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#うさかめ "クレープ"レシピ大公開🍓

"混ぜ方"変えるだけでモチモチ❗️
#的場浩司 作
『ストロベリーロマンクレープ』

レンチンで失敗しない😳
#女と男 #ワダちゃん 作
『肌寒いので生地を羽織りましたクレープ』

ぜひ試してみてください🫶🏻

#草彅剛 #海原やすよともこ https://t.co/Zx8yfqB1lP December 12, 2025

🇫🇷「gratin（グラタン）」って、実はどんな意味なんでしょうか？
語源はフランス語の動詞 gratter（グラテ）＝ひっかく・こそげ取る。
昔のフランスでは、料理を作ると、鍋の底やふちに少し焦がしてた部分ができることがありました。これがカリッと固くなって、香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて、とても人気だったんです。
でも、その美味しい部分はスプーンでこそげ取らないと食べれなかったんですね。
この「こそげ取ったおいしい部分」を gratinや gratton（グラトン） と呼びました。つまり「こそげ取った小さなかけら」という意味です→ un petit morceau qui a été gratté.

最初の記録は 1663年。
ニコラ・ド・ボネフォンが『Les Délices de la campagne』にこう書いています：
「フライパンの底に少し焦げを付け、そのgratinをこそげる。それが一番おいしい部分だ。」
https://t.co/3Xrs4iwNjn

18世紀になると、わざと作るようになります。
すりおろしたチーズやパン粉、溶かしバターを上にのせて、火のそばで焼き色をつけます。
これが今の「グラタン」の原型です。
料理名としての gratin の初出は 1742年。
『Le Cuisinier gascon』に登場し、ひとつのレシピとして広がっていきました。
https://t.co/QbgOlf3UT8

焦げから始まった言葉が、いまでは心がほっとする料理の代名詞になるなんて…
言葉って、本当におもしろいですね。 December 12, 2025

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📅12/5～1/4
アイドルマスター × 自遊空間
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🥳開催まであと④日！

＜対象店舗：キャンペーン紹介＞
「コラボドリンク」プロデュース！
各アイドルのおすすめドリンクレシピをご紹介！
自分だけのコラボドリンクを楽しもう！

詳しくは➡https://t.co/qv4EKyqfzW
#アイドルマスター自遊空間 https://t.co/ZtMNFfdyFU December 12, 2025

この紅茶のスコーンは何回もご紹介していますが手作りスコーンの美味しさをたくさんの方と共有したくて。レシピをどうぞ。 https://t.co/M3xVO6P9G4 December 12, 2025

#パパご飯レシピ 🥗

第9話「ロコモコ」のレシピを大公開🍳

《原作コミックス13巻 第63話》で登場！
ハンバーグ✖️目玉焼きは間違いないですよね😋

︎ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･

＜ 材料（約4人分）＞
【ハンバーグのタネ】
合いびき肉・・・400g
玉ねぎ　　・・・1/2個
塩　　　　・・・小さじ1/2
パン粉　　・・・20g
牛乳　　　・・・大さじ３
こしょう　・・・少々
ナツメグ　・・・少々

【ソース】
バター　　　　・・・少量
ケチャップ　　・・・大さじ５
ウスターソース・・・大さじ５

白米　・・・2合

卵　　・・・４個

お好みの野菜　・・・適量
（レタスやミニトマトなど）

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〈作り方〉
①白米はあらかじめ炊いておく。
②パン粉に牛乳をかけ、なじませる。
③玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、
　ラップをかけ電子レンジで３分加熱する。
④合びき肉に塩、こしょう、ナツメグを加え、よくこねる。
　全体が混ざったら、②のパン粉、③の玉ねぎ、卵を1つ加え
　さらによくこねる。
⑤④を４等分にして両手で空気を抜き、楕円形に整形する
⑥熱したフライパンに油をひき、
　⑤で作ったハンバーグのタネを並べ、中火で３分焼く。
　焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で１０分
　蒸し焼きにする。
⑦ハンバーグを取り出し、そのまま同じフライパンで残った
　肉汁に、バター、ケチャップ、ウスターソースを加え、
　煮詰めてソースを作る。
⑧別のフライパンを温め、油をひく。
　卵を４つ割り入れ、水をひとさじ加え、蓋を閉め、
　蒸し焼きにする。
⑨⑧の目玉焼きが好みに仕上がったら、
　あらかじめ炊いておいたご飯をどんぶりによそい、　
　そのうえにお好みの野菜、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、
　⑦で作ったソースをかけたら完成！

･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･

大人も子供も大好きなロコモコ🍽️

＼ぜひ皆さんも作ってみてください／

#松島聡 #白洲迅 #棚橋乃望 #櫻
#猪俣周杜 #伊礼姫奈 #山下リオ #蓮佛美沙子
#timelesz #レシピ #ののさく #パパご飯 #オシドラサタデー December 12, 2025

年末年始の料理はこれで決まり！
#新春すてきな奥さん には
・有元葉子さんの年末年始ごちそう
・石原洋子さんのからだ整う鍋
・ワタナベマキさんの季節の作りおき
作りたいレシピだけをぎゅっと詰め込みました。

