11月22.23.24日

大つけ麺博プレゼンツ秋の新作ラーメン祭@新宿大久保公園

いよいよラーメン祭も大詰め！

最後の3daysに登場させてもらいます！

Broken's Beautiful 八咫烏式博多豚骨ラーメン

豚は全て認定山形豚を使用しました！

⭐︎スープ　

豚背ガラ　豚頭　豚足　背脂（250度のオーブンでメイラードさせてから使用）　倭国酒　イエガー　マッコリ　psycholove（オーガニックウォッカ）　π水　玉ねぎ

⭐︎オイル　

背脂　にんにく　生姜　オリーブオイル　長ネギ　

⭐︎カエシ

岡直三郎商店丸大豆醤油　白醤油　白ワイン　倭国酒　焼き昆布

⭐︎麺　

菅野製麺の博多ラーメンのやつ

⭐︎あしらい

山形豚バラチャーシュー（鰹出汁ソミュールに1日漬けて脱水　焼いてから　85度で10時間）

紅生姜の餡

高菜のアンチョビ炒め

ネギ　紅芯大根

有料トッピング

⭐︎磯辺鳥天（生のりの衣で紹興酒に漬けた鶏を揚げます）

⭐︎燻製明太ポテトグラタン（燻製した明太子を裏漉ししたメークイーンとダイスカットしたインカのめざめと合わせてグラタン調理しました）

⭐︎まるごとペペロンチーノ（にんにくをまるごと揚げて特製スパイスで和えました）

⭐︎林SPFポークのハーブ焼き

です！！

相当気合い入ってます！！本物を届けます！！

夏に自由研究で八咫烏を取り上げてくれた少年の自由研究も張り出しますので是非見てあげてください！！

それでは大久保公園でロックンロールしましょう！！

　　　　　　　八咫烏　居山勢

#daitsukemenhaku
#大つけ麺博
#秋の新作ラーメン祭
#八咫烏
#Thepilot</3 November 11, 2025

大つけ麺博（新宿大久保公園）
秋の新作ラーメン祭
煮干しつけ麺宮元
淡麗煮干しつけ麺昆布水version
半熟味付けたまご
岩海苔

行きたいお店だったので訪問

蒲田はなかなか行かない💦
宮庵の時は良く行ったな〜近かったし
↑何年前の話だよ！笑

淡麗の煮干しがドストライク。

美味しかったです https://t.co/XnCdDja2Nu November 11, 2025

大つけ麺博（新宿大久保公園）
秋の新作ラーメン祭
ラーメン鷹の目
最初で最後、本気の家系〜鷹の目家〜
鷹の目スペシャル

気になったので訪問

豚が食べたいな〜ってなったので！笑

もうちょいガツンときて欲しかったかも！
ニンニク混ぜていい感じに
豚うめー豚うめー
味玉最高

美味しかったです https://t.co/OPZiP9vM6l November 11, 2025

最大55％割引しました

台湾式足裏全身整体専門店正元館です
体調等大丈夫ですか？(体調を崩してないでしょうか？、体温差は大丈夫ですか？
これから秋祭りや11月イベわントが多くなってきますよね。こんな時には正元館の【むくみを解消！女子力UPメニュー】アロマトリートメント60分→7980。
是非イベント前に女子力UPして周りの人たちに差をつけちゃいましょう。
ご来店を心よりお待ちしております。
お気軽にお問い合わせください

正元館新宿店
03-3200-3718
東京都新宿区歌舞伎町２-41-3レオ寿ビル1Ｆ 

正元館2号店東新宿
080-2792-7905
東京新宿区大久保1-1-10グンカン東新宿ビル1階
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

https://t.co/bDNTW9jUoo

ご予約承っております
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#新宿 すぐにご案内
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週末にご褒美へ如何

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羽水もきゅがお店の題字やイラストを手がけさせていただいている鬼そば藤谷が大久保公園のつけ麺博に出展とのことでヘイタクさんに久しぶりに会えました🍜✨美味しかった☺️秋田遊びいきますね！ https://t.co/F1WojptGG4 November 11, 2025

大久保公園で開催中の秋の新作ラーメン祭に出店してる鬼そば藤谷さんの秋田御当地濃厚味噌ラーメン頂きました！
いぶりがっこの風味と味噌の組み合わせは最強ですw
500円トッピングの熊肉は脂が甘くてトロトロでめっちゃ美味い！
24日まで開催中なので是非とも食べに来てね！
#秋の新作ラーメン祭 https://t.co/NxdOaTHjYj November 11, 2025

大つけ麺Presents秋の新作ラーメン祭り大久保公園@新宿
萩尾中華そば「長浜塩とんこつ」

17時半に会場に着き見回すとどのブースも並びゼロ🥺💦お目当てのお店の目前で豚骨の熟成臭が😳‼️
踵を返しこちらへ🤭💨
しっかりとした塩味に熟成の旨
うん☝️これは好きだ😍💕

ご馳走様でした🈵✨💯 https://t.co/D6e9Pz8a9U November 11, 2025

新宿(大久保公園)
大つけ麺博2025
煮干しつけ麺 宮元
淡麗煮干しつけ麺昆布水version

約1年ぶりの大久保公園。目指すは本日から出店の宮元さん。
野外イベントなのにお店のクオリティと遜色ない出来なのは流石の一言！
久々に宮元さんにお会い出来たのも嬉しかったです💯💯💯 https://t.co/z0H0jMwsje November 11, 2025

稲田堤にて、25 curryクロロ🍛1️⃣カレープレート(辛さヒカエメ)➕ライスW➕マサラ鶏チャー➕ポークヴィンダルー➕チキンピックル➕ウフマヨアチャール(半熟たまご)➕ウフマヨアチャール(うずら)
2️⃣カレープレート(辛さヒカエメ)➕ライス大盛り➕マサラ鶏チャー➕半熟たまごアチャール➕うずらたまごアチャール➕コーンポリヤル🥄　
　
早退カレー🦖🐾💨💨
水曜日は麺や六等星店内にて、大久保公園での大つけ麺博でコラボした25curryクロロさんが間借り営業してるこちらへ❗️
　
前回食べて美味しかったので
マヨタラニハイ🍛🍛
ミッキーマウスバージョン👑　

基本のカレープレートは、チキン黒コショーマサラとダルの2種🍛
スパイスも効いててメチャクチャ美味い💯
TPも多くて最高です👌
ただTPは早い者勝ちなので、早く行かないと売り切れちゃいます💦
美味しかったです🏆
ご馳走様でした🎵

#間借り営業
#スパイシーカレー　
　
@WarehaCurryNari
@mezasecurryou November 11, 2025

@yamiyo_97 大久保公園に行ってたのね😍🍜💓 November 11, 2025