西荻窪の南インド料理名店『大岩食堂』。

今夏、ジャパニーズカレーフェスティバルin仙台で大行列を作ったのも記憶に新しいですが、今は乃木坂46「ビリヤニ」の聖地としてまた新たな行列を作っています。

『エリックサウス八重洲店』店長だった大岩さんが独立し、この『大岩食堂』をオープンしてから早11年。
その店名に込められた想いそのままに、気軽に立ち寄れる町印度食堂として、地域の皆さま老若男女に親しまれています。（女性のおひとり様が多いそうです）

この日いただいたのは「チキンビリヤニ」。
カレーは冬の名物「広島産カキカレー」を選択しました。
パッキ式でパラフワに炊かれたビリヤニには骨付き手羽元が贅沢に2本。米と油の料理といって良いビリヤニですが、食後感は実に軽やか。
はて？と訊いてみたら、ある時点から米油を用いるようになったそうです。
女性リピーターが多いのには、そんな工夫もあるのでしょう。

オープン当初から冬の名物として登場する「カキカレー」も、牡蠣の旨みは溢れつつ実に爽やか。
ベースは北インド？南インド？どこインド？
実は当時、牡蠣カレーのレシピなんてどこにもなくてオリジナルで作ったそうです。玉ねぎたっぷり、ココナッツファインで南洋気分を加えています。

さらにこの『大岩食堂』、飲みの場としても優秀。ナチュールワインにスパイス酒に燗酒まで。

人気の「スパイシーレモンサワー」は国産レモン使用。スパイス違いの2種類バリエーションが面白いです。

あわせるなら、ちょこちょこ色々楽しめる「つまみ色々盛り合わせ」

ジーラチキン、サバポテト、蓮根アチャール、ベイガンバルタ、えのきアチャールキャロットつべ、サラダ、自家製フォカッチャ。

店主がお酒好きじゃなきゃありえないワンプレートに狂喜です。

町の日常に見事に溶け込んだ町印度。
けれどもそこは、隅々まで配慮が行き届いた素敵空間なのです。

#南インド料理
#ビリヤニ
#ビリのぎ December 12, 2025

おはようございます☀

💗花屋乃かや🐰🏠🪽お給仕予定
今のところ空きがあるので予約いただけますと嬉しいです！

12/13(土)15:00-22:00⌛️
🎀ベスほなクリスマス🎄
15〜16💗花屋乃かや🐰🏠🪽🈳
15〜18🟫ひごほたる🐟🈳
18〜22🧡絵莉座部栖II世🐼🈵
18〜22🩵猫沼ほなみ🐱🈵
🍽️クリスマスディナーコース✨
🍨各種フロート

12/14(日)15:00-22:00⌛️
✨あったかフードで過ごす日♨️
15〜18🖤黒乃たま🐺🈳
18〜22💚鳥飼桜子🦉🈳
18〜未定💗花屋乃かや🐰🏠🪽🈳
🍽️ホットサンド🥪グラタン🧀手作りフォカッチャ🥯
🍨各種フロート December 12, 2025

✨12/14(日)年に1度しか現れないといわれるレアメイドのお給仕になりました✨
💜菖蒲🦊🍙ちゃんに会えるのは、今年は最後！また来年いつになるのか…！？
実はスターブロッサム初期メンバーです。
食べ物の知識が深く、生きる美味しんぼ…！
話せば話すほど魅力に沼ること間違いありません。

12/14(日)15:00-22:00⌛️
✨あったかフードで過ごす日♨️
15〜18💜菖蒲🦊🍙！久しぶりのお給仕です！
話す内容に困ったら食べ物の話振ってください。今月のオススメは『おせち』です✨
15〜22💚鳥飼桜子🦉
検討中🖤黒乃たま🐺
🥪グラタン🧀手作りフォカッチャ🥯
🍨各種フロート

\ご予約はDMまたはLINEトークに日時と人数をお書きください// December 12, 2025

母のお誕生日祝いもかねてXmasマーケット行ってきました🎄𖥔 ࣪︎ 𓌉◯𓇋 ⡱
フォカッチャ10個ぐらい食べました🐷え？ダイエットとは？🐷

私と違ってスリムで美しい汝々艶レディが本日も揃っておりますわよ💁‍♀️
https://t.co/jnBGXBVZlx
ポイントUPな金曜日📣🉐
素敵な週末ををお過ごしください💏🎄 https://t.co/42yoVNCVdq December 12, 2025

誕生日だった木曜日は、ペルージャ郊外の店で、わたしは焼いたサーモン、夫はローマ名物のフォカッチャ、ピンサを食べて祝いました。白ワインもおいしい。幼い頃札幌で育ったこともあってか、サーモンも鮭も大好きです。今夜はかつての合唱団の仲間とも会えるコンサートへ。
https://t.co/Y6lzukbcAy https://t.co/Osr1cG4Pr4 December 12, 2025

