🇮🇹産サフランは世界最高級のひとつ。リゾット・ミラネーゼなどでサフランをよく使うからわかるが、本物は数分浸しても鮮やかな赤色を保ち、水にはほとんど色づかない、アルコールに浸すと黄色い色素（クロシン）が溶け出すから。細さが均一で少し油分があって甘い香りが強い
https://t.co/FDKbmt5ZPu December 12, 2025

#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分（イノシン酸）とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
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🔹卵（卵黄）：滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米：補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類：益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン（豚肉）：補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア＆体力回復に
🔹チーズ：補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善＆内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・お米：1合
・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
・マッシュルーム：4個
（お好きなきのこでOK）
・ベーコン：4枚（1cm幅）
・オリーブオイル：大さじ2
・刻みニンニク：1片分
・水：600ml
・コンソメ：小さじ2
・卵黄：4個
・ピザ用チーズ：25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう：お好みで

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油＋ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ（水＋コンソメ）を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個＋チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成

📌 保存期間
冷蔵：当日中（卵使用のため早めに食べきるのが安心）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄＋チーズで濃厚◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし＋醤油＋小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025

＼おはおにお〜🌞／

🍙12月のおすすめレシピ🫕
『豆乳リゾット風 焼きおにぎり』

ほうれん草とベーコンの豆乳スープを作って、温めた焼きおにぎりの上からかけてね🥬🥓🍲
豆乳とチーズが合わさったまろやかでやさしい味わいが広がって、寒い朝にほっとしみわたる一品なんだじゅ～😌✨ https://t.co/II6Qb2j6uf December 12, 2025

私は、一人暮らし始めたての頃に、何度も何度もまりえさんのこのリゾットに命を繋がれたので…😭最近は鬼気迫る感じがあって、心配してます、どうかご無理せず、まりえさん… https://t.co/f53VTtbDLe December 12, 2025

おはようです🫧
この寒い季節鍋が増えそうですね！
鍋を作ったら多くて２タッパー分余って
次の日は味噌ラーメン、その次の日は
トマトリゾットに変わりましたｗ
皆さんが好きな鍋はなんですか？

スケジュール決まりました✨

素敵な1日になりますように_(　_*`ω､)_
#おはようVtuber https://t.co/Ouhgpz3eB9 December 12, 2025

🍅トマトすくい

数量限定です。なくなり次第終わります。

トマトリゾットもしくはトマトを買われた方にもれなくトマトすくいチャレンジを実施しています。

トマトが好きな方、是非お越しください！

#城下町交流プラザ
#竹田市
#トマト
#TOMATOでわっしょい https://t.co/MKEriE1otb December 12, 2025

@noranora8252710 チーズカレーリゾットとか絶対美味しいじゃん..
許せないな！！😠 December 12, 2025

キノコリゾットめっちゃ好き美味しかった何回でも食べたい December 12, 2025

ゆりねと椎茸のリゾット。
カロリーは美味しいのもと。 https://t.co/bSsAkm3sPe December 12, 2025

@halproject00 鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】 by Ｙｕｕ https://t.co/uHb6FiyyEY #Nadiaレシピ
これです！簡単だし美味しいし、今の時期あったまるしでおすすめです。1歳と6歳も大好きで、ここにお米入れてリゾットみたいにしてたべてます！ December 12, 2025

@_kawa_02 カワさんおはよー☀️お仕事お疲れ様だよ！！

イタリアンいいねぇ☺️ミアちゃんイタリアンならチーズリゾットとか生ハムとか好きだよ
お酒も毎日嗜んでるの！！😳優雅だねぇ

ミアちゃんは和食が基本好き( ´◔▿◔`) December 12, 2025

#御茶ノ水 の #イタリアン トラットリアレモンです🍋

#ディナー タイムの #おすすめメニュー 更新しました！ #佐渡島の鰤 をはじめ、小皿料理に肉料理。合わせて楽しみいただきたい、おすすめワインをご堪能ください。イカ墨リゾットやトリュフオイルの香るラザニアなど😊✨https://t.co/PDvX9wJLY6 December 12, 2025

リゾットと卵焼きが食べたいと言われたので、そのまま作った https://t.co/ED6DfWkU3A December 12, 2025

チーズリゾット風おじや🍽️

残ってたガーリックバターライスをリゾット風にリメイクしました🤗牛乳とチーズ入れてテキトーに味付けしたけど思ったより全然美味しくて嬉しい⭕️
今日は乗る電車間違えて仕事に遅刻しそうでした🥺ポケーっと無意識に違う電車乗ってた…気をつけようね

#おうちごはん
#自炊 https://t.co/pKdvL8AC9q December 12, 2025

今日は横尾さんレシピの手羽元のトマト煮🍅🐔余ったスープはリゾットに
横尾さんレシピじゃないけど別ページに載ってたかぼちゃプリンが美味しそうだったのでこれも作ってデザートに🍮🎃どっちも美味しかったー🥰
横尾さん素敵なレシピありがとう😊

#クックパッドプラス
#君のためのワタルごはん https://t.co/z6312sKuoO December 12, 2025

海老好きさんは絶対ハマる絶品つけ麺🚩
『中華蕎麦 一番舎 黒川本通店』
🏠 愛知県名古屋市北区黒川本通3-40-1
🚶‍♂️黒川駅から徒歩3分
黒川で人気の【中華蕎麦 一番舎】さん🍜
赤海老の旨味たっぷりなつけ麺🚩
⭐️特製赤海老つけ麺　1,490円
・通常でも“茹で前200g”のしっかりボリュームです。〆はチーズリゾットがおすすめ。 December 12, 2025

さ「締めをチーズリゾットにするかラーメンにするか」
後家「そこはお米じゃない？」
姫「ラーメン捨てがたいって」
さ「普段私一人なら悩むところですが、今日は、なんと、特別に」
後家「…」
姫「…」
さ「でけー胃袋持ちが二振もいるのでどっちもやります！」
後家·姫「ﾌｩｰ!!!!」 December 12, 2025

麺屋 奏🎶さん✨️ฅ(๑•̀ω•́๑)ฅ

❄️後藤さんの限定❄️
『後藤の濃厚海老味噌ラーメン』🦐🍜🌽
tpバター🧈ネギ丼🌱

海老🦐と味噌の旨みが堪らん☺️
ぶっ刺ささった💘1杯で
リピート🔁しちゃった😂
今日もうめぇ〜😊
〆のリゾット🍚に
持ち込み粉チーズ🧀で最高✨️

ｺﾞﾁｿ━(人-ω・)━ｻﾏｯでした‼️ https://t.co/PkT3nmbNeU December 12, 2025

昨日は1ヶ月以上前から予約しておいたLa cucina🇮🇹
やはりイカ墨のリゾットがうますぎるし、ここはクレームブリュレチーズケーキが人気だけど、ティラミスはハワイでベストかも。ティラミス好きの私が言うのだから間違いない☝️😎
メインは事前予約でラム肉を。ほろっほろで美味🙆‍♀️ https://t.co/lUsABeo06B https://t.co/UQ57SWt1mx December 12, 2025

雲丹醤、TKGに入れてみた
入れた瞬間香るウニ！
入れすぎた？と思ったけどちょうど良かったかもしれん
パスタがあまり好きじゃないから…と思ってたら公式にとてもおいしそうなレシピが

雲丹ひしおで簡単　本格的ウニリゾット | マルカイキッチン | 若狭小浜 丸海 | Micolle https://t.co/PFtdP1Bdif https://t.co/GREGWyoAeO December 12, 2025