お久しぶりです☺️

行徳駅 バリバリジョニーさん

限定
氷見産カマス煮干しの中華そば 塩
🥚、🍖、海苔

煮干しとスープのバランスが最高🤩

美味すぎてスープ飲み干した🐷✨

天才👏

ご馳走様でした😋
ジョニーさんと🇺🇸出身のお客様が英会話☺️
#行徳駅
#バリバリジョニー
#うまーみん https://t.co/pK2EyJI8hA November 11, 2025

中華そばの店　りょうが
ミックスチャーシューつけ麺　生卵

初訪問‼️
つけだれの中に細切れチャーシューが沢山入ってました☺️

生卵に特製七味をかけて、食べるのはめちゃくちゃ美味しかったです！

店主さんご馳走様でした🙇 https://t.co/mO3FeoJJKK November 11, 2025

代謝に喝!!😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 濃厚中華そば+味玉+辛味+野菜+ニンニク

追加した辛味でほんのり赤みを帯びたスープ
プリッと歯切れの良い麺に乗る動物性の濃厚感と出汁感を兼ね備えた旨辛にニンニクが効いて目茶苦茶美味しい！😍

汁浸させた山盛り野菜もたっぷり頬張ってもう最高だす👍 https://t.co/SzVixP7aVZ November 11, 2025

中華そば 青葉 中野本店@中野

特製中華そば

覚えていないくらいに久しぶりの中野青葉。私がラーメンを食べ始めた頃は､池袋の大勝軒や高田馬場のべんてんと並ぶ人気店でした。

久しぶりに食べて､魚介と動物のダブルスープの美味しさに衝撃を受けた当時を思い出した。 https://t.co/TxNu05CEtg November 11, 2025

濃厚豚骨中華そばGANPAI@日ノ出町
GANPAIさんオープンおめでとうございます㊗️
いんなみ家さんの姉妹店としてKitchenGATE 横浜日ノ出町に降臨🍜
仕事帰りのダイスケさんと合流していざ入店✨
SP豚骨中華そば、TKGライスを注文🤤
濃厚スープにカエシが強めで味はかなり濃厚になってますね🤗
麺は菅野製麺所の細麺ストレートのパツパツ麺😋
チャーシューは食べ応えのある感じで旨みが出てますね🤗味玉は程よいとろとろ感で美味い🤤
TKGライスは醤油を垂らしても良いけど、今回は濃厚スープを出汁代わりにかけていただきました✨
オープン初日に食べれて良かったです🍥🍜濃厚で美味しかった🐴

ダイスケさんオープン初日の同麺ありがとうございました🙏

いんなみさん、はむめんさん、GANPAI店主さんオープンおめでとうございます🎉これからも頑張ってください🙇‍♀️ November 11, 2025

【新店】東京鴨中華そば店 TOKYO DUCK RAMEN@神田
特製鴨中華そば(鴨中華そば+鶏飯)+鴨チャーシュー

閉店した『本田麺業』の跡地に本日11月27日オープンした新店🎊

鴨、鶏、豚の動物系に、いりこ、宗田、鯖、鰹、昆布の乾物の旨味を重ねて、鴨と醤油が香るスープは、めっちゃ美味しい😋
手揉み麺も🙆 https://t.co/YvZskrpOEe November 11, 2025

中華そば 萬福 銀座
『ワンタンメン』✨

大正時代に屋台から創業🔥老舗のワンタンメン
✔︎香味野菜に動物系出汁、生姜香るスープ
✔︎ちゅるっとトロンとした激旨ワンタン
✔︎トレードマークは三角の薄焼き卵

東京で二番目に古いレジェンドな中華そば🍜🎩
大好きです😘 https://t.co/lcAdLEo8WZ November 11, 2025

🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【濃い煮干しとしじみ20キロの中華そば】
＋中盛り、角玉丼（味噌）

味噌煮込みの角煮と煮干しとしじみのラーメン
そりゃもう食べにいくしかないですよねw
お店に着く前に米切れ宣告があった物の、並んでいる間に2陣が炊きあがりでラッキー

