ポタージュ
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2025.12.06 23:00
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【異世界グルメ:どんぐりポットスープ】
とても大きな異世界どんぐりをくり抜いたポットに、
あつあつのコーンやカボチャなどを混ぜ込んだ
クリーミーなポタージュをとっぷりと注ぎました!
あったかいスープでこの冬も乗り越えましょう!
#あまりにも寒いので暖まる画像貼る #異世界グルメ https://t.co/Co73LfUu6N December 12, 2025
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12/8(月)から始まるNHK夜ドラ「#コトコト ~おいしい心と出会う旅~」。
主演の #古川雄大 さんにインタビューさせていただきました🍲
https://t.co/h8rUSH5kfl
\ここだけ!/
群馬編に登場する『白菜と下仁田ねぎのポタージュ』のレシピも特別に公開!
ぜひドラマとともにお楽しみください♪ https://t.co/8GPtCmySl9 December 12, 2025
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朝は神門さんへ
濃厚ポタージュ牡蠣蕎麦
600着も満卓𖠶𖠶ꜝꜝ
皆さんお早い🏃🏃♀️
回転良くいつもの爆提で着丼🍜
啜ると牡蠣の風味が口いっぱいに広がります🦪
濃度もドロドロではなくトロサラ❓で個人的には丁度いい︎︎👍🏻︎︎
それでいて後味さっぱりでとても頂き易いです✨
退店時くちびるに薄くコーティングされた牡蠣フレイバーが永遠に残りますように……んなわけとニヤニヤしながら半日仕事に向かいます
美味しかったです😋😋😋
#神門
#牡蠣好きだよ全員集合! December 12, 2025
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今週は委員会答弁が続き、デジタル庁の業務もぎっしり詰まって忙しい一週間でしたが、週末は地元に戻ることができました。昨晩は印西市の建設業災害協力会の皆さんに挨拶させていただきました。重機を扱う建設業の力は災害急性期から欠かせません。心意気に感謝です。今日は酒々井町の飯沼本家さん主催の新酒祭からスタートでした。金塚新町長とともに神事の後に挨拶。今年の収穫と新酒に感謝です。次いで栄町の大鷲神社酉の市へ。参拝後に橋本町長、町議の皆さんと記念写真。栄町商工会女性部の元気に圧倒されました。印西事務所でデジタル庁の資料に目を通してから夕方からは富里市商工会青年部主催のクリスマスフェスタへ。子どもたちとともに点灯式に臨みました。特産の人参を使ったポタージュスープが美味しかったです。最後千葉ロッテマリーンズの富里後援会のイベントへ。上田希由翔選手、中森俊介選手、坂井遼選手の激励です。マリーンズファンとしては3人の来シーズンの活躍を期待します。
明日は休養日。溜まった資料を読み込む予定です。 December 12, 2025
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今週は委員会答弁が続き、デジタル庁の業務もぎっしり詰まって忙しい一週間でしたが、週末は地元に戻ることができました。昨晩は印西市の建設業災害協力会の皆さんに挨拶させていただきました。重機を扱う建設業の力は災害急性期から欠かせません。心意気に感謝です。今日は酒々井町の飯沼本家さん主催の新酒祭からスタートでした。金塚新町長とともに神事の後に挨拶。今年の収穫と新酒に感謝です。次いで栄町の大鷲神社酉の市へ。参拝後に町議の皆さんと記念写真。栄町商工会女性部の元気に圧倒されました。印西事務所でデジタル庁の資料に目を通してから夕方からは富里市商工会青年部主催のクリスマスフェスタへ。子どもたちとともに点灯式に臨みました。特産の人参を使ったポタージュスープが美味しかったです。最後千葉ロッテマリーンズの富里後援会のイベントへ。上田希由翔選手、中森俊介選手、坂井遼選手の激励です。マリーンズファンとしては3人の来シーズンの活躍を期待します。
明日は休養日。溜まった資料を読み込む予定です。 December 12, 2025
福岡・飯塚市に店を構える『焼肉のMr.青木』。名前からはカジュアルな印象を受けるが、実態は肉質で真っ向勝負する本格派。さらに、コース全体にエンタメ性を巧みに織り込み、焼肉を「体験」にまで昇華している。根底にあるのは素材への執念。朝びきどころか、昼びきにまで踏み込む鮮度は、この店を語るうえで欠かせないキーワードだ。
序盤から肉のクオリティを見せつける。オーガニックコーンのポタージュにユッケ、野菜のコンソメジュレ、キャビアを重ねた前菜。甘みと旨味のレイヤーの中で、ユッケの赤身がきっちりと軸を作る。続いて「馬肉のサムギョプサル風」。ブランド馬肉“大桃領”の赤身は驚くほどしっとり。ナッツや葉野菜で包めば、肉の甘さがより際立つ。韓国スタイルをベースにしながらも、素材のポテンシャルを存分に引き出している。
さらに忘れられないのが「炙りユッケ」。目の前で軽く火を入れ、仕上げにトリュフオイルと卵黄を絡める。香りのベクトルが一気に広がり、濃厚なコクの中に上品な甘みが立ち上がる瞬間だ。
