覆麺 智@神保町
カラスミまぜそばTP味玉ネック他。

約40日ぶりの覆麺😊
カラスミ独特のクセ、魚卵感、海の香りに塩ダレがベストマッチ👍
🌶️🧄と油でペペロン風でうますぎです😍
これは面白いなー😃
スープ割の🦀出汁がとてつもなく美味かったです❤️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/emFP4rxz3D December 12, 2025

ゆずれない日

【覆麺 智 弟子神田】
🚉神保町
🍜カニ35㌔出汁ラーメン

神田さんバースデーの１杯‼️

神保町の小路からすでにカニの香りが漂う一杯

濃厚で力強い旨味がそのまま麺に絡んで最高

虎河豚ネックとカニ味噌ソースはまさかの売り切れで断念…

残念無念の助ですた😭

#ラーメン https://t.co/q46npZatE4 December 12, 2025