麺創房LEO🍜
黄金かけ。ポルチーニクリームソースの和え玉

全集中で黄金のスープと麺に向き合えるかけver.塩ダレが新ロットでキレッキレです。香り高いポルチーニを濃厚なクリームソースと合わせた洋風和え玉圧巻👑今日も大満足👏

大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした🙏
#麺創房LEO https://t.co/xjS2HLS9gA December 12, 2025

#今日のランチ @chisou2022 #一条流中華そば智颯　#キノコ100SPキノコソーストッピング　#ポルチーニとキノコのまぜそば

今週も行くことができました😄
キノコの濃厚さを堪能させてもらいました🍄
とても美味しかったです🍜

#ごちそうさまでした https://t.co/8adtFkoKTa December 12, 2025

あっという間に予約１年待ちとなってしまった、浅草の生ハムイタリアン・nacol。目の前の削り機からふわふわ生み出される生ハムが、口に入れた途端とろけるので、思わず「脂肪ってこんなに美味しいの……」と感嘆してしまいます。ポルチーニとセップ茸の秋のお皿、目の前の製麺機から楽しむカラスミパスタ、蟹パスタも美味しいのですが、４種類のアプローチで出てくる生ハムが絶品すぎてしまう。
「これを食べるためにここに来たんだ」と、生ハムと邂逅する感動が顔に出てしまうため、毎日反応を目の前で見ているシェフはさぞ満たされているのでは、と考えてしまいます。
厚切りの無花果×ブッラータ×オリーブオイルで生ハムをいただくと、もう罪を通り越して犯罪級のおいしさ。
オープン１年半で予約困難店となり、お店の方々にはさぞプレッシャーがあるのではと思いますが、生後数秒の生ハムを食べたい民たちで、予約はこの先もしばらく埋まりそうです。それだけ脳裏に強く残る“勝負皿”があるお店は強いな、と思った日でした。
最後に出てくるピスタチオアイスクリームも、濃厚かつナッツの華やかさなめらかさで過去一。シェフの真剣なピスタチオ愛がそこはかとなく感じられます。
nacol ナコール・浅草 December 12, 2025

一条流中華そば智颯
四谷荒木町式純正100(特製中盛)
キノコソース＋キノコフレーク
ポルチーニとキノコ和え玉
悪魔肉とニラキムチのハーフ＆ハーフ丼
3週間ぶりの智颯で秋の味覚フルコース！四谷と比べに来たけどキノコにやられて凄く美味しい🥹ご馳走様でした😊
#一条流中華そば智颯
#浦の星麺友会 https://t.co/hdD3n5y6dp December 12, 2025

休日パスタはポルチーニをたっぷり使ったボスカイオーラを作ったよ🍄
パスタは1867年創業の工房・マシャレッリ社のタリオリーニを使用
強烈なポルチーニの香りと茸特有の食感と風味がたまらない
悶絶する美味しさ🤭
#おうちごはん #クッキング #ポルチーニ #マシャレッリ #ボスカイオーラ #クッキング https://t.co/StBNQIAMVx December 12, 2025

おはよ〜☀️
今日も伊太そば元気にスタートします！

本日からいよいよ 新限定が2種同時開幕🔥

🍛 漆黒スパイス ブラックカレーまぜそば
黒×スパイスの刺激がド直球でくる、伊太そばらしい“クセになる”一杯。
麺に絡む漆黒ソースの香りがもう反則級です…🤤

🦐🍅 伊勢海老トマトカルボナーラ麺
伊勢海老の濃厚さ × トマトの旨み × カルボナーラのコク。
まぜそばとはまた違う、リッチで濃厚な味の三重奏。
寒い日にぴったりの“ごちそう麺”です✨

