ホットペッパー トレンド
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2025.12.08 09:00
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「甜醤油（テンジャンユ）」を自作すると「よだれ鶏」から「雲白肉」まで料理できて楽しいのだ【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
#Yahooニュース
https://t.co/q7ifndMeJI December 12, 2025
どの店も新規客ほしい！と言うけど、
実際に繁盛してる店ほど新規は優先しない。
新規客が一番コストが高いから。
初回来店より4回目に来てもらえる仕組みを作るほうが100倍強い。
飲食の勝ち筋は1回の来店で1年分の理由を作る、これだけ。ホットペッパーちゃん食べログちゃんさようなら。 December 12, 2025
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