麺や六等星

自家製麺根菜らーめん、裏🍖❌2
ミカモ飯

週末🏕️で来れないので迷わず凸🚃
🦖不在も久々にヨコイチさんと同麺👍

今日の根菜は長岡生姜醤油チックなスープでマジ美味い😍
🧄溶かすと二郎チックにも感じる🤭

煮込み🍖もトロトロ🥰
🍚はそぼろが凄い量で米が先に消えた🤣

超大満足😋 https://t.co/pm6Fy9EVQ8 December 12, 2025

麺や六等星@稲田堤
六等星式自家製根菜らーめん中盛+裏、
ミカモ飯。
先週の最初のKONSAiより油感醤油感出汁感🫚🧅が強めで甘くて食べやすいぶっ飛んだ旨さ👍💯太麺の絡みがまた絶妙‼️プル肉は味付柔らかさ脂の甘さ完璧❤️ミカモ飯抜群の味付旨いねー😍
🍜🥩🍚のバランス素晴らしすぎて食べ切れました🙏 https://t.co/yn5ykJGdaS December 12, 2025

麺や六等星
自家製麺根菜らーめん(中盛り)＆ミカモ飯+裏
外せない根菜シリーズ。
冷めても美味しい。飯と良く合います。
まじで根菜ずるい美味しさ。
美味しく頂きました。 https://t.co/R3yac2tGhw December 12, 2025

🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分
🍜自家製麺麺や六等星

【肉汁根菜貝中華そば】
＋大盛り
（500g申請からルン氏懇願演出▶︎600g確定昇格▶︎井上氏ウィンク演出▶︎600g over確定）
生卵🥚のり◼️

ようやく根菜にありつけたゾ❗️
という事で、タイミングがあったので3月以来の根菜、頂きますっ‼️😆

しかも今回はただの根菜ではなく、肉汁に貝に節に酒にetc...
ある意味カオス寸前かもしれないw
とは言え六等星からXに投稿された写真のスゥプはとても澄んでいるので、バランス調整バッチリの証❗️
到着した時にはパパミンさん
その後に地味犬さんが参戦❗️
500gのはずが気がつけば……🤣

着丼してスゥプを啜る
まず先陣を切るのは節の風味
やはりお前は強くて旨いナ❗️
そして後追いで生姜と、まろい醤油
生姜ははっきりくっきりと言う感じではなく、あくまで一体感
根菜の甘味も控えめに、全体の下支え
動物と節の旨味
そして力強い醤油、それを包み込む酒
なるほどこれは中華そば
とても旨い😋

肉も普段より厚切りで食べ応え抜群❗️
しかも柔らかいし、美味しいから堪らん
麺は札幌麺
早く中太麺に移行したいらしく、盛り盛り盛りの大丼w
絶対600g以上ある
隣の地味犬さんは肉増ししてるのに盛り盛り600g
とんでもねぇ愛情だ❤️‍🔥

後半は節感よりも玉ねぎ🧅の甘さと貝の滋味の出番
もしかしたら煮干しも少し入ってるかも？
そんな香ばしさがじわりと出てくる
パンパンのお腹でも、まだ少し、まだ少しとスゥプを啜りたくなってしまう後味
満足感半端無し❗️

今回の根菜もやはり当たり
井上さん、ルンさん、ご馳走様でした〜🙏✨

あ、のり…w December 12, 2025