🩷289 渋谷でお仕事⛑️ランチはラーメン二郎環七新新代田🍜青唐辛子ラーメン🍜あるが，あえてデフォの薄味で頂きました。コールは脂マシ❣️1番と2番は若い？ジロリアンヌ👩‍🍼👩‍🍼。ガツガツと食べご馳走様でした😋
#ラーメン二郎環七新新代田
#薄味小ラーメン脂マシ
#ジロリアンヌ
#ジロリアン
#サンモニ会 https://t.co/FUVQvqAfQL December 12, 2025

ラーメン二郎上野毛店
小豚ラーメン生卵
15人くらいの並びでした。
美味しかったです！
ごちそうさまでした😋 https://t.co/C8mGxeGGHk December 12, 2025

ラーメン二郎 ひたちなか店
つけ味ラーメンが出ているようだったので行くしかない！
しかも今日はねぎもあるしベニ汁もあるし好きなトピ揃い踏み😊
独特のカエシベースのつけ味を楽しみながら、スキヤキも合間に挟んで楽しむ🎯
豚も歯応え良くて🐽
ご馳走様でしたぁ〜⭐️🍜⭐️ https://t.co/HqtpYL5PPR December 12, 2025

前に「ラーメン二郎は銀杏戦略」って話したやん?

ハードル高くして、
本気のファンだけ残す戦略。

でも「豚山」は真逆のことしてる。

【ラーメン二郎の戦略】
・独特のコール(怖い)
・職人気質の接客(無愛想)
・ルールが暗黙知(初見殺し)

→ 結果:コアなジロリアンだけが通う聖地

【豚山の戦略】
・コールを視覚化(壁に貼り出し)
・笑顔と元気な接客(マニュアル化)
・ミニサイズあり(女性も完食できる)

→ 結果:女性客が4割の店舗も

これ、めっちゃ戦略的。

二郎が作った「二郎系ラーメン」っていう市場。
でもハードルが高すぎて、
「興味あるけど怖くて行けない」
って人が大量にいた。

豚山は、その人たちを全部取った。

しかも味は妥協してない。

・店内でスープ炊く(本格派)
・極太麺のガツン感(二郎系の真髄)
・野菜600gまで増量可(ガッツリ系)

「本物の二郎系」を、
「誰でも楽しめる形」にパッケージ。

これ、主婦で例えるなら、

高級フレンチのシェフが、
ファミレスで本格フレンチ出してる感じ。

味は本格派やけど、
敷居は低くしてる。

マーケティングの教科書には、
「ターゲットを絞れ」って書いてある。

でも豚山は、
「ターゲットを広げた」

二郎が作った市場を、
10倍に拡大した。

これが「二郎系の民主化」。

あなたの業界にも、
「興味あるけどハードル高い」
って市場ない?

そこが次のブルーオーシャンかもよ。 December 12, 2025

ラーメン二郎神田神保町店

初訪問
9:47店着(開店11:04) 並び1人 11:24着丼

ラーメン 1,000円
麺半分、ニンニク、アブラ

野菜と小麦感を感じる麺の盛りの凄さや厚みのある2枚の巨大豚に圧倒されつつも、マイルドで優しい味わいのスープが全てを包み込む大変美味しい一杯でした！
ご馳走様でした🙏 https://t.co/tjbJ8LF2I0 December 12, 2025

ラーメン二郎 池袋店

大ラーメン　生卵

外勤の合間に遅めのお昼で久々池袋へ

看板は「池袋東口店」とあるが公式発信は「池袋店」である。

昔の大はもうちと優しかったので油断してたが重ね丼て🤣

麺は昔と同じ極太グミ麺だが、豚さんは3倍くらい（与ろ比）スープが格段に美味くなってる感じです https://t.co/F9hXvE1wy4 December 12, 2025

【ラーメン二郎 荻窪店】
豚4枚ラーメン
つけ麺味変更

【豚骨蒼翔】
プレミアムチャーシューメン
学生ライス

【麺家たいせい】
上特選ラーメン
ほろほろ腕肉

東京メトロ丸の内線様。僕を運んでくれてありがとうございます。

またお伺いさせていただきます。とても美味しかったです。

丸の内線、、もう乗りたい笑 December 12, 2025

ラーメン二郎　野猿街道店2
12/3 定刻通り終了時点で待ち11
大ラーメンオート麺増しWネギしょうがダブル

アッキー麺上げ店主さんオートオペ
麺ウエトレ初日は軽く800gから😅
この量を普通に食べさせる美味しさが凄いです🤗 https://t.co/to2waIBem6 December 12, 2025

ラーメン二郎 名古屋大曽根店で大ラーメン！
昼の部でラー油を試すのを忘れてしまった為に再挑戦。
​昼の部よりもつるもち感が増した麺が、まず格別。
そして終盤ラー油を投入。スープに複雑な深みと強烈なパンチが加わり、さらに中毒性のある一杯に大変身！
味変で二度楽しめる大満足の一杯でした。 https://t.co/ghMoLviXVn December 12, 2025

