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締切：12/5(金) November 11, 2025

至高の鶏山椒鍋🍲料理研究家リュウジ監修(ダイショー)@ore825
シンガポールへのお土産に持ってきました😋
阿波尾鶏だし・昆布の旨みに醤油・本みりんのコクを加え、四川省産青花椒が爽やかに香る鶏山椒鍋スープ
高級な和を感じられる最後まで美味しい鍋に感動しかないっ
🍠焼き芋の炊き込みご飯旨し👇 https://t.co/pipGzo1Cpg November 11, 2025

ピーマンの疏肝作用
β-グルカンの相乗効果
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　　　〈ピーマン〉あったら/•᷅•᷄\୭
甘み引き立つ🫑ピーマン蒸し旨炒め
重ねて火にかけるだけの簡単養生🌿
💬 抗酸化・代謝改善する⁉️
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豆知識 🫘
ピーマンはビタミンCが野菜の中でもトップクラス。加熱に強い“ピラジン”という成分が、血流改善をサポートしてくれるのも特徴です。
しめじは食物繊維とβ-グルカンが豊富で、免疫調整作用を持ち、腸内環境を整える一役に。
さつま揚げは魚のたんぱく質由来で、アミノ酸が効率よく摂れ、満足感がアップします⤴︎⤴︎
薬膳的には、ピーマンは「気の巡りを良くし、ストレス性の胃のつかえを改善」しめじは「脾を補い水分代謝を整える」さつま揚げ（魚介類）は「補気・健脾」で体力を底上げ。
“巡り×消化力”を強化し、気分の落ち込み・食欲不振・冷え対策にオススメの一皿です🎶
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🔹ピーマン：疏肝・理気
➜ 気の巡りを整え、ストレス胃をケア
🔹しめじ：補脾・利湿
➜ 胃腸を助け、むくみ・だるさ改善に
🔹さつま揚げ（魚介）：補気・健脾
➜ 体力回復・気力不足にも◎
🔹かつお節：温中・補気
➜ 胃腸の冷えを温め、うま味で食欲UP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気の巡りUPでストレス・胃のつかえ改善
➜ イライラ・胸の張り感にも
❷ 免疫＆代謝サポート
➜ しめじ×ピーマンの抗酸化コンビ
❸ むくみ対策＆疲労回復
➜ 水分代謝を整え、身体が軽く

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🛒 材 料（4人分）
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・しめじ：1袋（100g）
・ピーマン：6個（200g）
・さつま揚げ：150g
・かつお節：2g
・塩：少々
・水：50ml

(A)
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・バター：5g
・七味とうがらし：お好みで

📌 Point
1️⃣ しめじは石づきを落としてほぐし、ピーマンは乱切り、さつま揚げは1cm幅に切る
2️⃣ フライパンに「塩 → しめじ → ピーマン → さつま揚げ → かつお節 → 塩」の順に重ねる
3️⃣ 水を回しかけ、蓋をして中火。蒸気が上がったら弱火で3分蒸し煮
4️⃣ Aを加え、ざっくり混ぜながら炒め煮
5️⃣ 器に盛り、好みで七味をどうぞ

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターを「無塩バター or ギー」に変更でよりヘルシー
➤ さつま揚げを「厚揚げ」に変えると脂質控えめ＆高たんぱく
➤ 仕上げにレモンを絞ると抗酸化UP＋巡り強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮・白ごまを添えて香り豊かに
🔹 エスニック ➜ ナンプラー＋黒胡椒でアジア風
🔹 旨辛 ➜ コチュジャンを少量加えてコク辛仕立て

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きなこ｜重ねて煮るだけ絶品ごはん 様
https://t.co/jukVWUx5Ti November 11, 2025

#全国ライブ_消えない 静岡公演ありがとうございました🍵れみりんおかえり( ◜𖥦◝ )ソロ曲すごく心がこもってて感動したよ😿💭企画もとってもたのしかったჱ̒^> ·̫ <^明日のリリイベもよろしくね💓 https://t.co/ABCuXnjnEb November 11, 2025

＃今日は何の日【記念日】
11月30日は ＃本みりんの日。「本みりん」のメーカーで構成される ＃全国味淋協会（＃本みりんの日事務局）が制定。日付はいい（11）みりん（30）と読む語呂合わせと、鍋物・煮物・おせち料理などで本みりんの需要が増える時期であることから。本みりんの調理効果をPRする。 November 11, 2025

@Blue_ArchiveQR 楽しみすぎる〜！
千幸ちゃん・恵里花ちゃん・ゆみりん・はるにーの夜更かしトーク、絶対見逃せない！
24時まであと少し…radiko準備OKです
#ブルアカらじお November 11, 2025

チャプター6あらっした💔
#ドラクエ美味しい
#ナッツみりんの親子ちがうかch https://t.co/QcF6TrvPCV https://t.co/pnLnjJLEte November 11, 2025