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　　皆さんが教えて下さった
アレンジレシピを試してみました🥛
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みんなで、牛乳を飲もう‼️
たくさんのお勧めレシピありがとうございました。せっかくなのでその中で気になったレシピを飲んでみました。トップバッターはこの方‼️

ヒントは
#牛乳で大きくなりました
#クラスメイトの牛乳を奪って大きくなりました　
改め
#クラスメイトが飲めない牛乳も飲んであげてました
#牛乳モォー１杯運動

@officeofhagiuda December 12, 2025

🥕──── #パパご飯 𝕆𝕗𝕗 𝕤𝕙𝕠𝕥 ──── 🫑
　　
ドラマではなかなか見られない！
貴重な仲良し2ショット📸

🍅 ───────────────── 🍆

＼最終回　明日よる11時放送／

第9話の見逃し配信 まだ間に合います！⏬
https://t.co/FOHElvI7UM

#松島聡 #白洲迅 #棚橋乃望 #櫻
#猪俣周杜 #伊礼姫奈 #山下リオ #蓮佛美沙子
#timelesz #レシピ #ののさく #パパと親父のウチご飯 #オシドラサタデー December 12, 2025

賛否両論の笠原将弘さんの豚の生姜焼きだなー
母親がTVで見て作ってくれて、美味しくてずっとこのレシピで作ってる

豚肉焼いて、千切りの生姜入れて焼いて、酒3醤油3ハチミツ2の割合で入れて炒めて完成 https://t.co/kGjNIuZGYk December 12, 2025

＃おろし納豆　やばいぐらい効く

大根おろし100g＝18kcalで腸が動く
納豆＝発酵パワーで腸内細菌が歓喜

この2つを合わせると
👉 胃もたれ消える
👉 便がスムーズ
👉 肝臓の負担も激減

混ぜるだけでこの破壊力
便秘改善のため朝晩食べて欲しい

👉 レシピ
https://t.co/e6pYpdts7U December 12, 2025

「これ自分の宝物レシピ！」って言いたいようなレシピ教えてもらえませんか

自分で考えたものでも、そうじゃなくてもいいし、
SNS上のものじゃなくてもいいし「◯◯で読んだ」でもいいし、人に教わったとかでもいい。

料理好き、レシピ好きでほっこりしたい。僕の宝物はリプに載せます。 December 12, 2025

やばいwwwwこれ天才的に美味い🤤
クリーム系麺類好きな人はダイエット中これね。
友達からもレシピは！？って聞かれたwwww https://t.co/2rG2QIMnJp December 12, 2025

【#関ジュヤンネク おたより募集】

✔︎続『岡﨑彪太郎の友達になろうよ』
まだまだ候補募集中。
件名：友達

✔︎『大西風雅の好き嫌いを克服しよう』
なす･セロリ･柿の苦手を克服できそうな簡単レシピ(5分以内で調理可能)を教えてください。
件名：レシピ

📩[email protected]
締切：12/7(日) 正午 December 12, 2025

旬の白菜の簡単サラダ6選🥗
シャキシャキ食感や甘みが楽しめるレシピです✨ https://t.co/U8k7UMv8Gb December 12, 2025

本日も #七五三掛kitchen ありがとうございました！
カルボナーラチキン美味しそうでしたね☺️✨
今日の11時からNadiaの周年パーティーだったのですが、開演ギリギリまで応援を欠かさないしめおじたち🤣
久しぶりのポータブルテレビの出番でした📺
#TravisJapan #銀河も渡るトラジャ #ESSE #Nadiaレシピ https://t.co/E7iVDoMmms https://t.co/7HJ8HPvoPf December 12, 2025

前からまりえさんのレシピよく使う身としてうすうす感じてるのは、あの人はパクってる自覚はおそらく無くて、流行りのネットミームに乗っかるみたいな感覚で軽率に便乗レシピを上げちゃう癖があるんだと思う 傍から見ればこのタイミングで大丈夫？と思うけどおそらく本人はそれが分かってない December 12, 2025

12/8（月）から始まるNHK夜ドラ「#コトコト ～おいしい心と出会う旅～」。
主演の #古川雄大 さんにインタビューさせていただきました🍲
https://t.co/h8rUSH5kfl

