アニサキス トレンド
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2025.12.01 14:00
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【みんな知ってるアブナイやつ】
魚界のアニキことアニサキスを展示し始めました‼️(展示は短期間になる可能性があります。)
スタッフが釣ってきたスルメイカ(人間用)に寄生していたものを取り出して展示しています🪱
皆さんよく噛んでナマモノは食べましょう😁 https://t.co/310W89XWpb December 12, 2025
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ちなみにスルメイカには、内臓よりも、身に入ってることが経験上多いです。(内臓にもいることある)
スルメイカの内側のこういうところ気をつけて下さいね‼️
アニサキスアレルギー体質の方は、冷凍などで死んだものを口にしてもアレルギー症状が出る事ありますのでご注意を🪱 https://t.co/DJGBRlqjrB https://t.co/hhT0iFtuVw December 12, 2025
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ふと、ヒグマは秋は遡上するシャケを食べるけど、アニサキスは大丈夫なんだろうか？ と気になってググったら、5年前のNHK子ども科学電話相談で出た質問だったのか。回答は「ヒグマの消化液はすごいので、健康なヒグマは鮭の生食大丈夫」らしい
https://t.co/cc9zp8dKoY December 12, 2025
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@AgingAnarchist 生で食べないと言うのはおそらくその国では倭国のような冷凍輸送や新鮮なまま届く事がないのです。
また、アニサキスを恐れて加熱調理しているとも考えられます。
中国だと生簀に魚を入れて新鮮なのを提供するがたぶん生は食べない。
加熱調理するのが主ですから。 December 12, 2025
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