ぜひ、書店でチェックしてみてください！

#有元葉子 #石原洋子 #ワタナベマキ https://t.co/ihRETOcVDO December 12, 2025

❓‼️ゆり神‼️😭ありがとうございます😭😭‼️‼️ゆりさんのレシピもお人柄も心から尊敬しております…！どうせ混ぜるし、とそぼろ状にしてしまうこと、実は私もちょいちょいあるのですが、つくねにした時のおいしさをわかっていただけて嬉しいです。2回も作ってくださって本当にありがとうございます🙇‍♀️ https://t.co/Nuh522efpA December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

フォロワーさん
#おはようございます

本日はちょっと長文になりますので、
先にご挨拶させて頂きますね😊

今週もよろしくお願いします✨

#おはつい
#Grok

下記の内容はスルー推奨😂

何となくGrokで自分の事を調べたら
作った事の無いレシピや
そんなわけないよ！って
ツッコミ入れたくなる内容が
沢山出てきました😂
写真別に詳しく紹介

1️⃣詳しく書かれてますが
作った事がないレシピに
絶賛の10万いいねを貰っている
(そんなにいいね貰った事ないです😂)

2️⃣作った事ないのに
これだけは作ってと書いてる
(作った事無いものは薦めません😅)

3️⃣袋のままチャーハンも
作った事ないのに(本当に袋のまま)
と念押ししてるw

4️⃣これは作り方が崩壊してます😂
作り方もよく分からない＆
言ってないのに自分を天才発言🤣

他にも納豆袋(納豆袋って何？)や
カレーにサバ缶ぶち込む(やってないw)等、自分のポストを知らない人が読んだら、相当ぶっ飛んでいる事が詳しく書かれてます笑

こんなの自分じゃないので
信じないでください😂
Grokってお茶目😂😂😂 December 12, 2025

【もうすぐスタート】
12/1(月)20時～ OWVさんの番組「OWV Perfect Protein Party」を配信🎉
出演は本田康祐さん&佐野文哉さん✨✨
番組限定のレシピカードの販売も✨
ゴールド会員限定のスペシャルTIMEもお楽しみに❗️

#NATSLIVE をDLしてご覧ください❗️
https://t.co/PbM6oQJVP2

#OWV
#OWVPPP https://t.co/yClXFhuJYi December 12, 2025

【 #アルフォート_担当Aのつぶやき】
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#アルフォート 新TVCM
Xで先行公開です㊗️
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#アルフォー党 代表の #赤楚衛二 さんが
シェアハウスの仲間とアルフォートを食べたり、
アレンジレシピを楽しんだり・・・😍

アルフォー党は、拡大中‼️
担当Aもパーティーに参加したいです！！

放送は明日から‼️ https://t.co/yrxuwoTIuM December 12, 2025

今までありがとう
最後まで疑ってごめんなさい
一人でレシピを考え続けられるあなたはとても強い妖精だよ https://t.co/ZjUozQZSg2 December 12, 2025

アイドルのメイクレシピでもよく見かけたけどコレ、マジで盛れすぎてヤバい！！！ビューラーなし、ひと塗りでこのクオリティ天才すぎない…？まつ毛貧民の救世主では😂✨ https://t.co/hjKjXKgHwR https://t.co/cgW29LV3Br December 12, 2025

寒い冬の楽しみ、鶏とねぎと大根のサムゲタン風鍋。

味付けは塩のみ、全部入れて煮るだけの超シンプルなレシピながら生姜、にんにく、ごま油の香り、手羽の旨みで本当に本当に美味しい。

テーブルマークのパックごはんを〆に入れると熱々トロトロで最高…！体調が優れない時にもオススメです #PR https://t.co/6V17lXURaz December 12, 2025

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「背徳のミルクコーヒー」上映決定？！🎬
#映画の日
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このミルクコーヒーは…
ギルティ or NOTギルティ？
みなさんはどっちだと思う？👇

ギルティ→リポスト🔁
NOTギルティ→いいね❤️

レシピはこちら↓
https://t.co/Sm2xnOFcpf https://t.co/IJS5XVsYY9 December 12, 2025

15kg痩せたとき腸活のために食べてた納豆ごはんアレンジメモ‼️ただの納豆ごはんじゃ満足できない日でも、これに変えるだけで“爆食防止＆満腹キープ”できる神レシピ。おすすめ。 https://t.co/NaB5z7Xpfw https://t.co/NzYf5h1ZXa December 12, 2025

日テレさんの記事
🥇ベストアーティストタイムテーブル
🥈伝説の家政婦志麻さんのレシピ
🥉新土曜ドラマ「良いこと悪いこと」
✨4位INI！！！

錚々たる番組さんたちの中でINIの記事が4位てすごくない？？？？
https://t.co/a9466TIPCi https://t.co/Gi4469dJQ0 December 12, 2025

今夜7時は•••🔍🐖
知らなきゃ損する❗️食べ放題店３連発❗👀

焼肉No.1チェーン「焼肉きんぐ」
サイドメニューもスゴかった❗️

女子高生殺到の「しゃぶ葉」
#中川大志も唸る激うまアレンジレシピとは⁉️

全国で唯一❗️崎陽軒のシウマイが食べ放題の「亜利巴″巴″」
＃浮所飛貴＃深田竜生が徹底調査❗️ https://t.co/hlvm5D5aXY December 12, 2025