最近インフルも風邪も流行ってるので、何度も助けられた自分の救世主うどん紹介しますね、、、

お腹ピーピー時のレスキューうどん！！

【極上のたまご餡掛けうどん】
水500ml
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1.5〜2
ほんだし小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1

片栗粉大さじ1
水大さじ1
卵1個 https://t.co/dOZy7Ql6DY December 12, 2025

豚バラと白菜の酒蒸しラーメン。旬の白菜と豚の脂の甘みを酒でじっくり引き出した後、水を注ぎ、塩•醤油•みりんだけで味を調えます。すっとした綺麗な醤油味。ニラ豆板醤で味変が◎。スープからつくるラーメンの満足感は格別。詳細は日の出みりん公式サイトで紹介していますhttps://t.co/CPj0GJ67bW https://t.co/0HXMTxLugj December 12, 2025

夫婦で−70kg、年間医療費も13万円減。
夫の生活習慣病を寛解させたわが家の
やめてよかった調味料ベスト8

8位：減塩みそ・減塩しょうゆ
7位：ドレッシング
6位：つゆ
5位：焼肉のタレ
4位：精製されすぎた塩
3位：みりん風調味料
2位：精製されすぎた砂糖
1位：○○ December 12, 2025

おいす～！おはみり～！

今日は月曜日！！
もう月曜日だよ～！！あと三日くらいお休みほしいな～！
今日から一週間がんばろ～！！

#みりんふぉと
#VRChat https://t.co/6hVPockTf3 December 12, 2025

料理研究家・小田真規子さんに教わった
『鶏むねとかぶの治部煮鍋』もぜひ！

市販の素は使っていません。味付けはしょうゆとみりんとシンプルですが素材のうまみが煮汁に溶けておいしいんです。かぶは消化吸収をサポートしてくれるので、胃腸が疲れがちな忘年会シーズンにも
https://t.co/bphLDB7mIh https://t.co/MNpdJFkP4S https://t.co/w72RFyI1hH December 12, 2025

【お家にあるものでできる白だし代用】

①めんつゆ
白だしとめんつゆは材料ほぼ一緒なんです。製品によって希釈濃度が違うので味見をしながら調節してください。色味は濃くなります。

②納豆のタレ
納豆のタレも白だしとほぼ同じ材料が使われてます。ただタレは少し甘味があるので甘味がいらないって時は違う方法で代用してね。

③出汁から作る
・だし汁 : 120ml
・うすくち醤油 : 小さじ1
・みりん : 小さじ1
・塩 : 少々
これらを全部混ぜることで白だしに似た味になります。

白だし代用3パターンを紹介しました。ミスドの汁そばには③がおすすめです。ミスドの汁そばだけでなく、レシピ見た時に「白だしないんだけど！！」って時に代用してみてください✨

知らないと損するライフハックについて発信してます。良かったらフォローして快適な暮らしを一緒に目指しましょう✨@nami_life73 December 12, 2025

大和芋
すりおろし焼いてみた
まるで、お餅🤩
めんつゆに、みりんで
照り焼き
まるで焼き餅〜💕
美味しかった！
#自然の恵みに感謝🙏🩷
地域の姉妹に感謝🙏🩷
#家庭連合さんの幸せな夕食 https://t.co/iY1WyIYl0B December 12, 2025

今週もTV番組 #しまじろうのわお をご覧いただきありがとうございました！
#INI #髙塚大夢 さんの優しさに、みみりんでなくてもキュンとしますね💗

ひろむぅと遊べるのは来週で一旦おしまい😢
可愛いわんちゃんとの共演をお見逃しなく🐶

見逃し配信はTVerで！
https://t.co/rOQHlYHRju
＃しまじろう https://t.co/38J1GXUYKW December 12, 2025

こちらの玄米が美味しく焚けましたので大根を
・やすまるだし2袋(水1000ml)
・醤油、酒、みりん
でほくほくに煮込んで葱散らしました！

リスナーさんからいただいた玄米と、あったけえ大根で整う～🍚
改めて玄米ありがとうございました！

#館西メシテロ禄
#やすまるだし公式アンバサダー
#PR
#広告 https://t.co/TZ2zifwTHq https://t.co/WbOJyysKr8 December 12, 2025

おはみりん♡
月曜日のにゅーすです❕
お昼ちょっといつもより寒くないかもっ

今日も気をつけて行ってきてねᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ♡
#クモリノチ。 https://t.co/lhPFYO8rb2 December 12, 2025

身体にやさしい外食チェーン25選（子どもにも安心）

「外食の日でも、子どもの“身体にいい”をあきらめない。」

忙しすぎて健康が後回しになる日がある。
それでも外食では、子どもに“身体に良くておいしいもの”を食べさせたい。

そんなとき、迷わず選べる25店をまとめました。

① 大戸屋（和食・定食）
「だしで整う、家みたいな定食」
店内でだしを取り、味付けは「かつお節・昆布・醤油・みりん・砂糖・酒」の基本調味料。
おすすめ：しまほっけの炭火焼定食／ばくだん丼