目でも楽しませる仕掛けとして「三段お重」も登場。一の段には「ブラータチーズと果実の前菜」。無花果やシャインマスカットの甘酸っぱさとチーズのミルキーさが響き合う。二の段には「キムチ盛り合わせ」、三の段には「センマイコブ」。韓国料理の要素をリズムよく挟み込み、コースに緩急をつける構成力が光る。
そして本編、焼き物の時間。「厚切りタン」は包丁の細やかな切れ込みが焼き上がりの旨味を閉じ込め、噛めば肉汁があふれる。「薄切りタン」「タンゲタ」と続き、部位ごとの個性を際立たせる技術に唸る。赤身の主役は「松阪牛モモ」と「シャトーブリアン」。脂と赤身のバランスが絶妙で、舌の上で静かに解けていく感覚は至福のひと言だ。
ホルモンも抜かりなし。「ハツ脂付き」は脂の甘さが際立ち、シンプルな塩で食べると素材の実力が直球で伝わる。「シマチョウ」の厚みあるぷるぷる感、「シンジ」「ツラミ」「ヤン」といった希少部位まで揃う徹底ぶり。そして、このあたりで「サガリ」と「ハラミ」が登場。あまりの香りと旨味に、思わずオンザライス。反射的な幸福感に包まれる瞬間だ。
〆は「盛岡冷麺」。つるりとした喉越しと、澄んだスープの旨味で余韻をきれいに整える。さらに「トロタク」や韓国スイーツ「パッピンス」まで抜かりなし。最後の最後まで遊び心を忘れないコースだ。
『焼肉のMr.青木』は、ただ派手な演出をするだけの店ではない。根底にあるのは肉質への徹底したこだわりと、それを最大限に生かす仕込みと構成力。飯塚まで足を運ぶ価値を、はっきりと感じさせる一軒だ。肉を食べる悦びを、存分に体験できる。ご馳走様。 December 12, 2025
珈琲・軽食ひいらぎ。
今年のキャラメルパンプキンパフェは2度食べたけど、かぼちゃ系の日替わりメニュー(ポタージュ、そぼろ煮、ドリアなど)には、しばらーーーーく巡り会えておらず(秋以外にも出てることあるんだけどね)
やっと!ポタージュに!会えた!
美味しかったー! https://t.co/mQZIZNWw44 December 12, 2025
@pon_pon103 嬉しいいありがとうう🥺🥺
ポタージュの素は単品ストックしてるほうれん草と混ぜたりかぼちゃフレークと混ぜたりしてるよ〜!
でもうちは娘がかぼちゃ好きすぎてほぼかぼちゃポタージュになってるかな…🎃 December 12, 2025
来週の昼も夜も時短のため明日軽い野菜炒め作ろうねと心に決めて割引弁当とキムチとかぼちゃポタージュと3枚入り食パン買った。1200円。月曜こそファンプ買いに行かないと……簡単サンドウィッチなのだわ December 12, 2025
最近ハマってる
コーンクリームポタージュプロテインの
作り方🌽💛✨🪽
大好きなファミレスの
ハンバーグの備え付けのコーンクリーム級に
美味くできたからシェアシェアシェア🫶🏻
これでタンパク質20gは最高すぎる..!って..!!!! https://t.co/x30xplziNh December 12, 2025
新しいレシピでスープ作った。かぼちゃのポタージュがクリーミーで、家族にも好評。季節の野菜を🔥使うと、料理が楽しくなる。次はミネストローネに挑戦しよう。 https://t.co/VZxrmaHdyg December 12, 2025
新しいレシピでスープ作った。かぼちゃのポタージュがクリーミー🌈で、家族にも好評。季節の野菜を使うと、料理が楽しくなる。次はミネストローネに挑戦しよう。 https://t.co/3yiZ3aJJ0U December 12, 2025
LUNCH
・丸ごと白菜と豆乳のポタージュ
甘くて温か
・サーモンコンフィ
カリフラワーとオレンジのサラダ仕立て
彩りもご馳走
・本日のパスタ:魚介のラグー
旨味が凝縮されています
・キウイとココナッツのブラマンジェ
爽やかで優しい味
ご馳走様でした😋
#BISTRO_J_O #稲垣吾郎 #SMAP #新しい地図 https://t.co/ssx8mAl2zu December 12, 2025
2025.12.6 Saturday
明日最終日です♪
『中東香る秋刀魚のスパイスらーめん』
野菜と魚出汁のセミポタージュ。
細麺です。
ケバブソースをまとった秋刀魚とフムスのパンケーキ🥞
異国の風を感じて下さい😇
月曜日からは骨付きチキンのクリームらーめんご用意致します🍗✨ https://t.co/k1waOICZKE December 12, 2025
💐当選報告💐
siroca_jp 様より @siroca_JP CPにて
ヒーター機能付きブレンダー おうちシェフBLENDERをいただきました🎁⸝⸝꙳
以前からずっと気になっていた憧れのブレンダーだったので当選が夢のようでした 🤍
普段から家族が好きなポタージュスープをよく作っていましたが、ブレンダーで工程が減り手間がかからず簡単に出来るので、様々な具材でレパートリーを増やす楽しみも出来ました🤗
素材丸ごと栄養がとれて野菜もたくさん取れるのも嬉しいです🥬🎃🥕🥔🍠
ガラス容器なので調理中も状態が分かりやすく、お手入れも洗浄モードがあるので負担なくできました!
既に我が家では大活躍してくれているブレンダーですが、シロカ中の人のオススメの黒豆茶は娘とハマりました😋
お茶の香ばしさとお豆もホクホクになり最後まで美味しい!!
ポタージュも滑らかで口当たりが良く
お店のような味わいに感動です⸝⸝꙳
普段から腸活を意識した食生活を心掛けていましたが、ブレンダーでさらにパワーアップして身体に優しい食生活で日々過ごせたらと思います😌
この度は素敵なご縁をありがとうございました💐
大切に使わせていただきますね🤗 December 12, 2025
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