✨好評につき第二弾✨
キッコーマンのしょうゆとみりんですき焼きしようキャンペーン

年末年始にもぴったり🌟
自分好みのすき焼きが楽しめるしょうゆ・みりんセット＋選べるおいしい肉ギフトカード1万円分＋ミニチュアストラップをプレゼント🎁

①@kikkoman_desu をフォロー
②この投稿をリポスト

締切：12/5(金) December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

昨日のつきの
えいのしっぽ
身は脂身が少なくて　
ヘルシー＆コラーゲン
ゼラチン質
値段も安いし「760円」
どんどん食べたらいいのになぁと思う
魚の一つです
生姜がたっぷり目に♪
仕上げは戸田みりんさん
つきの https://t.co/juiJySNovG December 12, 2025

おはようございます〜👋🐷
今日も良い天気です☀️
出遅れてしまいました💦
素敵な一日になりますように😊👍✨

⬇️みりんたん🤍🐷 https://t.co/1IKs9bhSqG December 12, 2025

#健脾補気・代謝活性
------------------------------------
〈きのこ〉あったら/•᷅•᷄\୭
食物繊維︎✦︎きのこ餡の厚揚げ
秋冬の巡りUP・腸活🌿
　 💬 腸内フローラ最適化⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
きのこは“低カロリー高栄養”の典型例。食物繊維β-グルカンが豊富で、腸内環境を整え、免疫細胞の活性化もサポートします。
しめじ・舞茸には「ナイアシン（B3）」が多く、糖質・脂質の代謝を助けて疲労回復に◎
えのきは“エノキタケリノール酸”が注目成分。体内の代謝スイッチAMPKを刺激し、脂肪燃焼にアプローチ。
厚揚げは豆腐より栄養が凝縮され、カルシウム・鉄分・良質なたんぱく質がしっかり摂れます。
薬膳では、きのこ類は「補気・解毒・健脾」、厚揚げ（大豆類）は「補気・潤燥」。胃腸が弱りやすい季節の“気”を補い、疲労・乾燥・冷え対策にもぴったりの組み合わせです。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹しめじ：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、消化力を高める
🔹舞茸：化痰・解毒
➜ 老廃物排出を助け、巡り改善
🔹えのき：補気・通便
➜ 腸内環境を整え、代謝UP
🔹厚揚げ（大豆）：補気・潤燥
➜ 乾燥に弱い肌や粘膜を守る

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 冷え・疲労・体調不良が気になる季節に
❷ 代謝アップ＆むくみ改善
➜ 体が軽くなりたい時に◎
❸ 美肌・潤いケア
➜ 乾燥によるくすみ・ゆらぎ肌に

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・厚揚げ：2枚
・しめじ：1袋
・えのき：1/2袋
・舞茸：1袋

（★調味料）
・水：150ml
・和風だし：小さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・しょうがチューブ：2cm

（水溶き片栗粉）
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ2

📌 Point
1️⃣ 厚揚げは食べやすく切り、両面をこんがり焼いてお皿へ
2️⃣ きのこ類は石づきを取り、ほぐし、えのきは3等分
3️⃣ フライパンに★を入れて煮立たせ、きのこを加え火が通るまで加熱
4️⃣ 火を止めて水溶き片栗粉でとろみ付け
5️⃣ 厚揚げに③をかけ、細ねぎを散らすと完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しOK）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 無添加のだしパック・昆布だしに変えるとさらに健康的
➤ 厚揚げを「高野豆腐」に置換で、低糖質＆鉄分UP
➤ きのこは種類が増えるほど抗酸化力UP（椎茸・エリンギ追加OK）

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮・すだちで香りUP
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル＋黒胡椒でコク増し
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・一味で代謝刺激

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：さやぴい⌇整えるごはんと暮らし 様
https://t.co/Q07FBgI4jH December 12, 2025