2025.12.12
おはようございます🌅

今朝は「こう言う朝食が私は好きなんだ！」的な‼️😆

●塩フォカッチャ
●目玉焼き🍳
●シャウエッセン
(茹でも良いが、俺は焼き！(笑))
●コーヒー☕

今日はYouTube作業や🏠️の掃除と徒歩圏内活動w

皆様、良い一日を(^-^)/☕️ https://t.co/yKIg1pZw0y December 12, 2025

出動しとります
昨日のフォカッチャで、キャベツ消費のコールスロー的なのとハムを挟んだの

今日の紙面もしょんぼりしちゃったよ
楽しいニュースが溢れて欲しいよ https://t.co/GU61bKTjLU December 12, 2025

yenta（エンタ）／本日のフォカッチャ
自家培養ルヴァンを使用したサワードウフォカッチャ。この日の具材はじゃがいもとパルメザンチーズ。塩気しっかり。じゃがいもは極薄で食感ほぼなし。フォカッチャはふわふわむっちむちで弾力強強で食べごたえ抜群でした。 https://t.co/71mazyVkBM December 12, 2025

🎉ココすご！３つ星グルメ🌟
【教室でピザ！？『イタリアンレストラン猪飼野』】

https://t.co/sDTvpGFYZ7

生野で話題爆発。
“元小学校の教室”で石窯ピザを食べるという、
クセ強すぎる新体験がここに誕生🔥

💡ココすご！ポイント
🍕 石窯ピザ × 校舎のエモさが反則級
赤い石窯で焼き上げる本格ピッツァ。
黒板・教室の面影残る空間で食べると映え方がバグる📸

🍝 ランチ人気爆発！
焼きたてピザやフォカッチャサンドが絶品。
モーニングもあって、朝から優勝できるやつ☀️

🍰 カフェ利用も強い！
自家製ケーキとドリンクでまったり。
いくのパーク散策とセットで楽しめる万能店。

📍店舗情報（バズっても困らないように確実に）
🏠 大阪市生野区桃谷5-5-37 いくのパーク1F
🚉 鶴橋駅・桃谷駅から徒歩10〜15分
🕒 平日 8:30〜17:00
 ※土日祝は不定休（Instagram確認推奨）
💳 予算：¥1,000〜2,000
🍕 石窯ピザ／フォカッチャ／サンド／ケーキ

#イタリアン #学校 #石窯 #ココすご December 12, 2025

yenta（エンタ）／本日のフォカッチャ
自家培養ルヴァンを使用したサワードウフォカッチャ。この日の具材は蓮根とアンチョビ。塩気しっかり。蓮根は極薄で食感ほぼなし。フォカッチャはふわふわむっちむちで弾力強強で食べごたえ抜群でした。 https://t.co/BCpnOHnUcL December 12, 2025

直江津SCエルマールイベント広場にてのゆく年くる年開催中です。直江津は横殴りの雪がちらついたと思えば、陽がさしたりのお天気模様。お昼ごはんは昨日のイレブンマルシェで買ったパンプーちゃんのフォカッチャとひびの食卓の美味しいおかずにしようかなと〜。 https://t.co/XNnxg4ZivI December 12, 2025

@rakigamisama えぇ！？これサイゼですよね、、！？生ハムなくなるのはショックすぎますよね。。これにフォカッチャ巻いて食べるの好きです
めちゃ忘年会しますね、私もしたいラキ✨️ December 12, 2025

地元のベーカリー、最高！焼きたてのフォカッチャ、香りがたまらない！エコパッケージでゴミも減らせる。みんな🚀の推しパン屋は？ ベーカリー 朝食 https://t.co/GlbiRlMUcd December 12, 2025

地元のベーカリー、最高！焼きたてのフォカッチャ、香りがたまらない！エコパッケージでゴミも減らせる。みんなの推しパン屋は？ ベーカ🎊リー 朝食 https://t.co/PvSQlqFfJl December 12, 2025

サイゼデビューしてきた！
フォッカチオ１つ、ほうれん草のソテー3分の1くらい、コーンスープ少し食べれた✨
卵アレルギーあると食べられるものが少ない……😭早く気にせず食べられるようになると良いなぁ💭 December 12, 2025

今日のお料理教室、フォカッチャとガトーフランボワーズの二本立て！5時間以上イオンにいたので初めて駐車場代を払いました😂
フォカッチャははじめてのタブレットレッスン。楽しかったけどさすがにつかれた！
パパりんが大喜びしてくれて、作りがいがある😆✨
＃ABCクッキングスタジオ https://t.co/KD2kc8gzuV December 12, 2025

@SwPLO0phSCQrkjv サイゼリアのモーニングあるんですね！
フォカッチャ好きなので、一度行ってみたいです🤤 December 12, 2025

@akarichan_cash サイゼ豪遊はサイコーーーーー
私は毎回フォッカチオ食べます！ December 12, 2025

ピザの耳やフォカッチャ大好き次女ちゃんがそのまま美味しく頂きました December 12, 2025

@paruru_maso モメンタムさんのフォカッチャが特に美味しいと思います
価格も安いし December 12, 2025