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ピクルス
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2025.12.06 19:00
:0% :0% （20代／女性）
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12月6日は『菊芋ルネサンスの日』🥔😉🌟
12月はこの1年の食生活を振り返り、菊芋などで腸内を整えることを意識してもらいたい＆6日の6は菊芋の種芋の形と似ていることに由来🥳
一般社団法人・倭国菊芋協会が制定🏢
🪴「菊芋ルネサンス」🤔とは？
菊芋を“再評価”し、現代の食生活や健康習慣に復活させようというムーブメント💫
🫚 菊芋について🌟
🟡キク科の多年草で、根っこ（塊茎）を食べる野菜
🟡見た目はショウガや里芋に似ているけれど、味や栄養はまったく別の性質を持っている“機能性野菜”
🌱菊芋の主な効果
🔶血糖値の上昇を抑える（イヌリンが糖の吸収をゆるめる）
🔶腸内環境を改善（善玉菌を増やす）
🔶便秘解消（水溶性食物繊維）
🔶ダイエットサポート（満腹感が続く・低糖質）
🔶むくみ改善（カリウムが余分な塩分を排出）
💡ココがすごい👀✨
1️⃣デンプンがほぼない
普通の芋（じゃがいも・さつまいも）とは違って糖質が非常に低い
2️⃣イヌリンが豊富
水溶性食物繊維「イヌリン」を多量に含む
イヌリン＝“食べる腸活サプリ” とも呼ばれる💊
🍽️食べ方🥢
🥔ほくほく系ではなく、シャキッとした食感
🥔華やかな味はしないけど、クセが少なく使いやすい
🍲代表的な食べ方😚
•生スライス（サラダ）🥗
•ピクルス・漬物
•味噌汁・スープ🍲
•きんぴら
•チップス
•菊芋パウダー（ヨーグルトや青汁に）
💡「生で食べられる芋」って珍しい👏
菊芋パウダーは聞いたことあるけど、
ざかボンは菊芋を食べたことないボン😂
手に入ったらぜひ食べたいボンね🥹❣️
#菊芋ルネサンスの日
#ざかボン雑学
#記念日 December 12, 2025
・旦那の手作り唐揚げ
・アボカドトマトのピクルスだれ和え
・セロリ漬け
・じゃが梅大葉明太
・山芋の刺身
・友達が贈ってくれたケーキ
今朝風邪を引いた笑顔の我が子が隣にいましたキャー素敵ナプレゼントダー😇
ℋᵅᵖᵖᵞℬⁱʳᵗᑋᵈᵃᵞ自分( ᐛ )🎉
#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/EPjLGvTElq December 12, 2025
行きつけのイタリアン
・会津馬肉タルタル)優しい甘みと旨味が感じられて美味しい
・天然河豚銀杏フリットキャベツソース)柔らかい河豚に銀杏とキャベツが非常に良い
・セイコ蟹カリフラワークリーム)内子，味噌，身が楽しめて、カリフラワーとベストマッチ
・練馬野菜ピクルス)サッパリ嬉しい〆の野菜 https://t.co/SLkzs5A4aE December 12, 2025
🚨🇺🇸NYで今とんでもない光景が拡散中。
ブルックリンのブッシュウィック地区で、
ピクルス工場が廃棄した“巨大ゴミコンテナ”に人が集まり、
そのまま食べ始める動画が話題に。
無料とはいえ、工場が捨てた食品を食べるのは
衛生的にかなり危険。
アメリカの物価高、ついにここまで…？ https://t.co/UXvtMleLMt December 12, 2025
／
横浜スタンプラリー開催中🌟
＼
横浜人形の家ではフォトスポットを展示中💗
マイピクルスやお友達と一緒にお楽しみください♪
※有料展示区画にございます。
▼詳細はこちら
https://t.co/yKrp3KcZJd
#かえるのピクルス #横浜人形の家 https://t.co/Rj54b1pnPe December 12, 2025
今日のランチのカレー( *´艸`)
アチャールなるものを初めて食べた…!!
手前の小鉢に入ってるもの!!
南アジアのピクルスらしい💡
久しぶりに衝撃的な食べ物だった!!
辛酸っぱい発酵食品うっふふー♪
これを食べるためだけにスペシャルセット頼んじゃった…(៸៸>⩊<៸｀)ｴﾍ https://t.co/nGEiyB4QVl December 12, 2025
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