待ち時間は1時間くらいで着丼
六等星独特な煮干しの香りがぷわぁぁん
これにしじみのオルニチンでしょ？
完璧やん👍🏻
まずスゥプを啜ると、強烈な煮干しの旨味❗️
ビターもエグ味も全てが旨さだと言わんばかりのパワフルさ
これが他に類を見ない六等星の煮干しである🐟
麺は硬めの札幌麺
濃厚なスゥプに負けない風味と食感の存在感がたまらない
トッピングで増したのりとビターさが、さらに麺を進ませる……恐ろしい脇役❗️

そして角玉丼
味噌と醤油の２つがあったけど、味噌が届きました
トロトロの脂身
噛み応えはあるのに、口の中で解けるお肉……
味噌煮込みうどんの様な赤味噌を感じる、ほろ苦なベース
これは旨い😋
名古屋で食べたどて煮に近くて、タレの染みた白米がめっちゃ進む🐷
玉子は素敵な色に染め上がり、その存在感をアピール
豚、飯、スゥプ、玉子
このループがハッピー過ぎる

最初は鳴りを潜めていたけども、温度が下がるとスゥプからしじみが顔を出す
このグラデーションも六等星お手のもの
さすが、㊗️6周年㊗️を迎えたお店
全てがハイレベルかつ、常に挑戦の連続でお客を飽きさせない

今回も素敵な一杯、ご馳走様でした
どうぞこれからもよろしくお願いします🙇 November 11, 2025

三つ由🍜
#三つ由

レギュラーメニュー🍜
三つ由の中華そば
TPうずらの🥚W
デミライス🍛

進化が止まらない🍜
三つ由の中華そば最高〜😆👍
ひき肉が入って更に美味い❗️❗️🥰
スープは甘みを感じながら煮干や鶏の
優しく深みのあるスープ😍
デミライスも絶品です✨
ご馳走様です🙏 https://t.co/mtu799BA7a November 11, 2025

old school 中華そば Miya De La Soulへ。
毎回同じで申し訳ないですが大好きな塩中華ソバ🍜にTPで味玉とメンマに背脂ご飯🍚を注文❗️
煮干しを軸にされた塩スープで個人的にコチラでは一押し😉👍💕
平打ち中太麺のしなやかな啜り心地も抜群で相変わらずメチャクチャ美味しい❤️
背脂ご飯も最高です😆🎶 https://t.co/wRYSLkkPp9 November 11, 2025

こんばんは^_^日が暮れるのが早くなりましたね♪みなさんお疲れ様です！都内の仕事先近くにある中華そば専門店に来ました♪人気のワンタンラーメン🍜頂きます🥰手作りのワンタンがいっぱい入って美味しい😋味はあっさり鶏ガラスープ🥣

#今日のラーメン https://t.co/gA3Lp8tiWc November 11, 2025

越谷市🍜
残業帰りシリーズ😆
『中華そば 十目一八食堂』に久訪😁
限定 鶏白湯🍜食べたかったが今夜はなかったよ〰️🥲💦💦
って事で塩かけそば CP餃子2個をチョイス。

ぷはぁー😆やっぱり塩🍜旨い‼️😍😍
餃子もジューシー😋👍✨

ご馳走様でした😊
この一杯に感謝🙏 https://t.co/MrLXkk0LwJ November 11, 2025

中華そば専門 田中そば店
東京オペラシティ店
山形辛味噌らーめん 大盛
②背脂こってり
ニンニクや唐辛子を練り込んだ味噌玉を自身で好みに合わせて少しずつ溶かして味変を楽しみながら頂くスタイル
！😋表面を覆う背脂は甘く旨味と深いコクが最高！✨満点💯 https://t.co/bKayY1owlw November 11, 2025

武蔵中原「中華そば 光」
【限定 こっさり】
限定の【こってり】を食べるつもりだったが、お店の最終判断として昨日から【こってり】を【こっさり】に変更することとなった様子 正直なところ自分の好み的に少し安心しました🤭

オオッ！😳
なんていう鶏白湯の旨みの濃さ サラリとしているけど旨み濃度が凄い これこそ自分が求めていた《美味しい濃さ》です
豚も入っているのかな？ 程よく効く一味もナイスですね😋

