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ボロネーゼ
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2025.11.30 12:00
:0% :0% （30代／男性）
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前から気になってたロカロヌードルを買ってみた。
ボロネーゼと台湾ピリ辛まぜそばを実食。これが本当に低カロリーか疑うほどしっかり旨い。
ただし具材はほぼないなので、ちょい足しないと寂しい＆ちょっと高い。
でも1食300kcal程度で“ちゃんと食べた感”をくれるのは偉大。人気の高い鶏白湯も期待大 https://t.co/GzkYWgiBi6 November 11, 2025
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誕生日に好きなお店でご飯食べようと思ってたけど、予約キャンセルしちゃったからイタリアンをUberで頼んだ。
想定以上の量が届いてびっくり！
グリル野菜、ボロネーゼ、アラチーニ、ポワレ…半分も食べ切れず、明日〜明後日のご飯になりそう 🤣 美味しい！ https://t.co/3priwgFcpK November 11, 2025
今朝はボロネーゼスパゲッティとサラダにしました！パパは喜んでおかわりした。凄い🤗✨昨日最高に具合が悪かったけど鬱より多動が勝ってしまい、動きっぱなしでした😵 https://t.co/kJfMzkt3fo November 11, 2025
@usagi52954406 白usagiさんこんにちは✨
それですよ✨合ってます👏
美味しいですよね😆
ボロネーゼ風美味しそう💕
私は残ったソースを
グラタンにもしました🎶 November 11, 2025
タルコフでちさんが教えてくれてたやつこれであってんのかな？
気になって作ってみた🍝✨
玉ねぎ使わず人参とシメジ入れて冷凍ハンバーグを軽く潰してボロネーゼ風（？）に😁
（ひき肉も分量通りいれてる）
少しとんかつソース入れたらまろやかな甘さがでて美味しくできたー😆💕 https://t.co/6iQWUD6xBU November 11, 2025
本日の肉活
バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店さん！@目黒
本日は目黒でお仕事だったので終了後にそのまま訪問！こちらは昭和30年創業の小玉精肉店が原点とされるお店！お肉屋さんが母体となっているレストランということなのでずっと気になっていた場所なのです！
お目当ての生ハム食べ放題ビュッフェ！
精肉店ならではのオリジナル生ハム・ソーセージ・スモークチキン・ボロネーゼペンネ、スープ・パン・コーヒー・パウンドケーキなどが食べ放題なんです！
しかもこちらはなんとモーニングなんです！こんなにお肉がてんこ盛りの朝ごはんはなかなかお目にかかれないと思います！
これらのビュッフェは¥1200で60分という破格のお値段です！こちらに＋¥400すると、なんと朝から激安のステーキを堪能することが出来ます！100gほどで厚みがありしっかりした肉感のあるステーキは、ニンニク風味のソースで仕上げられており、さらにはこちらにだけひと口ライスが付いている至れり尽くせりっぷり！かなり大満足でした！
限界まで食べたのでお昼はもう要りませんね！一年分くらいの生ハムをたいへんお安く堪能できた素敵なモーニングでした！
Nice to MEAT you！
#バルマルシェコダマ November 11, 2025
お昼は三宮センタープラザの「ボロネーゼとミートソースの違いを教えてあげる」で熟成チーズボロネーゼを。二郎系でいう所のヤサイの如く盛り上げられたチーズのパワーが圧倒的。味変用に置いてあったガーリックオイルが殊の外美味しく「もう一杯」と大量に掛けてしまったが明日は月曜か……どうしよう https://t.co/aIdEpalSNK November 11, 2025
私事で大変恐縮なのですが、6年かけてようやく新作のレシピ本が完成しました！
https://t.co/gFWdVZSacG
今回の新刊は
・とても健康的で
・すっごく美味しくて
・めちゃくちゃ簡単に作れる
この三拍子が揃った本を、6年かけて本気で作りきった本になります。
管理栄養士松丸奨さんの監修のもと、すべてのレシピを塩分2.5g以下・脂質20g以下の基準でつくっています。
しかし、はたから見たら健康本とは思えないただの美味そうなモンがたくさん載ってるレシピ本です！
ラーメン、カレー、ビーフシチュー、エビチリ、ピザ、ボロネーゼ、オムライス、プリンなど
「今日はご馳走だぜ！！！」
とゴキゲンになるものがたくさん載っています！
しかもこれ、見た目だけじゃなく味もまじでレストラン並に旨いです。
これほんっっっっっっとうに本当に頑張りました。
基準を満たすだけのレシピなら、簡単ですが厳格な基準を満たして美味しいとなると本当に試行錯誤の連続でした。
レシピ400回ぐらい試作しました。
しかも、栄養バランスなども考えられていて野菜もたくさんとれます。
ただ、皆さんはこう思ったことはありませんか？
「工程に野菜のみじん切りが出てくるだけで、作る気失せる、、」
そうなんですよ！
文字にすると「みじん」の3文字で無害そうに見えるのですが実際に
「玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする」
なんて文面に直面した際には
「これだけで15分はかかるぞ！！！」
という気分になります。
料理番組みたいに最初っから綺麗にみじん切りに切られた野菜がボウルに入ってることなんて現実ではありえないんです。
せっかく栄養バランスが整ってて塩分控えめだろうと「みじん」の3文字が来た瞬間にすべてが台無しになります。
なので、今回のレシピ本
「みじん」の3文字は1度も現れません！！！
・とても健康的で
・すっごく美味しくて
・めちゃくちゃ簡単に作れる
を6年かけて全力で作りましたので、良かったら本屋で立ち読みでもしてやってください。
https://t.co/gFWdVZSacG
まだまだこだわりポイント書ききれないので、↓に書いていきます。 November 11, 2025
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