そして――
まだまだ続いてます‼️
🍄 ポルチーニMISOビストロ麺
香りの立ち方がえぐい。スープを吸い込む麺の幸福感がたまらない人気メニュー🙌

さらに…
🧄🦐 海老ガーリック和え玉がそろそろ終了‼️
「もう一回食べておきたい！」という声が多いので、気になる方はお早めにね😌

⏳ 閉店まで残り2ヶ月。
いよいよカウントダウンが本格的に始まってきました。
毎日来てくれる方も、久しぶりの方も、まだ来たことない方も…
今の伊太そばを全力で味わってもらえるよう、今日も一杯ずつ心込めて作ります🙏

それでは、本日もよろしくお願いします‼️🫶 December 12, 2025

おはよ〜🌞
今日は伊太そばちょっと特別なお知らせから！

✨ ポルチーニMISOビストロ麺は本日で終了！
まだ食べてない方はラストチャンスです🙏
あの芳醇な香りと深い旨みの“秋のごちそう味噌”は今日まで…！
「食べとけばよかった〜！」ってならないように、ぜひ駆け込んでください🧡

そして今日もまだまだやってます🔥
🍅🦞 伊勢エビトマトカルボナーラ
🖤🌶 漆黒スパイスブラックカレーまぜ麺

伊勢エビトマトカルボナーラは、ご注文いただいてから伊勢エビを捌くところからスタート！
殻の旨みをしっかりスープに移して、1杯ずつ丁寧に仕上げています。
プリップリ食感の伊勢エビと、旨みが重なった濃厚カルボナーラはまさに至福…😳✨
「これ、今日食べれてよかった…」って言ってもらえる一杯です。

そしてもう一つの主役、
🖤 漆黒スパイスブラックカレーまぜ麺
これはもう“香り”の時点で優勝。
平打ち麺150gの上に、カレー味のもやし炒めがドーン！
そこに甘じょっぱい牛タンそぼろが絡むともう完璧。
スパイスの香り→旨み→甘さ→辛さ…と波みたいに押し寄せてくるやつです🔥

閉店まであと何杯、限定を作れるだろうか…
一杯一杯、全力で作ります。
今日もよろしくお願いします🙏💕 December 12, 2025

#うさかめ🐇🐢
🍄‍🟫が美味しすぎてて悶絶するつよぽん😂
ポルチーニ食べた〜い！
めちゃくちゃ美味しそうに食べてる！
完食！😆
#草彅やすとものうさぎとかめ
#草彅剛 #海原やすよともこ https://t.co/cxeSHZjQO8 December 12, 2025

そうだ河口湖へ行こうPART2

めっちゃ美味しい
穴場レストランみつけた
しかもリーズナブル

どんぐりを辿っても
着きません
森の小さなレストラン

#オルソンさんのイチゴ
#河口湖　#富士山
#紅葉回廊　#ポルチーニ

https://t.co/iqM1QnILMn https://t.co/iFeq9jPNKS December 12, 2025

濃厚で贅沢な冬の限定メニューが12/10(水)スタート❄️

✨復活！クラシックブリュレパンケーキ🥞 パリッと香ばしいカラメルが魅力！

✨新登場！チーズホワイトポルチーニロコモコ🍄 ポルチーニ香る濃厚クリームソースが絶品！

豪華5品を期間限定で楽しめます👇

https://t.co/r3anfDWisY

#コナズ珈琲 December 12, 2025

一条流中華そば智颯

四谷荒木町式100 中盛り
キノコ100spトッピングセット
はし肉
悪魔肉とニラキムチのハーフ＆ハーフ丼
ポルチーニと炙りベーコンの和え玉

早起きして洗車しようと思ったが気づいたら智颯へ来てました🤣

朝から腹パンやりすぎた！！ https://t.co/JLFi4yy5Iw December 12, 2025

11月29日(土)🍜10:30~14:30

✨️先行販売✨️
【濃厚鶏白湯とポルチーニ】
※メニューございませんのでスタッフにお声がけください

年越しラーメンご予約承り中🗻
店頭・DM・LINEトークから受付しております☆

お店の味が楽しめるWaltも🎵
https://t.co/cGMBZDp0OH

本日もよろしくお願いします🙇 https://t.co/uRD7ADCM6O https://t.co/q02dJsQG6l December 12, 2025

悩みに悩んで
ランチはイタリアン🍝
ポルチーニ茸の
クリームパスタ
お腹空きすぎて
食べちゃいました🤭
ご馳走様でした😋 https://t.co/lrlDXeRBR0 December 12, 2025

