麺堂にしき 西武新宿店
特製鴨だし塩ラーメン¥1530

塩スープは鴨のクセが全くないのに旨味とコクがしっかりで、たっぷりの葱が合わさる鴨葱ゴールデンコンビの美味しさ！麺はパツッと歯切れ良く、鴨肉もクセが少なく柔らかで巨大ワンタンは肉餡ぎっしりのほぼ焼売な抜群の食べ応え！ご馳走様でした！ https://t.co/ki1bY9PI4u December 12, 2025

長期休業前ラストを飾るスープは名古屋コーチン×川股シャモ×乾物😍💯
めちゃくちゃ美味〜い😍💯
鶏、豚二種のチャーシューも抜群😍💯
味玉はスープを邪魔しない薄味でいい〜😍💯
クワイの入った海老ワンタンも絶品😍💯
海老ワンタンはもっと食いたかった〜
メンマも美味いのは嬉しい〜😍💯 https://t.co/YQOUr9OEEO December 12, 2025

元祖一条流がんこラーメン
たま館分店　立川
【限定】
天城黒豚モモ肉のせラーメン
ワンタン

ブラックフライデー企画の限定を塩、レベル5、ネギ油で🙂
塩っぱ美味の王道鯖節清湯スープにサッポロめんフーズ中細麺✨✨
さすがの天城黒豚🐷しっとりジューシー美味しい😋
ワンタンも大きく満足度高い👍 https://t.co/DMpTF6HYNl December 12, 2025

中村麺三郎商店@新宿地下ラーメン 新宿

特製担々麺

ベースの出汁が豚骨といういつもよりシンプルな構成なので、芝麻醤や辣油などの美味しさがより際立つ😍
挽肉を溶かすと、めちゃ濃厚になって旨味も分厚くなって、一味や山椒を溶かすとさらに食欲増進でうまい🤤
分厚いチャーシュー肉ワンタンも💯 https://t.co/igI0dyMd5I December 12, 2025

中華そば炎

・特製中華そば
・吊るし焼き丼(ご飯抜き)

【香りからもう別モード ― 煮干し寄り最新アップデート！】

また「中華そば 炎」へ。
動物系メインだった頃よりも、更に煮干しのニュアンスがはっきり立ち上がっていて、この時点で期待値かなり高め！

この日も注文は 特製中華そば醤油。
丼を受け取った瞬間、まずは香りでニヤける。
ツイートの「今日はいつもより煮干しです」の一言どおり、一口目から 醤油のキレと一緒に、煮干しの香りがスッと前に出てくる😍
とはいえエグみや苦味はなくて、さらっと入ってきてからじんわり余韻が伸びていくタイプ。

表面の脂も初期の頃と変わっていて、重たさよりも 香りと一体感を出す方向 にチューニングされているような丸みのある仕上がり。
醤油ダレと煮干しの香りをふわっとまとめてくれて、「濃い／薄い」っていうより “芳醇で気持ちいい醤油” に振れている感じ！

麺はおなじみ、極太手揉み自家製麺。茹でる前にしっかり手揉みされていて、表面はとろっと、小麦の甘みを感じるもっちもち食感。
この独特の麺に、煮干し寄りになった清湯スープがよく絡んで、
啜るたびに 香り→醤油→小麦の甘さ の順で波が押し寄せてくるのが楽しい！

特製トッピングは、各種チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギなど豪華構成！
肉へのこだわりも強い兄さんのチャーシューは、肉好きには堪らん🤣

さらに 、今日からワンタンが “海老ワンタン” と “山芋ワンタン” 各1個の構成 にアップデートされていて、
ぷりっとした海老の旨味と、山芋のほわとろっとした食感が、醤油清湯の中で良いアクセントに！個人的にはこっちのワンタンの方が好き😍
合わせて皮も少しリニューアルされたのかな🤔

煮干しの存在感が前に出てきても、
ただ「ガツンと煮干し」じゃなくて、炎らしい上品さと丁寧さはそのまま。
香りからすでに「今日は当たりだな」と思わせてくれる、そんな特製中華そば醤油でした！

