【カキの生食用と加熱用の違いは？】
カキには生食用と加熱用がありますよね。生食用の方が、生で食べられるということは新鮮なのでは？　と思う人がいるかもしれません。でも実は鮮度の問題では無かったりします。
カキの食中毒の原因であるノロウイルスは腸管にいるので、生食用は殺菌水の中で数十時間絶食させ、腸管の中身を出すことで安全性を高めています(ただし100％安全ではない)。なので生食用の方が身は痩せてることが多いです。
むしろ加熱用の方がそういう処理をしないので、身が厚くジューシーなことが多いです。絶対に加熱して食べることが条件にはなりますが、鍋とかで食べるなら加熱用の牡蠣の方が美味しくいただけますよ🙂 December 12, 2025

ノロウイルスが流行ってるらしく厄介なウイルスだと煽ってたが、最も厄介なのは厚労省だと思うぞ。 December 12, 2025

ノロウイルスからの乳糖不耐症になり、無駄に息子にしんどい思いをさせてしまったので少しでも皆の為になると良いなと思い我が家の経過を軽く説明❗️

長くなるのでツリーに繋げます❗️

保育園やオムツ台等でノロや胃腸炎貰った場合に役立つと思う❗️

暇な時にでも見てって〜😆

↓ December 12, 2025

🎅楽しくクリスマス、年末年始を迎えるために🎍

冬も #ノロウイルス に要注意！ノロウイルスによる食中毒は寒い時期に多発します。
・調理前、食べる前の石けんによる ＃手洗い
・食品の十分な加熱
・調理器具の消毒
これらのポイントを守ってノロウイルスを予防しましょう！
https://t.co/gcuoTwvVsu https://t.co/NJY8PzZiln https://t.co/JRgEseugE2 December 12, 2025

調理従事者は、手洗い・マスクをして調理していましたか？

長野県の飲食店でノロウイルスによる食中毒が発生
弁当や仕出し料理を食べた26人が下痢、腹痛などの症状

患者と調理従事者の便からノロウイルスが検出された https://t.co/dgyXuMqdMn December 12, 2025

ノロウイルスもそろそろじゃん。
とりあえずお問い合わせに出しといた〜
ハンバーグ食べるの、ほぼ子供じゃんね
うちの旦那も食べるけどさ December 12, 2025

【ノロウイルス食中毒を予防しよう 】

冬は、＃ノロウイルス による食中毒が流行する季節です。
ノロウイルスは感染力が強く、感染すると、おう吐や下痢、腹痛、発熱などの症状を引き起こします。
ノロウイルスによる感染性胃腸炎を防ぐには、次の「ノロウイルス予防4原則」を実施することが大切です！

⚠️ノロウイルス予防4原則⚠️
①「持ち込まない」！⇒＃手洗い や日々の健康管理を心がけましょう！

②「つけない」！　　 ⇒調理の前やトイレの後は、ていねいな＃手洗いをしましょう！

③「ひろげない」！⇒感染を広げないよう食器や環境等の洗浄・消毒を徹底しましょう！

④「やっつける」！⇒食品は、中心部まで十分に加熱しましょう！ December 12, 2025

皆さまおはようございます☺️
充実した火曜日になりますように元気に笑顔でお過ごしください👍🤗
今日も寒いですね🥶暖かくしてお出かけください👌🫡
風邪にインフルエンザにノロウイルスにはお気をつけください☺️🫱手洗いしっかりしましょうね🫲 https://t.co/zBUgwba9bX December 12, 2025

んー、2006年12月、製パン会社従業員Ａが、手袋を「せず」にパンの詰替え作業をしたところ、納品先８小中学校にて366人からなる食中毒が発生。
↓
Ａは、ノロウイルスGⅡに「無症状感染」していたのです……との本当にあった怖い話があります。
https://t.co/1CKBOjo89K
昔からあるんですよ？
(´·ω·`) https://t.co/wq3Nritb7I December 12, 2025

尼崎の飲食店で食中毒　仕出し料理食べた男女16人　6人からノロウイルス検出
兵庫県尼崎市保健所は５日、同市塚口町１の飲食店「松葉寿司」の仕出し料理を食べた男女１６人が、下痢や発熱、嘔吐などの症状を訴え、うち６人からノロウイルスを検出
#Yahooニュース
https://t.co/23WKgtnLoX December 12, 2025