小作 らーめん ニューカッパさんで特製トマチーニを頂きました🍜
トマトの酸味とポルチーニとマッシュルームの熱々で旨味いっぱいのスープにモチモチ麺が絡み秋を感じる美味しさが約束された逸杯🍅🍄‍🟫
残ったスープにチーズごはんを入れてリゾットがやめられないトマらない😋 https://t.co/bLNLt4gW04 December 12, 2025

042 TOKYO RAMEN RALLYは今日まで
もう一度食べておきたい！

ニューカッパ＠小作
トマチーニ

自家製トマトソース＋ポルチーニ茸・マッシュルームのトロッとしたクリームスープは、香りの良さとブラックペッパーがアクセント。
自家製太麺は、スルスル・モチッとした食感。
やはり美味しい！ https://t.co/GNDlsVll4A December 12, 2025

ついに本日最終日😭

\転生したらカレー屋だった店こらぼ//

東川口駅徒歩5分‼️

おいしいぃぃぃ
ポルチーニカレーが食べられるのも
今日、最終日なんです😭😭😭😭

店内動画もがんばってます！
ぜひ！ぜひ！ぜひ！！！！

味わいに来てーーー！！！！

#転生カレー #黒子家のカレー2025
#Vtuber https://t.co/wihAZP3diu December 12, 2025

今日もほんっとに寒いですね……

そんな日こそッ！！！
濃厚で、クリーミーな新感覚🍛
\濃厚ポルチーニカレーはいかがですか//

いよいよ11/30まで！あと【6日】
食べられるのはあと6日だけです！！

ぜひ東川口駅徒歩5分
「転生したらカレー屋だったみせ」へ！

#転生カレー
#飯テロ #東川口 https://t.co/URtO4zC48W https://t.co/Nsc6ksRRhj December 12, 2025

12月年内最後のつけ麺営業はポルチーニとマッシュルームを使用した濃厚な洋風つけ麺を予定しております。メニューが詳しく決まり次第お知らせいたします！また、来月で定休日つけ麺営業を一旦お休みさせていただきます🙇‍♂️ December 12, 2025

自分へのお土産として買ったおいしいものたち。アーティチョーク、ポルチーニ缶、アーティチョーク、シチリアのコラトゥーラ(魚醤、ガルムの子孫ですね)、甘くないピスタチオソース、きのこぎっしりのトリュフソース、あと写ってないけどチョコレートもたくさん買いました https://t.co/LjEaS8sSwf December 12, 2025

おはようございます✨
伊太そばのシェフです👨‍🍳

⚠️本日で終了限定メニュー⚠️
🍜ポルチーニMISOビストロ麺
本日で本当に終了です。
追加仕込みはもうしません。
あの「秋のごちそう味噌」、まだの方は今日がラストチャンス✨

激アツ限定メニュー2種類🔥
🍅🦞 伊勢エビトマトカルボナーラ
ご注文ごとに伊勢エビをさばいて、殻の旨みまでしっかりスープに。
プリップリの身＋濃厚カルボナーラソース、
「今日これ選んでよかった…」ってなる一杯です。

🖤🌶 漆黒スパイスブラックカレーまぜ麺
スパイス香るカレーもやし炒めを平打ち麺にドン！
甘じょっぱい牛タンそぼろと混ぜれば、
香り→旨み→甘さ→辛さが一気に押し寄せます。

閉店まで出せる限定の杯数も
少しずつ減ってきました。
一杯一杯、全力で仕上げますので、
「食べたかったぁ…」になる前にぜひどうぞ🙏✨ December 12, 2025