広東省の牛肉ライスヌードル「牛肉粿条湯」
粿条と呼ばれるライスヌードル。牛肉はしゃぶしゃぶのような感じで軽く茹で、少し赤みが残った程度の火の通し方で提供するのが特徴。薬味はリーフセロリ等。牛肉を多く食す広東省東部の潮汕地区の名物。
#中国料理 via @TripInChina
https://t.co/f8zErw3rtG November 11, 2025

ヒグマの掌は中国料理の高級食材で、実は都内でも普通に食べることが出来るんです。堀江さんの投稿のお店とは違いますが、試してみたい方は「暁 西麻布」さんがお勧めです。50,000円のコースで熊の掌、熊肉、熊ロースと楽しめます。
https://t.co/RPgsdg9gmY https://t.co/yI0gUrDV55 https://t.co/3stn8sWXBj November 11, 2025

＃松本　＃廣東　＃テイクアウト　＃中国料理
１１月最後の日曜日
ご好評頂いた　タンメンも最終　野菜たっぷり優しいタンメンは　体も心も優しくなれそうな麺料理です
１２月は松本１本葱の煮込みそばになります。
とろっと甘い葱煮込み　是非ご賞味あれ https://t.co/sZTZnwFZrR November 11, 2025

中国料理も倭国料理も、狭苦しいナショナリズムが形成される以前から、さまざまな地域の食材や調理法を融合して形成されてきた。「××なら中国料理を食べるな」、「○○なら和食を食べるな」等々といった罵り合いは意味がない。 https://t.co/5OijjQI8xX November 11, 2025