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ブランデー
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2025.11.29 13:00
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@meg_mononofu チョコマロンは洋酒とガチで合う!ブランデーとかラムとかいいかも✨
ほんと、こんなに喜んでくれるならもっと買っていけば良かったw
ただの紹介のつもりだったからなー😂 November 11, 2025
勾玉棒ほうじ茶(西海園)
味わい柔らかく、香りはビタースモーキーでブランデーのような雰囲気がある魅惑的なほうじ茶。松葉屋さんの月よみ山路と一緒に。むちっとした蒸し羊羹と、しっとり柔らかく崩れる栗の食感のコントラストが楽しい一品。
#茶好連 https://t.co/WtbiY3ZbzQ November 11, 2025
グラニースミス(青リンゴ🍏)を
ドライフルーツで使って、
少し余ってるなぁとグラニースミスを
使って、
「りんごと生ハムのキャラメリーせ」
バター🧈に砂糖を弱火で焦げないように
溶かして、ウィスキー🥃を
入れてフランベ🇫🇷
本当はりんごのブランデーのカルバトスや
ブランデーで作りたかったけど、お家にはないのでウィスキーで代用。
シナモンとブラックペッパーを入れて
アクセントに…。
少し煮詰めて、りんごを焼きなら
キャラメルをキャラメルだけにカラメル🥰
あとは生ハムに巻いて、
フライパンの余ったソースをかけて完成☺️
甘しょっぱい感じにシナモンの香り
グラニースミスの特徴である酸味が
スッキリと綺麗に酸が乗って美味しい!
コレはスパークリングワインに最高すぎる🥰 November 11, 2025
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