秋葉原裏通り側にあるラーメン店「九州じゃんがら 秋葉原本店」は今日で創業41周年となります(1984年11月28日開店)、秋葉原では飲食店に限らず開店・閉店といった店舗の移り変わりが激しいですが、その中でも世代を超えて長年秋葉原を訪れる人や働く人、また住む人を食の面から支えている飲食店です https://t.co/3j0WGzVyhR December 12, 2025

【言及】石破前首相「（在任中は）ラーメン店に行くとぶっ叩かれる」退陣表明後明るくなった？

首相時代は「楽しいこと言うような心理的余裕はゼロ。そうすると話がわかりにくい、顔が怖いとか言われる」と振り返り、「そういうのがなくなると少し余裕を持ったことが言えるようになる」とした。 https://t.co/l3DFGQmFaC December 12, 2025

11月30日放送📺

#眞島秀和
～ほっこり旅！ 紀州名物めぐり～

天守閣🏯から城下を一望しながら
和歌山ラーメン店🍜をチェック！
江戸時代から続く「なんば焼」の作り方を見せてもらう！

初めての和歌山を満喫する旅のはじまりです✨

https://t.co/7SlpF4RBUb
#遠くへ行きたい https://t.co/2mQDvejBRS December 12, 2025

🐲麺家 龍 ~Ryo~🐲
2025年123杯目
2022年〜家系ラーメン店通算594杯目

11月29日…いい肉の日🥩🍖🍗
そして…『荻窪の帝王♡岡本くん』
Happy Birthday 🎂🥳🎉
メチャクチャ美味しかった😍❣️

◆注文したもの◆
チャーシューメン（多め）
味玉2️⃣
ご飯食べ放題
黒ラベル

ごちそうさまでした🤙🏽

#麺家龍 https://t.co/Y4PAnawiwE December 12, 2025

並ばずに入れました❣️✨普段は行列が絶えない氷見の超人気ラーメン店「貪瞋癡（とんじんち）」さん😊🍜
氷見の煮干しを使った黄金のお出汁は絶品で、麺を味わったあとに全部飲み干しました♨️具が別皿で添えてあり、麺やスープを食べ進めながら好みのタイミングで具材を加えていただきました🥰
今日はたまたま並ばずにスッとお店に入れたのですが、こういう連休の最終日や天気の悪い日は狙い目なのかもしれません☝️✨
お店では、ネットで有料のファストパスシステムも導入されたそうです。上手に活用して氷見の美味しいグルメや観光を楽しんでくださいね😆✨ December 12, 2025

#BSTBS【 #ラーメンを食べる。】
人気ラーメン店の日常に密着する
ドキュメンタリー🍥

TVer無料配信中
https://t.co/vidcUJkBsT

🍜#ラーメン大國家🍜
1日で使う豚骨の総量約120kg!
連日行列の超濃厚 #家系 の裏側🍜
#ATEEZ #ヨサン 初体験👑

#ラーメン
#エイティーズ #YEOSANG
@ATEEZofficialjp December 12, 2025

＼📺11月28日(金) よる7時／
くりぃむしちゅーの熊本どぎゃん!?
✨有田ラーメンフェス大感謝スペシャル✨

3連休で行われた #有田ラーメンフェス の模様を
たっぷりお届けします🍜🐻

▶会場の花畑広場には早朝から列が…！
東京＆熊本のラーメン店が大奮闘😎

▶番組で開発したオリジナルグッズの売れ行きは？

▶有田さんのスペシャルステージ＆上田さんのビンゴ大会も大盛り上がり⁉

放送をお楽しみに😊

📹TVerはこちら
https://t.co/t19XsLvLeI
📱HPはこちら
https://t.co/C92nZYPNCC December 12, 2025

極度の方向音痴を発動して
ラーメン店の行き帰りに
トータル１時間以上迷い
汗だくになってしまった
きゃっするですども😓

今日は市川市
王道家味の継承店
カズ家行徳店さん
（889軒目、家系79軒目）

チャーシュー麺（5枚）
お好みは全部普通で
まずはスープを一口
出汁の濃厚さはないが
しょっぱ旨な感じ
短めのモチモチ中太麺
チャーシュー5枚は
食べ応えあると思う

ラーメンの作り方を
簡素化したとは言え
一定以上のクオリティを
保っているのはさすがと
言わざるを得ない
ごちそう様でした😋

＃うまーみん
＃うまタッチャン
＃なかまーみん
＃カズ家行徳店さん December 12, 2025

安青錦関は、関大生にはおなじみの千里山キャンパス正門前のからあげ丼屋のからあげ丼を食べまくって、白米ぎらいを克服したというエピソードがあります（凜風館の生協食堂、以前あった関大前のラーメン店「豚人」にもよく行っていたとか） https://t.co/AcgpW7GK2g December 12, 2025