ノロウイルスの野郎にやられてきのうから伏せっていますが、『それでも夜は星を連れて』第二夜は本日も配信中です🌟
#それ星 の感想ポストでわたしの回復力も高まるかもしれません…お読み頂けると嬉しいです(*´-`)✨ https://t.co/s9lB14m3Ab December 12, 2025

@noradjapan それよりも小さいノロウイルスさんは(30nm)感染力も強く、症状も激しくアルコール消毒も効かず
運が悪いと食品を扱ってるところすらも活動停止にさせる… https://t.co/We8whjfsDc December 12, 2025

弁当や仕出し料理食べ…上田市内の飲食店で提供された食事を食べた男女26人体調不良に ノロウイルスを検出【長野・上田市】(abn長野朝日放送)
#Yahooニュース
https://t.co/hPEAzMcPzb December 12, 2025

修学旅行でノロウイルスの集団感染

沖縄県読谷村内の中学校で5日、ノロウイルスと診断された生徒が2人、腹痛や吐き気などノロウイルスと同様の症状を訴える生徒が約40人発生
9日までの学年閉鎖を決めた

生徒たちは今月3日まで修学旅行で九州地方を訪れていた https://t.co/RmiCYwqJng December 12, 2025

ヨンファさん牡蠣すごい好きらしい
どのくらい好きかと言うと、夏でもリスクを伴っても食べたいくらいだし、お母さんがコンサート観にソウルに来るときには前日に牡蠣チヂミを作ってもらうし、牡蠣食べて今年の夏もノロウイルスにかかったけど、それも3日我慢すれば良いと思えるくらい好きらしい😂 December 12, 2025

ノロウイルスの野郎の所為で寝たり起きたりしていますが、わが家にも『星のうた』が来てくれました。箔押しの金がうつくしい…🌟
わたしのあの歌🎤🎸🥁も収録されているので、ぜひぜひ手にとって頂けると嬉しいです(*´-`)✨ https://t.co/SP0FAwRKG0 December 12, 2025

これは数日前の私の話…
⚠️食事中の方は注意

夜中にふと目が覚めた
携帯見たら2:40
その瞬間ぶわーっと激しい吐き気が
慌ててトイレに駆け込んで胃の中のものを全部だすだすだす、、、

あーなんだこれ最悪、、、
そういえば夜ご飯あじのお刺身食べた😭
スーパーで安くて衝動買いの
3匹刺身用におろしてくれてなんと900円！！

…完全に食あたりです。

と次の瞬間、やばい😨と焦った
そのお刺身を食べたのは家族全員だ！子供たちも食べている！
蘇る胃腸風邪連鎖の悪夢😱

絶対に絶対に寝床を⚫︎ロまみれにしたくない！！

違う違う！嘔吐で気持ち悪い思いさせたくない！（子供達ごめんよ、、ママはまずシーツの心配した）

そこから朝までハラハラ、、
今に子供たちがオエオエと起き出すに違いないとハラハラ、、
うーんと寝返りうつ声にビクビク、、

ほぼ眠れず朝を迎えた🌅

「ママおはよう^ ^」

あれ？みんなすっきり起きてきた、、、
よかったけど、、なんで？？

結局同じもの食べたのに私だけ吐き気に見舞われるという。

こんなこともあります。

ノロも流行る季節です。
なんか疲れてるな自分という時は、なま物は加熱した方がよいかもしれません。

あー眠たい💤

#食中毒　#ノロウイルス December 12, 2025

牡蠣にはノロウイルスが絶対にいる。
重要なのは免疫が対抗出来る摂取量に抑えられるかなので数食べなきゃ案外問題無い。
自己責任だけどな！ https://t.co/4snwjK95Z3 December 12, 2025

昔、スタッフの1人が私はカキが当たってノロウイルスになっても出社しますんで！何がなんでも出社しますから！的なこと言ってた人がいるから周りのことなんてどうでもよくて自分のプライド優先の人は一定数いるんだろうな。引用元の旦那さん仕事に行ってるし撒き散らしてる可能性あるよね... https://t.co/3Z4ywiyOFk December 12, 2025

@koichi_kawakami
NHKのお昼のニュースでノロウイルスの研究でゼブラフィッシュが有効に使われたことを放送していました。
これは川上さんの技術が有効に使われた例ですよね。
すごく嬉しいです

ノロウイルスを人工合成、ゼブラフィッシュに遺伝情報注入　阪大など：朝日新聞 https://t.co/rJRlEvid7y December 12, 2025