ラーメン二郎神保町12/3小豚その他。
今日は病院の後、12時半の到着で2時間待ち。寒い。
少な目ですが、2丼で提供。有り難う御座います。
自分のロットは、半分、少な目、小と
今日も皆さん盛られてましたが、食べるのが早いですね。
足りました？と言う社長に、お腹一杯で〜す。
ごちそう様でした。 https://t.co/lZXk3m8twJ December 12, 2025

立川にある「麺でる」。目黒の「ラーメン二郎」で修行された小林裕さんが2013年5月に南大沢でオープンし、2025年5月に現在の場所へと移転リニューアル。姉妹店に「ラーメンタロー」があります。
ちなみに、格闘家としてTHE OUTSIDERにも出場されたことがあるそうです。

「麺でる」には幅広の麺に13本の筋を入れた“14連麺”がありますが、これは田園調布にある本店で食べることが出来ます。（立川店は未提供）

コール対象のトッピングは、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ・玉ねぎ・辛あげ・魚粉の7種類 December 12, 2025

はるばるご無沙汰の越谷まで、なかなか行けてなくて今回で３回目❤️‍🔥11:20着外待ち10人くらい！ぷりっぷりのアブラが美味しすぎてキャベツ多めのヤサイがあっという間になくなる😭だいぶ前に食べた時より醤油の尖りが無くなった？やわめの麺も美味しかった🍜ご馳走様でした！

📍ラーメン二郎 越谷店 https://t.co/nzCcNkvAs8 December 12, 2025

ラーメン二郎 仙川店
豚入りラーメン　ヤサイカラメ

今日は盛りが良くて初めからギア全開で食らう！！
キャベツ率高めの味付きクタヤサイに生姜が強く香る旨々スープ、味が染みて柔らかめの豚4枚とスープを吸った褐色の麺と総合点高い一杯に気付けば完食！！
仙川二郎最高すぎる！！ https://t.co/oQYJ7mkdnV December 12, 2025

#ラーメン二郎朝倉街道
小ラーメンニンニクアブラマシカラメ

珍しく朝から二郎食いたくて気が狂ったば

朝倉二郎はいつだって旨い
今日のデロ麺やばかったわ、ゴワが好きやけど新しい扉が開きそうやった
こんなに旨い食いもんが850円で食える倭国は素晴らしい国やと思いますよ

全ての人に酔い夜を https://t.co/sGH63Ygd3U December 12, 2025

本日京成大久保のつもりが所用で間に合わず
🐵神様今日はどうすれば
👼ラーメン二郎ひたちなか店に行きなさい
🐵いやひたちなかは来週に
👼いーから行けっつーの
🐵…🛻💨
🧢おーういらっしゃい！
今日はスープバッチリ決まってるよ!!
🐵いやマジ旨いっす(濃度程良くて過去イチ旨いかも🤔)
名古屋の話も聞けて良かったす
神様有難う🍜 December 12, 2025

ラーメン二郎小岩店🍜

大ラーメン 生卵 缶ウーロン茶
全部

おそらく年内最後であろう訪麺チャンス到来🤩👍
残念ながら時間帯的に豚増しは売り切れでしたが🐖💨やはり店主さんの所作を拝見しながら待つ時間は玉蘭です😍
今日の豚さん過去1好みでした😋また来年に訪麺させていただきます🙏💯💯💯💯💯 https://t.co/3xq0hlfT6u December 12, 2025

ラーメン二郎名古屋大曽根店

小 ニンニク

通常営業初日(開店2日目)に来ることができた😁

麺は柔らかくスープも深みがあり豚はトロトロ うますぎる☺️☺️ 最高！！

並び初めから着丼まで3時間15分待って良かった これからよろしくお願いします。 https://t.co/6DuzteQutg December 12, 2025

ラーメン二郎名古屋大曽根店
小豚ニンニク少アブラ

マジで味が優しい
あまりに優しすぎて完飲しそうだったけど「スープを飲まなければ二郎は完全食」というおじいちゃんの言葉を思い出して踏みとどまった
50円のお釣りが出るのが嫌という理由で豚増したけどめっちゃ美味しかったから結果大正解でした https://t.co/aF4IOVdCm6 December 12, 2025

ラーメン二郎　ひたちなか市

少つけ味　NnYA ネギ生卵tp

ほんとに久々で貴重な夜訪問🤤

つけ味ってほんとに素敵✨
あと店主様のオペも久々すぎてありがたい😭❤️

そして今日のアブラはおっきめで味濃いめで最高😆
柏みたい！笑

けっこうお話しできて楽しかった❤️

ラーメンは爆発だ！ https://t.co/GVUTlbgQhU December 12, 2025

大曽根のラーメン二郎、想像以上に人もいるし整理券配布の時間も早くて終わってる

年明けても行くの無理そう December 12, 2025