おはようございます今日もよろしくお願いします🙇‍♂️

ご心配をおかけしました腰はだいぶ良くなりましたが左足がなんか変な感じと言うか表現しづらい痛みがありうまく歩けないです💦
状態を見ながらお仕事しようと思います😅

今日も元気にみりん屋さん頑張ります🤗 https://t.co/ir7XsDhdk7 December 12, 2025

クリスさんもヒロさんも料理上級者だ。
昨日の辛いスープのお肉だってホロホロにするクリスマジックだ。
たぶん、みりんとかも使う。
ふぅ。焼いて煮るだけじゃ追いつかないぞ。 December 12, 2025

帰りにみりん買わなきゃ。
すき焼きの割り下は
みりんなくても出来るだろ
って思ったら。
すき焼きの甘さの素は、
砂糖よりもみりんだった
事に気がつく。
醤油にいくら砂糖を入れても
甘くならない、というか
甘いのにしょっぱいって
感じになる。 December 12, 2025

流鉄流山線でのんびり移動していると終点まで行ってみりん博物館(流山)に行ってみたくなる…
ちゃんと降りて武蔵野線待ってます

最初の駅で20分待ち
次の乗換駅で10分待ち
更に次の乗換駅で15分待ち
電車に乗っている時間より長い待ち時間😅 https://t.co/sTwJLIKr5f December 12, 2025

まぁみりん買ったとて
こんばんはカレーなんですけどね December 12, 2025

@sorakuma1229 こんにちは😃
豚バラに、茹でた人参とインゲンを巻いて焼いただけの簡単料理です😊✨
最後にタレを煮絡めて🎵

ちなみにクックパッド先生直伝です👩‍🏫笑
美味しかったので、タレのレシピ載せときますね🎵
醤油大さじ3
砂糖・みりん・酒大さじ2
水大さじ1
ぜひぜひ作ってみてください🩷 December 12, 2025

@Zack_Love__ おう！ありがとな。みりんも気ぃつけろ？
明日は寒ぃらしいし晩飯はラーメンでも食って暖まるしかねーな！ December 12, 2025

白だし
みりん
小麦粉
鶏ひき肉
豚肉

買って帰る December 12, 2025

流山巡礼してきました！みりんミュージアム、クオリティ高くて楽しかった。有料ゾーンはガイドさんが説明してくださるので時間制なので気をつけた方がよかった。みりんソフトのパフェバージョン。みりん味…かはわからないけどなんとなくふわふわしすぎない甘さ手間美味しい。 #新木宏典街メシ https://t.co/j6ucjRhdM5 December 12, 2025

お酒レビュー酔いの限界の心配はないけどお酒の趣味が偏りまくってるのもいいところだから面倒な早口オタク全開な本になりそうな心配が...(人生で一番好きなソシャゲのサ終日にすごい量飲んで潰れるつもりが悲しいかなピンピンしてた上に当日ノリで呑んだみりんが美味いぞこれって空瓶になったり...w December 12, 2025

@0401_varsan リフォームするならすみりんかなとは思ってますが、住友林業ホームテックになるんですかね🤔
営業さんも変わると思うと、一区切りついちゃった感もあって…🥲
両親は積水ハウスのリフォームを勧めてくるので、両方で見積もりかな？という感じです。。 December 12, 2025

@mimirin_sub おじ嫌いみみりんまる😫😫

年明けエヴァ新台か新台のスロット行く🎰 December 12, 2025

@noriko_mid50 @emily_n0418 えみりんさんは大丈夫なんですよね(なにが) December 12, 2025

今日のお仕事のお供🎵

DASEIN久しぶりに聴いた❗️
Rickyの声綺麗よねぇ✨
歌詞カードのJOEが全部カメラ目線で
発売当時に仲間内で何故か盛り上がってたなぁ。
肉じゃが熱いとか唐揚げとか醤油とみりんとかのワードをあんなにカッコよく歌える人ってあんちゃん以外にいるんか❓ https://t.co/JdwZ5ahaCz December 12, 2025

塩釜で！これを！こう！マイ海鮮丼よ！！！
そしてほっけみりん！！！魚介類美味しい！！！ https://t.co/2CdeDZ32Ik December 12, 2025