＼ここだけ！／
群馬編に登場する『白菜と下仁田ねぎのポタージュ』のレシピも特別に公開！
ぜひドラマとともにお楽しみください♪ https://t.co/8GPtCmySl9 December 12, 2025

フレンチトーストの意外すぎる豆知識4選

① 実は古代ローマ帝国が起源だったんです！
「最近生まれた料理かな？」と思われがちなフレンチトースト。でも最古の記録は1世紀ごろのローマの料理書に見られます。そこには、硬くなったパンを牛乳に浸し油で揚げ、蜂蜜をかけるレシピが紹介されていました。つまり、最初から「捨てられるパンを救う知恵」として生まれていたんですね。

② French toastという名前は17世紀のイギリスで登場！
1660年ごろのイギリスで、「フランス風＝洗練された料理」というイメージから名付けられたと言われています。
旅行者たちがフランスの文化に憧れ、それを真似して名前まで輸入した……そんな背景があったのかもしれません。

別説としては、1724年のニューヨークの宿屋主人 Joseph French がつけた名前とも言われますが、イギリスで既に使われていた表現でもあるため、真偽は少し怪しいようです。

③ 「パン・ペルデュ」とは「失われるはずのパン」という意味
フランス語の「pain perdu」は「失われたパン」という意味で、硬くなったパンを再び美味しく救う料理というニュアンスが込められています。似た料理は世界中にあり、ドイツでは「貧しい騎士」を意味する arme ritterと呼ばれています。どの国でも、食材を無駄にしない知恵として発展してきたんですね。

④ フランス王アンリ4世は「ブリオッシュ・ペルデュ」が大好物だった！
なんと王様も、固くなったブリオッシュを浸して揚げた贅沢なパン・ペルデュを好んだと言われています。貴族の間でも食品を無駄にしないのが当たり前だった時代。リッチでありながら、根っこには「もったいない精神」がありました。そう考えると、パン・ペルデュって本当に文化と生活が詰まった料理なんですよね。 December 12, 2025

山田兼司氏と加藤シゲアキの『映画のレシピ』が『Filmarks』のリバイバル上映プロジェクトとコラボ https://t.co/8gNm6kZvrA

「her／世界でひとつの彼女」を上映へ
#映画のレシピ https://t.co/bta17Oa6B8 December 12, 2025

吠えラジおつわお〜んでした🌕

今年最後の満月もみんなで過ごせてとてもたのしかった〜！！今年の漢字やおすすめお鍋レシピたくさん教えてくれてありがとう🍲🤍
2026年初の吠えラジはなんとゲストをお迎えします✨

▸ アーカイブ
https://t.co/qj9zYr3PVA

#海汐もるふの遠吠えラジオ https://t.co/ot2ictf5xa December 12, 2025

すっかり寒くなりました。暖かい手作りのデザートはいかがでしょうか。かぼちゃのクリーム和えのレシピ、ぜひご覧ください。おいしくて嬉しくて幸せな気持ち。本当は毎日食べたいけどダメだよなあ
https://t.co/ptAwPVLwLF https://t.co/dGiFMEMIvb https://t.co/qeUtvqIBcF December 12, 2025

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📢見てみて‼️フジテレビ‼️📺
＼

11/30(日)放送📺『Aぇ! groupのQ&Aぇ!』
https://t.co/cMscVM12fR

正門の愛情料理　VS　最新調理家電
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＜今回のハイライト＞
料理初心者の「大さじ１」(片栗粉ﾄﾞｻｧｯ)
カタクリシェイク♪💜💚🕺
正門良規「…（無視）」
佐野晶哉「無視は違うやろ！！」

いやぁ…今回もね、
料理がおいしそうなのはもちろんなんですが…
めちゃくちゃ笑わせていただきました🤣

今回のテーマは「オシャレがっつり飯」🍗
こちらのレシピ、作った方いますか？
ぜひぜひ！ご報告おまちしてまーーーーす🫶

配信限定の特典映像
「料理の合間はどんな話してたの？」
もお見逃しなく～🫰

@qaefujitv
#QandAぇǃ December 12, 2025

このレシピめちゃくちゃ好きで、毎年みかん箱(ふるさと納税)が届いたら必ず作ってます！今回はkiriだけど、クリームチーズじゃなくてQBBでも美味しい！！ https://t.co/RAjvuRuHg3 https://t.co/IMFCNIGbc8 December 12, 2025