#ラーメン December 12, 2025

ラーメン和久 WAKYU🍜

ネギチャーシューメン（中盛）🍜
🍖・ネギ・メンマ・ワンタン×2・ギョーザ🥟

最近来れてなかったので😂
どうしても和久さんの🍜食べたくてトツゲーキ🚐💨

う、美味い😂✨
これが食べたかった🤩
🥟も相変わらずの美味さ😋✨
大満足🙌🙌

和久の皆さん、ごちそうさまでした🙇 https://t.co/JfOQY85nqj December 12, 2025

夜は加須市の最強町中華かし亀🐢
余裕のPPで突入〜

●豚肉キクラゲ炒めライス
●餃子

プリプリキクラゲとお肉がたっぷり😍
卵もフワフワで超美味しかった〜🤤

ワンタン食べたかったけど
餃子を追加で❣️
もちろん最高の美味しさでした✨

持ち帰りチャーシューもゲット😊
本日もご馳走様でした🙏 https://t.co/CaWGPGMH30 December 12, 2025

言葉にできるなら少しはマシさ♪

らーめん くぼ田 三ツ境。

醤油チャーシューワンタンめん🍜

スープの優美な感度😁

トゥルンなワンタンと旨チャーシューが門番の如く閉ざす丼の中からスープと良く絡むシルキータッチの麺とようやくご対麺🙋

チャーシュー→麺→ワンタンの三角食べKK🥳

旨かった😋 https://t.co/NT3GaEq16f December 12, 2025

どんぐり
チャーシューワンタン麺

メンマTPで注文👏🏻
前回のポストで意識しだしたのか完璧ホイミスライムですね🥸☝️
雑味の無い後味スッキリ煮干しの淡麗スープに岡本製麺の細縮れ麺と薄皮のワンタンが特徴的な煮干し好きが唸る1杯🍜💯
コリコリのメンマもたまらん😍 https://t.co/7oTvyJX58D December 12, 2025

吉祥寺「珍来亭」へ着地。２階でまったり。
締めはワンタンメン🍜
節の燻香が立った醤油スープに程よくモッチリした中細ウェーブ麺がよく合う。
おつまみでも食べたチャーシュー、メンマ、青菜、そして皮がクッキリしたワンタンが最高。
美味＆満足🤣💯👏 https://t.co/2vmPYqqEZi December 12, 2025

@hahaharuka0820 大学の中国語1回目の授業で1年で学べると思うな。中国語舐めんなが第一声だったのを思い出します😂
正しく伝える事の奥深さを感じます。

ワンタンは作るのではなく食べて寝て回復して下さい!!
ベッドとお友達も悪くないですから December 12, 2025

@kuroganemal 全部美味しかったです！
ワンタンがエビと肉の2種類乗ってます！
また食べに行きたい🤤🍥 December 12, 2025

横浜フォトウォークにて昼食のお店に私提案の穴場中華を採用してくださってありがとうございました。
道中で通過したワンタンスープ専門店「くぬぎ屋」はそのうち行ってみようと思います。

SIGMA fp L
SIGMA 105mm F2.8 DG DN MACRO | Art

#SIGMA
#SIGMAfpL https://t.co/DGADMJ76OM December 12, 2025

@snow_031921 楽しかったー🥰
提案してくれてありがとう🥰🌹
あっという間に真っ暗でびっくりしたよ💦
揚げワンタンのお酢かけ、マジで美味しかったー😋 December 12, 2025

【今週のラーメン５８５２】安楽（東京・三鷹駅北口）ワンタンメン ＋ ニラレバ炒め ＋ キリンラガー　〜琥珀の海に浮かぶ雲の如きワンタン！佇まいは奇をてらわぬ町中華美学そのもの！ - ラーメン食べて詠います https://t.co/q64gI5sMTf December 12, 2025

麺饗庭 必道　水戸市酒門
味噌拉麺ワンタン　煮干と生海苔和え玉
12/2昼🍜　店主の味噌で限定と知り食べなければと訪問。鉄鍋使わずともあの味に近くて感動🥹ワンタンもツルモチで旨い😋また食べたい。初めて色々お話し出来て楽しかった😁大変美味しかったです。ご馳走様でした🙇 https://t.co/UoqKbELfvL December 12, 2025

数年ぶりにラーメン激戦区とよばれる池袋まで来たので、駅近の店で１杯食べてきました。

中華蕎麦は並・上・特上とありましたが、せっかくはるばる来たので醤油の特上を選択しました。

何やら色々と具材が乗ってますが、ワンタンとしじみ出汁のスープはとても良いと思いました。 https://t.co/SFe8FEdoJO December 12, 2025

自家製麺えなみ
塩らーめん大盛り＆ワンタン＆柚子
今日も良い感じに近場に居たので⤴️
お久しぶりの塩♫
やっぱこの感じ良いのです⤴️
ワンタンも最高☘️
今日も美味しくご馳走さまでした✨ https://t.co/vO97qCJoe1 December 12, 2025

川越大勝軒 ＠本川越
ワンタン麺（小もり）一玉デス😋
プチ餡トロトロ飲むワンタン♪
どデカレンゲでガッツリとスープもジワりますねぇ🥰
うまいよ うまいですよ。でも周りのおじいさんやお姉さんたち、よく２玉のボリュームたっぷり麺をペロッと食べれるなぁって感心してしまいました😆凄い✨ https://t.co/ZXFT7DoWME December 12, 2025

覆めん花木

キンキのアラ追ったデフォ？？
ヤバかったー🍜
ラーメン¥950.-麺半分
ワンタン1個¥100.−
香油は秋刀魚に変更
ワンタンは春菊
覆麺メンバーズは生卵ネック

バチっとキマる奴❗

#屋形超え https://t.co/yD4lMp6sbA December 12, 2025