麺や 六等星
オマールヘッド出汁の中華そば

草木も眠る丑三つ時に訪問🌃
オマールエビ🦞の芳醇で豊かな旨味出汁✨と醤油ダレがG.J.👍
札幌麺との相性もよく、お腹いっぱい食べられましたー😄
ホロホロとしたチャーシュー🥩が分厚く食べ応え十分で良き良き😆
おいしかったです！ごちそうさまでした！ https://t.co/AVUw6prGS2 December 12, 2025

🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【肉汁根菜貝中華そば】
＋大盛り
（500g申請からルン氏懇願演出▶︎600g確定昇格▶︎井上氏ウィンク演出▶︎600g over確定）
生卵🥚のり◼️

ようやく根菜にありつけたゾ❗️
という事で、タイミングがあったので3月以来の根菜、頂きますっ‼️😆

しかも今回はただの根菜ではなく、肉汁に貝に節に酒にetc...
ある意味カオス寸前かもしれないw
とは言え六等星からXに投稿された写真のスゥプはとても澄んでいるので、バランス調整バッチリの証❗️
到着した時にはパパミンさん
その後に地味犬さんが参戦❗️
500gのはずが気がつけば……🤣

着丼してスゥプを啜る
まず先陣を切るのは節の風味
やはりお前は強くて旨いナ❗️
そして後追いで生姜と、まろい醤油
生姜ははっきりくっきりと言う感じではなく、あくまで一体感
根菜の甘味も控えめに、全体の下支え
動物と節の旨味
そして力強い醤油、それを包み込む酒
なるほどこれは中華そば
とても旨い😋

肉も普段より厚切りで食べ応え抜群❗️
しかも柔らかいし、美味しいから堪らん
麺は札幌麺
早く中太麺に移行したいらしく、盛り盛り盛りの大丼w
絶対600g以上ある
隣の地味犬さんは肉増ししてるのに盛り盛り600g
とんでもねぇ愛情だ❤️‍🔥

後半は節感よりも玉ねぎ🧅の甘さと貝の滋味の出番
もしかしたら煮干しも少し入ってるかも？
そんな香ばしさがじわりと出てくる
パンパンのお腹でも、まだ少し、まだ少しとスゥプを啜りたくなってしまう後味
満足感半端無し❗️

今回の根菜もやはり当たり
井上さん、ルンさん、ご馳走様でした〜🙏✨

あ、のり…w December 12, 2025

麺や六等星
自家製麺根菜らーめん/ミカモ飯

今日は休麺日のつもりだったけど🏠️帰る前にX見たのがいけなかった😖
食べたかった根菜やってるし…🤤
最初は生姜醤油、どんどん根菜色強くなる不思議なスープが手揉みの平打太麺に絡みまくり😘ミカモ飯も美味し✨️
はらぱんっ🫄‼️
#六等星にはドデカミン https://t.co/nKd9oshKJy December 12, 2025

麺や六等星
六等星式自家製根菜らーめん

久々の根菜をいただきました！
麺をすすると生姜のいい香りが追いかけてきて麺の風味と合わさりとても美味しい！

お肉はホロホロで柔らかく味染みよしで最高でした！

美味すぎて完飲完食です
めちゃうまでした！
ごちそうさまです！ https://t.co/zV7BmUt965 December 12, 2025

麺や 六等星 稲田堤

オマールヘッド出汁の中華そば🍜🦞

並び覚悟で行ったらタイミング良かったのかそこまで並ばずに入店！店内オマールの匂いでもう確定🦞😆 出汁がふんだんにスープに出ていてパンチエグかったです💥

オマール海老は期待を裏切らない‼️焼豚◎

本日もごちそうさまでした！🙇🏻👏✨ https://t.co/zuIh79EeC5 December 12, 2025

自家製麺 麺や六等星さん

オマールヘッド出汁の中華そば 中盛り
鶏レバ煮
フルーツエッグ生卵

この日の主役はオマール🦞
濃厚な出汁は期待通り👌
そして激ヤバだったのがレバ🐦
肉としても美味いし☺️
煮汁でつけ麺風も最強🍜
たぶん札幌麺の量は中の大😂
激ウマでご馳走様でした🙏

＃麺や六等星 https://t.co/wyE7o1sAoW December 12, 2025