記憶が突然、点火することがある。「なるめん」道理大樹は、まさに今その真ん中にいる。

アイドルグループ「ラフ×ラフ」の日比野芽奈が、京都の醤油ラーメンをSNSに投稿したのは、約一年前のことだった。何気ない一枚の写真が、旅の切符になった。

道理は初めて、誰かの感情に導かれるように店を休み、電車に揺られ、知らない街へ向かった。湯気の向こうに本人はいない。ただ、彼女が「好きだ」と語った丼だけがある。それを啜った瞬間、言葉にならない熱が、静かに膨張した。

その残響は一年経っても腐らず、むしろ膨れ上がった。今日からラーメンWalkerキッチンに並ぶ限定麺は、その京都の醤油ラーメンを再構築した道理の「初めての聖地巡礼」の記録だ。味の素晴らしさはもちろんだが、それ以上に、感情の濃度が高い。それも異常に。

ちょうど「ラフ×ラフ」のファーストアルバムが世に放たれるタイミングで、道理はこの一杯を捧げる。ラフ×ラフに、ラフ×ラフのファンに、そしてあの日の自分に。

ただ、熱だけが続いている。道理は、どこへ行くのだろう。 December 12, 2025

おはようございます。ラーメンWalkerキッチンは今日から「なるめん」が京都背脂醤油ラーメンを引っ提げて出店です。全国津々浦々のご当地麺を独自の感性と技術でアレンジしたラーメンで大人気の道理店主が、「自信作」と満を持して放つ渾身の一杯を、貴重な機会にぜひ食べ逃しなく。3日間限定です😊 https://t.co/L5Jar1y4S9 December 12, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
12/10(水)11時~1930LO

大好評企画再び！一杯入魂！全身全霊のひとり仕込み中華そば ～PART2～
#なるめん いよいよ出店スタート🎉

🍜ラーメン【背脂豚骨醤油ラーメン】
🍜ネギ増しラーメン
🍜肉増しラーメン
🍜肉ネギ増しラーメン

出店は12/12(金)まで！3日間限りの特別出店です。
貴重な機会に食べ逃しなく😋

#ところざわサクラタウン December 12, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
12/11(木)11時~1930LO

一杯入魂！盛況です
#なるめん 出店中🎉

🍜ラーメン【背脂豚骨醤油ラーメン】
🍜ネギ増しラーメン
🍜肉増しラーメン
🍜肉ネギ増しラーメン

出店は12/12(金)まで！お間違いなく！
貴重な機会に食べ逃しなく😋
ご来店お待ちしております https://t.co/L02n9rz91A December 12, 2025

ラーメンWalkerキッチン@東所沢
なるめん出店につき、応援のために通勤途上で寄り道。
本当に完成度の高い京都ラーメン。強く豚を感じる満足感ある一杯、ネギ増しは成功でありました。美味しいなぁ。店主ともコミュニケーション可能でしたので、みんなで食べに行こう！ https://t.co/K94HQR9Hzg December 12, 2025

東所沢サクラタウン。
ラーメンウォーカーキッチンは
なるめん。
京都豚骨背脂ラーメン〜 https://t.co/DfVtYRsmUl December 12, 2025

絶対読むべし
推しとの理想的な関係のひとつではあるまいか
願わくばこうありたい
#日比野芽奈 #日々のラーメン日記 #ラフラフ
#ラーメンWalkerキッチン https://t.co/rQpqcyw6FP December 12, 2025

#ラーメンWalkerキッチン
#なるめん
ラーメン（背脂豚骨醤油ラーメン）🍜大盛り～✨️
道理店主の言う通り✨️スープバっチバチに決まってます🤣✨️めちゃめちゃ旨醤油❗️😋✨️

卓上の胡椒、辛みそもいいッスねぇ～😆✨️
よ～し…また明日食べよ✨️ https://t.co/xH19UcyBZB https://t.co/tYPrmSJL68 December 12, 2025

食堂ミサ ピアBandai店@新潟

新潟の食堂ミサでみそラーメン。
以前ラーメンwalkerキッチンに出店した雪ぐにのラーメンが美味しかったので、店主の出身である食堂ミサに。 https://t.co/tJy7VY3fOL December 12, 2025

#ラーメンWalkerキッチン

12/10(水)~12(金)
#なるめん 道理大樹店主の出店スタートです🎉

京都のご当地ラーメンを道理店主が再構築！
自信作に仕上がっている渾身の逸品「背脂豚骨醤油ラーメン」ぜひ食べ逃しなく😋 https://t.co/NvmLg9ys3K December 12, 2025

@t_denabays8864 Takuさん✨️
おはようございます☀️🐾
Thankyou Rustic Noodles🍥さんです🙌
Kiriyaさんのお弟子さんのお店で
9周年イベント直後からマスター夫婦も駆け付けて、手伝いながらも見守ってて、感慨深い麺活でした🥹
未食のラーメンWalkerキッチンでも人気だったメニューなので食べれてよかったです🍜 December 12, 2025

@0vGEv222Tn98819 教えていただきどうもありがとうございます。
女将の気まぐれご飯はなかなか美味しかったですが、肝心のつけ麺のつけ汁は鶏塩つけ麺のつけ汁みたいでホタテの味がほとんどしませんでした。
私は「ほたて日和」はラーメンWalkerキッチンで一度しか食べた事がなかったので今度本店に食べに行ってみます。 December 12, 2025

@tamayan_jcom サクラタウンの令和神社！
ここ数年は初詣に行ってラーメンWalkerキッチンの鯛ラーメン🍜を食べて帰るのが定番です😊 December 12, 2025

@shiorinmahohon こちらこそ並び時間等貴重な情報ありがとうございます
ラーメンWalkerキッチンの激戦を勝ち抜いているなんて凄すぎる！
記帳制で諦める方多いですが平日の夜の部なら15時過ぎから1時間待ちで予約取れたりするのでオススメです（限定がある日と金曜日は除く） December 12, 2025

@0vGEv222Tn98819 「ほたて日和」の記帳制について詳しく教えていただきありがとうございます。挑戦してみます。
ラーメンWalkerキッチンの予約は、当日に予約のキャンセルが出るので、キャンセル待ちをしていて運良く食べられた事があります。 December 12, 2025