新刊『ワンパターン献立』にも収録されている、煮ないサバの味噌煮。「煮ないならサバの味噌煮じゃないだろ！」という感想には完全同意なのですが、作る手間とおいしさのリターンを最大化したらこうなりました。臭みゼロでふっくら。自分で作るからこその軽やかさがいいのです
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当店では長谷川あかりさんの書籍をたくさん展開しております🍽️ぜひご来店くださいませ🙌🙌🙌
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酒蒸し、本当に手軽にできて（魚だと包丁使わなくてまな板分ける必要もないから楽）かつ野菜たくさん食べられるから、めちゃくちゃいい。しみじみ美味しい〜☺️にんじんだけきんぴらも作った！
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