特製つけ麺・中(辛つけ麺変更)🍜 ¥1,300+(¥50)
真っ赤卵の漬け卵黄飯🍚 ¥250

中華そば 須紗＠新三郷

本日はケンさんとの同麺になります🍜

前々から行きたいと思ってたお店にやっと来れた😊にしても遠すぎる⋯休みじゃなかったらこの距離はしんどいね🥺

麺が美味しいのは見た目から伝わると思うんですけど、醤油スープの甘味と酸味のバランスが素晴らしいと思います🍜

そして角煮が絶品🤤とろとろほろほろで脂身にもしっかり甘みがあり、ラーメン店の角煮としては最上位のレベルかと🐖

辛さ控えめで作ってもらったんだけど、最後にホールのおばちゃんに「辛さ大丈夫でした？」と。接客も◎ですね😊

いやー美味しかったです😋どうもごちそうさまでした🙏 December 12, 2025

きょう午後4:55〜の
#藤森慎吾の信州観光協会 は…

★市制20周年！安曇野市全力PR✊
★あのラーメン店主の🆕チャレンジ✨
　今度は鶏料理専門店⁉️
★国内最大級！超巨大ワサビ畑へ🚙

グルメ、絶景、隠れ家的スポット…
安曇野の魅力を3週にわたってお届けします！ https://t.co/iFlYU02Zoo December 12, 2025

2002年、大学生のときに就活をまったくしなかったぼくは、卒業後の進路が決まっていなかった。

将来に不安はまったくなくて、4年間飲食店でアルバイトをした経験もあって飲食やりたいなぁ、イタリアンのシェフとかカッコいいなぁ、なんて思っていくつかのイタリアンレストランの門を叩いたが、すべて門前払い。「大卒は採用しない」というなんとも理不尽な理由…。

時は平成、就職氷河期世代と呼ばれるぼくたちの世代にとって、「普通の道」は狭き門と覚悟はしていたが、大卒を理由にイタリアンレストランを断られるとは想像もしていなくて、「これはまずいかもしれない」とようやく現実を痛感したのだった。

大学卒業後、名古屋から東京に帰ってきて、就職もしてないのに結婚をしたぼくは、妻と一緒に2人が大好きなラーメンの食べ歩きを始めた。たしか林家こぶ平さんが選ぶ美味しい東京のラーメン屋さん、的な雑誌を妻からもらってお金のかからないデートにピッタリ、とかいいながら都内の有名ラーメン店を2人で食べ歩きしはじめたのが、すべての始まりになる。

保育士をしていた妻のお休みごとに一緒にラーメンを食べに行く日々。そんな時に食べた一杯のラーメンに衝撃を受けた。その店は新宿小滝橋通りに大行列をつくっており、味は秋刀魚煮干しと海老油の和風ラーメン。科学調味料不使用でインパクト絶大な太麺、柚子。味もさることながら空間の演出や元気な湯切りのパフォーマンスまで、圧巻の体験に心を奪われた。

店頭のスタッフ募集の張り紙にある連絡先をメモしたぼくは、翌日にはお店に連絡、面接、採用！！社員は狭き門なため、アルバイトからスタート。それでも充分だった。ぼくはここで働きたい。運命に導かれるまま、麺屋武蔵での働きがスタートした、2002年春。

続く

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

12月1日で22周年になるらーめん楓は、11月28日〜11月30日までの3日間、特別メニューのみでの営業をいたします。

就職難民だったぼくが、らーめんの道で独立してから21年も続けてこられたのは、短くも濃密な麺屋武蔵での修行期間があったからこそです。親方、社長、店長、先輩方からたくさんのことを学びました。

当時3時間待ちの行列をつくり、倭国一と言われたお店で働けたこと、それがどんなに凄いことなのかを歳を経るごとに痛感します。

そんな偉大なお店に最大限のリスペクトを表し、僭越極まりないけどずっとやってみたかったことを今回の周年祭でやらせていただきます。21年分のぼくの経験、知識、技術で21年分進化した麺屋武蔵を表現したい。

それを、いつも支え、応援してくださるお客様に食べていただきたい。明日から、3日間ぜひお付き合いいただけたら望外の喜びです。 December 12, 2025

ラーメン発見伝読了。

これはすごい。ラーメン店の開業を目指すサラリーマン藤本と、彼にラーメンのプロとは何かを伝える芹沢(ラーメンハゲ)を通して、ラーメンとは何か？創作とは何か？を問いかける物語になっている。