② Soup Stock Tokyo（スープ専門店）
「素材でつくる、飲むごはん」
化学調味料・保存料を使わず素材の味で作るスープ。
おすすめ：オマール海老のビスク／東京ボルシチ

③ フロレスタ（自然派ドーナツ）
「子どもに渡せるやさしいドーナツ」
国産小麦と卵で作るシンプル素材のドーナツ。
おすすめ：ネイチャードーナツ

④ はーべすと（自然食ビュッフェ）
「安心おかずを好きなだけ」
添加物を極力使わない和惣菜のビュッフェ。
おすすめ：根菜煮物／蒸し野菜

⑤ くら寿司（回転寿司）
「無添で守る、家族の回転寿司」
人工甘味料・保存料・着色料を使わない“無添”方針。
おすすめ：まぐろ赤身／茶碗蒸し December 12, 2025

日々に感謝しています

今日は、ゆでたまご🥚

カンパチの切り身の塩焼き🐟

きんぴらごぼう

鳥ささみとお野菜達の炒めもの
和風だしとみりん、お醤油で味付け

食後に、チョコ🍫
　　　　甘納豆✖️２
　　　　ビスコ
　　　　みかん🍊

奥さんに、感謝しています^_^

いつも、ありがとうござい😊 https://t.co/UBMITySsRP December 12, 2025

こんじゅえるー！！！
みりんをずっと買い忘れすぎていて、最近ご飯が作れておりません杏珠です\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
どうしても、みりんだけ買い忘れちゃうんだよね…なんでっ？！！

そんな今日の配信は23時から！
30分間ですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧ https://t.co/1z5RuB9z2r December 12, 2025

唐突なカレーポストいくぜ

・多めの油にニンニク生姜クミンシード
香り立つまで弱〜中火

・玉ねぎペースト加え飴色〜やや焦げて水分6-7割になるまで炒める

・トマト缶とリンゴジュースでふやかしたレーズン(ハンドブレンダーでペーストにする)加え水分が8割程度になるまで煮詰める　口当たりを良くするために全体をハンドブレンダーにかける(チキンの時はそれに加えてカシューナッツを生クリームと牛乳で合わせてペーストにしたものを加える/トマト缶を半量にする)

・スパイスを加える　野菜ジュースなり水でルーの濃度を調節する

・今回ポークカレーなので赤ワインと料理酒,みりん,りんご酢,はちみつetcで甘味酸味をうまいことやる(チキンの場合はまた色々違うのでそのうち新しいルーのストック作る時にやる)

・具は後入れなのと漬物もあるので、トータルでいい感じになるように理想の到達地点から逆算して塩や味の素少々,ガラムマサラで味整える December 12, 2025

テセウス継続で全員集合！私服姿で旅行に行ってきました！
コメディ＆ドラマ！更に皆のらしさを垣間見…嬉しい継続卓でした！KPのご尽力にも感謝…！
CoC「俺たちヤバくてエモくてサイコーにカワイイんだけど！？」
KP: 滝沢さん/ヨハン
PL: 綾里さん/旦鳴 蛍人, しゃみりんさん/冥爛, かこー/鶴丸霧彦 https://t.co/jE1vxOsnbc December 12, 2025

三重県のおしゃれスポットVISONでめちゃ美味しいと噂のみりん「美醂」と量り売りされている倭国各地の味噌をいくつか購入した。 https://t.co/449XZKB21P December 12, 2025

こんばんは🌙
久しぶり飯垢☺️豚肩ロースを一口大、片栗粉・コーンスターチに塗して揚げ焼き🍳砂糖・醤油・みりんを1:1:1で煮詰めてからめるだけの簡単おかず✌️
トッピングでマヨやごまやねぎで丼にしたらお子飯完成🎉
お疲れ様&いってらっしゃい&おやすみなさい！
皆様今日もありがとうございました😊 https://t.co/LfHOCCFlru December 12, 2025

海の滋味をそのまま頬ばる

愛媛🍊宇和島鯛めしを食べる🍚
漬けダレにくぐらせた鯛の刺身が、温かいご飯の上でふわりとほどける🐟
醤油・みりん・卵・だし汁の旨みを抱いた身に、のり・葱・生姜・白ごまが香りを添える🌱
火を使わず手軽なのに、郷土の贅沢。

#宇和島鯛めし #郷土料理 #食の旅 https://t.co/S0wlNyiuBH December 12, 2025

𓆡ちょこっと小料理𓆡
❁肉豆腐
❁たらのみりん干し
❁金平こんにゃく
❁玉ねぎとあおさのお味噌汁

優しい和食。
#ちょこっと小料理 #おうちごはん https://t.co/8RbyOPs89N December 12, 2025

「炭火焼チキン(骨なし)」が発売中♪
2種の醤油とみりんベースのタレをくぐらせ、備長炭で香ばしく焼き上げていて、骨がなく食べやすいのもうれしいです(^^)
https://t.co/NmDsKSFTAu https://t.co/EU2c34ySOY December 12, 2025