ラーメン店
0post
2025.12.06 00:00
:0% :0% （40代／男性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
こんにちは！
週末の予定は決まりましたか？☺️
急に寒くなりましたね⛄
こんなときは
あったかラーメンが恋しくなります😋🍜
発売中の
『#関西ウォーカー 2025-26冬』には
最新ラーメン店がたっぷり✨
#なにわ男子 #大橋和也 くんの
表紙が目印です👀💚
🔻購入
https://t.co/5SQgJQIKcK https://t.co/7LYkkiuDxO December 12, 2025
4RP
本日の工作。
ラー博で吸血鬼すぐ死ぬのコラボやってて、
らーめんマジロはジョンさんが店主設定らしい。
ジョンをラーメン店主にして一緒に行きたい！
…と思って型紙なし突貫作成している。 https://t.co/tKtf32N06u https://t.co/cqFGzYW5Yb December 12, 2025
1RP
【現地レポート🍜】
「飯田商店 × ジャワティ × 生産者」
〜茨城・境町で生まれた、“味わう”ラーメン体験の新しい形〜
12月2日、冬の気配が近づく茨城・境町のクローバーファームに、異例の組み合わせが集まった。
倭国を代表するラーメン店「飯田商店」。発売から36年目を迎えるロングセラードリンク「ジャワティ」。そして境町の畑で作物を育てる生産者たち。
一見すると接点のない3者だが、この日、彼らがともに生み出したのは、ラーメンの未来をひらく「新しい体験」だった。
■ 畑から始まるラーメン ― 小麦の種まき体験
イベントは、参加者全員での小麦の種まきからスタートした。飯田将太店主自ら、土に触れながら「すべてのラーメンは、ここから始まります」と語りかける姿は、料理人というより“耕す人”そのもの。
「食材に敬意を払うなら、畑に立つことがいちばん早い」。
そんな飯田店主の信念が、そのまま体験として具現化されていた。
参加者からは「ラーメンの一杯に、どれだけの人が関わっているかを初めて実感した」という声も聞かれた。
■ “味わう”ことを取り戻す一杯 ― ジャワティとのマリアージュで広がる、繊細な世界
種まきのあとは、飯田商店による特別な一杯が提供された。この日のラーメンは、境町の食材をふんだんに使った特製らぁ麺。
ゆめかおり（小麦）・梅山豚（豚骨、豚肉）・野菜（ちぢみほうれん草・人参・カリフラワー・白菜・オークリーフ・大根・ネギ）。生産者と食材がずらりと並ぶその景色は、まるで展示会。飯田店主が一つひとつの生産者と食材の背景を紹介しながら作り上げるその姿は、料理を超えて「物語」を紡ぐ行為そのものだった。
そしてもう一つの主役が、ジャワティだ。
飯田店主がラーメンの試作時にも愛飲するというジャワティ。飲み口がすっきりとし、無糖で食材の余韻を邪魔しないジャワティは、まさに“味わう時間のリセットボタン”。一口飲むことで、スープの旨味、小麦の香り、野菜の甘みが鮮やかに立ち戻ってくる。
会場では「ラーメンにこんなに合うとは思わなかった」「料理の陰に徹する最適な飲み物」といった驚きの声も上がった。
これは、ジャワティ側が語る“味わうためのパートナー”という言葉を、そのまま体験として証明する場でもあった。
■ 生産者に光を当てる ― 飯田商店の「無欲さ」
今回のイベントで強く感じられたのは、飯田商店の無欲さだ。人気店とのコラボレーションと聞くと、一般的には店側の知名度向上を想像しがちだが、飯田店主の視線は常に“生産者”へと向けられていた。
・この食材は誰が作ったのか
・どんな思いで農業を続けているのか
・なぜこの地域が重要なのか
飯田店主が語るたび、参加者の意識は「ラーメンの裏側にある人の営み」へと導かれていく。
その姿勢は、飯田店主が深く敬愛する故・佐野実氏（支那そばや）が実践してきた“生産者や食材を料理の主役に引き上げる”哲学とも重なる。
ラーメンは、美味しさを競うだけの世界ではない。飯田商店が示したのは、「ラーメンという料理が社会に換言できること」である。
■ ラーメン店 × メーカー × 生産者 ― 三方よしの新モデル
この取り組みは、ただのコラボイベントではない。“ラーメン店 × メーカー × 生産者”が同じ方向を見る、新しい協働モデルだ。
・飯田商店は、ラーメンの可能性を広げる
・ジャワティは、ラーメンという国民食と結びつき、新たな文脈を得る
・生産者は、食材が新たな使われ方によって価値の領域が広がる
誰か一人だけが利益を得るのではなく、関わる全員の存在意義が高まる＝三方よし。この構造が、今回のイベントの本質だった。
このモデルは非常に示唆に富んでいる。これからのラーメン業界が進むべき方向性のひとつを照らす試金石といえる。
■ 最後に ― ラーメンはもっと広い世界へ行ける
今回の「飯田商店 × ジャワティ× 生産者」の取り組みは、ラーメンが“ただの一杯”を超えて、地域も、産業も、人の心も動かせる文化であることを改めて示してくれた。
バックグラウンドも立場も異なる3者が、ひとつのテーブルにつき、同じ未来を語り合う。
飯田商店の無欲で誠実な姿勢が軸となり、ジャワティの長い歴史がそれを支え、生産者の手仕事が味の根っこをつくり、すべてが一杯のラーメンへとつながっていった。
ラーメンが好きな人なら、誰もが誇りに思える一日だった。 December 12, 2025
コンサート終わり🥰に
「ひるとよる」でラーメン食べる😅こんな遅い時間だけどSnowManのファンがたくさん並んでいて待ちました😨
SnowManと関係があるラーメン店をよく見つけるもんです🥰 https://t.co/2Jo2yzse5d December 12, 2025
コールが楽しめる名古屋駅前の本格二郎系ラーメン店｜ラーメン豚山名古屋太閤口店＠名古屋市中村区
#名古屋 #中村 #豚山 #ラーメン #二郎系 #名古屋駅
https://t.co/GgkCRG26mr December 12, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
＜関連記事＞
倭人速報公式アカウント
