作っています。

伊太そば【閉店まであと45日】。
本当に、フィナーレが近づいてきました。

だからこそ、一日一日を大事に、
今日も心を込めて仕込んでお待ちしています。 December 12, 2025

神田の東京鴨中華そば店 TOKYO DUCK RAMENさん
鴨中華そば

11月27日オープン❗️このとおり本田麺業からのリニューアル‼️資本系でこのクオリティとは恐ろしい時代😇この手の言い回しも陳腐化してきた感はありますが、下手な個人店より遥かに美味しいです🤣とは言いつつも個人店を有り難がってしまう古いラオタ脳 December 12, 2025

12月4日(木)
10時〜16時

レギュラーメニュー

生姜醤油中華そば🫚

濃い鯵煮干しそば

地鶏まぜそば(麺200g)

ハンガリーの国宝純血
マンガリッツァ豚背脂ご飯🍚

レアな麺シルク麺変更

よろしくお願いします

トマト🍅ジュースの差し入れありがとうございます https://t.co/zLDSJbSiE3 December 12, 2025

【ラーメン王子GP2025】
noodle shop arakawa 第１位🥇
お陰様で1位になることができました🙇
投票して下さいました沢山の方々、毎度幸せな気持ちにさせてくださる常連様、いつも笑わせてくれる各ご関係者様、第2の家族の大好きなスタッフ、頼りになる先輩友人後輩、家族、野田鴨佐藤社長、中華そばいぶしの英樹師匠とめぐさん、arakawaに関わって下さった全ての方に感謝申し上げます!!!
言葉にするのは得意な方ではございません。どうしたらこの感謝の気持ちを伝えられるのか考えましたが、やはりラーメンに精一杯の感謝の気持ちを込めて作り、荒川スタッフ一丸となって、お客様と感動とよろこびを共有する企業を作ることが私にとっての使命だと思いました。代表としてまだまだ未熟なところが沢山あります。挫けそうで泣いた日が何度もありますが、どんな時でも支えになってくれる沢山の方々のお陰で前を向いて歩いて来れてます。これからもこの気持ちを忘れずに、勝って兜の緒を締めよという言葉の通り、気持ちを引き締めて一心不乱に突き進みます！まだまだやりたい事が沢山あります。これからもnoodle shop arakawa ※nanairo yatsuboshi よろしくお願い致します！
本当に本当にありがとうございました🙇

　　　　株式会社荒川屋
　　　　　代表取締役　菅野光太郎 December 12, 2025