麦の空GACHI SOBA DOJO
Monday会員限定8食
背脂醤油の雲呑つけ麺
〜追い飯付〜
常連さん達と開店待ちをしてる間に上野さんから今日の限定は最高の出来なので人選はまどりーさんに任せるというお言葉を頂き責任重大😱
準構成員のOさんDちゃんMさんは当然OK🙆‍♀️
問題はハンターのNさんだがレギュラーと連食との事なので渋々OKにしときましたわ😏笑
動物系の旨味と魚介の風味に加え背脂の甘味が絶妙な味わいを醸し出すスープはマジでとんでもなく美味しい🤤
浮かべた雲呑と中にはチャーシューもゴロゴロしておりボリューム感も申し分なし🤭
異なる風味と食感のコントラストを楽しめる二種類の麺は喉越しも抜群ならスープとの相性も完璧すぎて麺の減りが早すぎる😅笑
この日のもうひとつの主役である雲呑に至ってはその類い稀な口あたりの良さと滑らかな食感が秀逸すぎて無限に食べれそうだわ😋
〆にかしわ天付きの追い飯をスープにダイヴすればバラのりの風味と玉ねぎのシャキシャキとしたアクセントがスープとご飯に馴染み最後まで圧巻のパフォーマンスを堪能できる😙
上野さんが自画自賛する王道にして至高の醤油つけ麺に皆んな揃って昇天してしまったは内緒にしとくのね〜😂 November 11, 2025

#bellmayu当選

丸亀製麺様@UdonMarugame の

#今年もしみる冬の丸亀製麺　フォロー&RPキャンペーンに当選して、鴨ねぎうどんか牡蠣たまうどん500円引クーポンをいただきました‼️

やわらかい鴨肉に甘い脂が溶け込んだ汁がうどんに◎、かしわ天も柔らかくて美味しかったです
ありがとうございました😊 https://t.co/62xCkrC2YX November 11, 2025

かしわ天は油を剥いて食べます。 https://t.co/gncbUimK7K November 11, 2025

@7w8ggjhq0vOFxrs 丸亀いいですよね、

かけうどんに、かしわ天または明太子のおにぎりが大好きです November 11, 2025

@nmachon740608 美味しかったー。注文する時、かしわ天（単品）も頼もうかすんごく悩んで頼まなかったの。食べたらぜったい胃もたれするんだろうけど、食べたかったよぉ。 November 11, 2025

はなまるの黒胡椒かしわ天、うどん抜きであれだけ食べに行くまであるくらい美味いしボリュームがある November 11, 2025

お昼のうどんがとても美味しかった😍平打ちの細めつるつるおうどん喉越し最高！明日もここでお昼、くらいの気持ちだったけど明日はお店やってないらしい　残念！

#かしわ天ぶっかけうどん
#博多うどん
#本格派博多うどんはし田たい吉
#新橋 https://t.co/w0YtEfg0lS November 11, 2025