酒蒸しハンバーグがどんどん羽ばたいていき、もはやプロフィール写真も酒蒸しハンバーグにしようかなと思うほどで、感慨深くも不思議な気持ちです。みなさんのお言葉やお写真のパワーに支えられて広がっていったレシピです。改めてありがとうございます。 December 12, 2025

【フォン・ブラン・ド・ヴォライユ】

鶏肉や鶏ガラを焼き色を付けずに煮出した白いお出汁です。
フランス料理において基本中の基本であり、作り方もとてもシンプルなので、いままであまり取り上げることがなかったのですが、まあなんか久しぶりに作ったので、なんとなくつらつらと手順を書いてみます。
何かしらの参考になれば幸いです。

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まず、このフォン・ブラン・ド・ヴォライユ(以下フォンブラン)を作る前に、鶏のどの部位を使って作るのがいいか？というお話からさせていただきます。

丸鶏を捌く環境であれば、自然と使用するお肉以外のガラを取り置いて使用することになると思いますが、当店を含めてほとんどのお店はフォンブラン用のお肉やガラを別で発注するかと思います。

そこでどの部位を使うかなのですが、私は基本的に手羽元を使用しています。

理由は以下の通りです。
・肉も骨も両方それなりについているので、旨味とゼラチン質、どちらもバランスよく抽出できる。
・血や内臓が付いていないのでクリアな出汁が簡単に引ける。あと掃除が楽。
・カットも必要なし。とても楽。

こんな感じです。

冷凍の首ツルとかよりも、原価は少々高くなるのですが、首ツルよりも肉がしっかりついている分、旨味を強く出すことができたり、血や内臓を洗ったりする手間やリスクを考慮すると、手羽元の方が良いのではないか、という結論に達し使用しています。

もしフォンブランの部位難民の方がいたらお試しください。
ちなみにゼラチン質がもっと欲しければ手羽先やモミジを少しブレンドすると良い感じになると思います。

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さて、ここからはざっくりと作り方を書いていきます。

まずは手羽元を湯霜にして、表面のぬめりや汚れを綺麗に洗い流します。
洗った手羽元と水を火にかけて温度を上げ、灰汁を出します。

ここがフォンブラン最大のポイントで、灰汁が出たら焦って取らずに、液面に浮いてしっかり凝固するまで待ちます。
固まらないうちに取ろうとすると、灰汁が散ってしまい、濁りや雑味の原因となる恐れがあります。

なので、焦らずに火加減を調節して液面に灰汁を集め、液体が澄んできたぐらいを目安に灰汁を取り除きます。

灰汁を取り除いたら香味野菜などを加えます。
香味野菜をはじめから入れていると、香味野菜に灰汁がまとわりついて取り除くのが困難になるため、必ず灰汁引き後に入れましょう。

あとはひたすら煮出します。
鶏に完全に火が入ると、それ以上は目立った灰汁は出てきませんので、これ以降はそれほど神経質に灰汁引きをする必要はありません。

2～3時間ほど煮出し、しっかりと旨味が出ていたら完成です。
とてもシンプルですね。

今回ご紹介した作り方は、あくまでも基本的なものですので、もしまた違った作り方や考え方をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひお聞かせください。

また、細かいレシピなどはブログでも紹介していますので、ご興味がありましたらそちらも合わせてご覧ください。

では長々とありがとうございました。
みんなもフォン・ブラン・ド・ヴォライユを作って、チキンラーメンに注ごうぜ！(´･ω･｀) December 12, 2025

厚切りパンのサンドイッチも美味しいことくらい私にもわかりますし、厚切りパンも、厚切りパンのサンドイッチもロイヤルブレッドもロイヤルブレッドのサンドイッチレシピも一切否定してませんが、なぜロイヤルブレッドのサンドイッチを否定してることになるんですか？子どもは薄切りパンのサンドイッチが好きだから薄切りパンのサンドイッチを作ってあげたいだけなのになぜ厚切りパンのサンドイッチレシピを学び直せと押し付けるんですか？なぜもうこのパンを買わないでほしいとまで言われないといけないんですか？薄切りパンのサンドイッチが好きな子どもの気持ちは無視ですか？ December 12, 2025