藤本は理想の創作ラーメンを作り、店を開くことを目指す青年だ。

そんな彼とヒロインの佐倉さんがラーメン店に纏わる様々な事件を解決するラーメン版美味しんぼという形式で物語は進む。

しかし、ラーメンというテーマと、途中から現れる芹沢というライバルの存在によって物語は大きく独自性を帯びていくこととなる。

この芹沢、ライバルというにはあまりにも強い。ラーメン界の酸いも甘いも知り尽くしており、藤本と戦うたびにその一歩先を見せ付けるダーティーなキャラクターだ。

一方、藤本はラーメンへの情熱を燃やす真っ直ぐなキャラクター。彼は、芹沢を通す事で、ただ美味いラーメンを作る事が良いラーメン屋を経営する事ではないと知っていく。

芹沢は藤本にとっての敵であり、ライバルであり、師匠である。この2人の対立軸と相互理解が、読者にテーマを強く印象付ける。

そしてこれは創作においての話でもある。なぜならこの作品がメインに据えるのは「創作ラーメン」だからだ。

ラーメンと共に創作の真髄も描かれているように感じる。

創作には伝統があり、流行があり、理想と現実が存在する。一歩商業という世界に足を踏み込めば、そこにはこの物語のように綺麗事では済まされない世界が広がっている。

そんな世界をどう進んで行くのか？己の理想を追求するのか？はたまた客への対応に徹するのか。

藤本と芹沢の対比は、この２つの対立軸軸とも読み取れる。

加えて、様々なキャラクターがこの厳しい世界を進み、どのように生き残っているかもまた創作に繋がる部分がある。

ラストまで美しいラーメンと創作の物語。全26巻。ネットミームだけではなく、ぜひ本編と共に味わってみて欲しい。 December 12, 2025

もう一度食べたい食べてみたい西区にあったラーメン屋

琴似・ラーメンふくべ

西町・ラーメンの香林坊本店

発寒・ラーメン末っ子

他、西区にあったラーメン店で名店あります⁉️

#札幌
#札幌市西区
#ラーメン https://t.co/xrpJhWt7qD December 12, 2025

有田さん大のお気に入りの
ラーメンフェスのロゴや
サウナハット、限定タオルの
デザインを手がけてもらいました！
いつもカッコいいデザインを
本当にありがとうございます🙏✨

ラーメン店10店舗の名前が入った
限定タオルは特に大好評でした🐻🌈

#有田ラーメンフェス
#熊本どぎゃん https://t.co/mEoGLWmNeo https://t.co/9m82pmi4Tb December 12, 2025

遂にヒカルさんが19歳のYouTubeを始める前から愛し通いつめてきた姫路のラーメン店「べんてん屋」のうま味噌ラーメンが東京へ！？
#ヒカルさんを倭国一にしよう

べんてん屋東京進出へ…大将が描いた長年の夢とヒカルが15年間愛したラーメンをもっと多くの人に届けたい！！！
https://t.co/yXdNKj0xcS https://t.co/LVkTAI57SF December 12, 2025

【🎉#DS町田店オープン前情報🎉】

せっかく町田に引っ越してきたので、
🔥🍜店長町田ラーメン全制覇の旅🍜🔥

2️⃣店舗目『ぎょうてん屋』さん

ドラスタ町田店前同じ通りにある、
横浜家系＆ジロウ系の2大看板ラーメン店です。
家系は直系仕込みの醤油鶏油ガツンと系。
これぞ王道家系といったラーメンでしたので、
気になる方はぜひお立ち寄り下さい❗❗
ライスはもちろん、チャーハンやオムライスなど
ご飯メニューが充実してるのも嬉しいところですね。

超おすすめです👍👍👍👍

🔥✨🔥✨🔥✨🔥✨🔥✨🔥
　ドラゴンスター町田店
オープンまであと2️⃣8️⃣日❗❗
🔥✨🔥✨🔥✨🔥✨🔥✨🔥

#ドラめし
#ドラゴンスター町田店 December 12, 2025

皆様お疲れ様です。
毎日でもラーメンを食べていたいラーメンが大好きな男です。こんばんは。

ということで、、
今夜は関東鉄道常総線の新取手駅から徒歩10分ほどの茨城県取手市寺田4988にあります家系ラーメン店『家系ラーメン 王道家 本店』さんで、「ラーメン」(950円)を"麺硬め""油多め"で注文して晩飯に。

美味しくいただきました😊

#王道家
#常総線グルメ
#家系ラーメン December 12, 2025

倖田來未、misonoがコラボしたラーメン店訪問　仲良し姉妹ショットに反響「倖田姉妹最高」

#倖田來未 #misono
https://t.co/4iCEHTKDpp December 12, 2025

おはようございます😊入間市仏子の《つけそば麺吉》です♪
本日11時30〜14時30 17時〜21時の営業時間となります⏰
一段と寒いですね🥶麺吉の生姜効いた🫚ラーメン🍜食べに来てくださいね♪
入間市ラーメン店で最速導入ロケットナウ🚀もご利用下さい♪
ご来店お待ちしてます😊 https://t.co/i4Iq8aQoyl December 12, 2025