【中華蕎麦時雨 × 宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀】
特製宍道湖しじみ赤だし中華蕎麦
ラーメンWalkerキッチンにて時雨さんと琥珀さんによるコラボ✨
島根県宍道湖しじみをたっぷりと使用した出汁に赤だし味噌を合わせたスープはしっかりとしじみの存在感も感じめちゃくちゃ美味～い💕
時雨さんの自家製麺との相性も良く、具材の国産和牛ランプ、カナダ産大麦三元豚ロース、飛騨ジャンボなめこ等も最高💫⭐︎
体に染み渡るしじみのコハク酸エキスたっぷりのスープにつるつると喉越しの良い自家製麺✨
素晴らしい至高の名店の貴重なコラボ💕
めちゃくちゃ美味かったです♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ November 11, 2025

#ラーメンWalkerキッチン 今週は中華蕎麦時雨＠伊勢佐木町✕宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀＠雑色のコラボ。注文は特製本枯れカツオの中華蕎麦。スープの一口目から鰹を始めとした乾物の香り、そして旨味がタマラン！余韻に浸れる旨さ。牛ロースと豚ロースもウマイよ！1700円 #ラーメン #ramen #ramen_cp https://t.co/BTfr6If6Y0 November 11, 2025