麺は中細、しっかり茹でられているけれどキチンと弾力があり、歯を少しばかり押し戻すかのような印象 この噛み応えがバッチリ自分にアジャストします😊

チャーシュー２枚も秀逸な出来、他のメニューもそうですがこちらは野球で言うと《苦手なコースの無いバッター》のよう どれも完成度が高いですがこの限定は特にそれを感じます
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃つけめん ＃つけ麺 ＃こっさり ＃こってり ＃旨味 ＃旨み ＃鶏白湯 ＃濃い ＃濃さ #限定 ＃中華そば光 ＃光 ＃武蔵中原 ＃南武線 November 11, 2025

魂の中華そば　上板橋
特製中華そば
豚骨と魚介の合わさった熱々スープ
自家製麺は、すすり心地良いです
チャーシューもほろほろ、味玉も半熟がトロッとしてメンマも美味い
汗かきながらあっという間完食
美味しかった
ごちそうさまでした https://t.co/VM8N742K3C November 11, 2025

【お知らせ📢】

シンプルに仕上げたショップカード届いたので明日から芝浜のレジ横に置くのでご自由にお取り下さい🙇‍♂️
たくさん配ってくれる方は何枚でも🙆‍♂️

太田市内がメインになるのですが、私が良く行く飲食店さんなのでも置いてあるので見つけたら貰ってください！

このショップカードをオープンした際に提示したら何かあるかも？？
なので大事に取っておいてください🤭

#中華そばHIBARI November 11, 2025

本日11月27日は日の出町駅近くのkitchen gate内にNewOpenした『いんなみ家』の姉妹店🍜✨

【濃厚豚骨中華そばGANPAI】（ガンパイ）さん🎊㊗️✨

kitchen gateはむかん横浜も入っている建物ですね〜☺️✨

今日は久々にほたりゅ先生と同麺です🙏✨

ＳＰ豚骨中華そば＋ネギ丼🍚✨

スープはカエシが強めで濃厚さのあるスープですね☺️✨
いんなみ家を感じさせる所はありますが、また少し違うんですよね〜😆🎶

これは替え玉以上にご飯が進みそうな味でした🍚✨

麺は菅野製麺のストレートな細麺でスープが良く絡みます👍✨

チャーシューは旨味の詰まった食べ応えのあるヤツですね〜🥩✨

ネギ丼は胡麻油で和えたネギがどっさり乗っていて美味しかったです🤭❤️

今日も最高に美味しい一杯ご馳走様でした🙏✨

ほたりゅ先生、今日は同麺して頂きありがとうございました🙇‍♂️✨

いんなみさん、はむめんさん、ガンパイの店主様、本日はガンパイのOpen本当におめでとうございました🙇‍♂️🎊㊗️ November 11, 2025

最近！炒飯欲が凄い！
本日は！ #平川市八幡崎 #津軽路 さん！
中華そば､炒飯セットを頂きました
(*`･ω･)ゞ初訪

中華そばは極細縮れ麺にあっさりスープ！
炒飯は具沢山のしっとり系！うずら可愛い！
自分的にはもう少しパンチという事で
白胡椒で味変！

流れる様に､完飲完食！
御馳走様でした！ https://t.co/w3m7RmbS1G November 11, 2025

◯水戸市 武臣
◯中華そば

オープン当初以来の久訪となってしまいました😅
和歌山ラーメンと言えば昔、横浜ラー博で初めて食べて衝撃を受けた記憶がある🤩
早すし🍣が食べれなかったのが残念😓
限定で二郎系やってましたよ🍜

ごちそうさまでした😋 https://t.co/y4hcxfxTeA November 11, 2025

【火曜の麺活】
自家製麺TERRA「塩中華そば」をいただきましたー！

丸鶏と魚介出汁が絶妙なバランスで合わさったスープ。
炒め玉葱がアクセントになって味に深みをもたらしてくれます。
そしてそこに自家製麺が合う合うーっ！
美味しゅうございましたー！
ごちそうさまでしたー。 https://t.co/2dQYNtQaPH November 11, 2025