ネパール トレンド
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2025.12.11 12:00
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ネパールの保存食、青菜を太陽の下で発酵＆乾燥させ作るグンドゥルック。近所の商店の人、発酵工程で瓶詰めにした青菜を店番しながら日当たりのよい店前の歩道に置くから、皆蹴らないよう気を付けて通ります。冬の温かい日差しと近所の人に見守られ美味しくなることでしょう♪
https://t.co/MZIQEZRMhk https://t.co/K88nI09mxZ December 12, 2025
32RP
【ネパール語🇳🇵学習】
コツコツ頑張っております💪
カレー屋さんに入ってネパールの方がいらっしゃったなら…
使ってみようワンフレーズ
「サンチャイ フヌフンチャ？」
調子はどうですか？
お元気ですか？
「サンチャイ チュ〜」
元気ですよ〜
初めは恥ずかしいよね
でも発音とかより
勢いや雰囲気で伝わるもの
母国語を一生懸命話そうとしてくれている姿は相手に好印象を与えます
使ってみてね☺️
#語学学習
#ネパール語
#नेपाली December 12, 2025
4RP
在留資格「経営・管理」でカレー店を経営するネパール人が母国からコックを呼ぶ。結果、在留資格「技能」の在留者のトップはネパールに。両在留資格ともに家族帯同可能で、ネパール人在留者の約4人に１人が家族滞在になっている（留学生→技人国の流れもあり）
経営管理ビザ厳格化を受け、最初に相談をもらったのはある高校生の先生だった。目下、ルーツ生徒の対応は教育現場の課題となっており、いわゆるカレー移民の子どもたちも多い。
特定技能2号への移行者が増え、今後、家族帯同が増えるなか、在留ネパール人の間で起こっている問題は取り上げるべき（声かけてくれたら書きます！）実態については今夜公開の動画で話します。 December 12, 2025
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@ezakimichio モモってネパールのチベット料理屋で食べた記憶があります！
ダージリンにはチベット系ネパール系の人が多いから、インド世界とは違うんですかね。
行ってみたくなりました！
https://t.co/swDaBnpEnC December 12, 2025
街の中華レストランって台湾とか四川風を名乗っていてもそんなに国家色出してないように思いますが、オーナーやシェフの国籍とかってどんな感じなんだろう。お互い目立たないようにしてるのかな?イタリアやインド、ネパール、パキスタン、ベトナムなどは必ずと言って良いほど国旗掲げてますね。
特に伊 https://t.co/HnitLwViPx December 12, 2025
今日は茨木のネパール料理 バルピパルでランチ🇳🇵放牧豚のハツ・タン・レバーのカレー(辛口)、バスマティライスは大盛りで、タンドリーロティとカバブを追加
このカレーは辛さと脂の旨みのバランスが丁度良くて美味しすぎる😂ロティとカバブも美味い😋ごちそうさま🙏 https://t.co/fSoWLbSV67 https://t.co/iwjMSsfTzP December 12, 2025
12月9日深夜 #星野源ANN #星野源
#仲野太賀 くんの旅のオススメ
(太賀くん)
ネパールめっちゃいい
インドと隣で
似てると思われがちなんですけど
意外に人の雰囲気とか(違う)
めちゃめちゃ癒し
人も、すっごく穏やかで
なんかちょっと倭国人と
雰囲気が近しい感じがする December 12, 2025
12月9日深夜 #星野源ANN #星野源
#仲野太賀 くんの旅のオススメ
(太賀くん)
(ネパールは)ずっといれる感じ
(他に比べて)危険も感じないし
メシおいしいし
(星野さん)
行きてぇ
(太賀くん)
シラフでいれる
ずーっと、ある意味
(星野さん)
無理してギア
入れなくていいんだ December 12, 2025
12月9日深夜 #星野源ANN #星野源
#仲野太賀 くんの旅のオススメ
(太賀くん)
ネパールは大きい荷物置いて
身軽なまま街をぷらぷらして
腹が減ったらメシ食って
コーヒー飲んで
そういう感じがめっちゃいい
(東京の)高円寺っぽい
(星野さん)
高円寺だいすき
阿佐ヶ谷、住んでたんで December 12, 2025
お弁当屋さんのでっかい唐揚げが食べたくなってきたわ。
でっかいのを齧り付きたい気分
(・皿・)がぶっと。
ネパール系インドカレー屋さんのはでっかいからそちらもありだな〜 December 12, 2025
先日、カルディ寄ったので久々にパラダイストロピカルティーでも買って帰ろうかと思ったらスゴイ値上がりしててビックリした。ネパールアイスティーとかも…😢
買わずに帰った。 December 12, 2025
今日は茨木のネパール料理 バルピパルでランチ🇳🇵放牧豚のハツ・タン・レバーのカレー(辛口)、バスマティライスは大盛りで、タンドリーロティとカバブを追加
このカレーは辛さと脂の旨みのバランスが丁度良くて美味しすぎる😂ロティとカバブも美味い😋ごちそうさま🙏 https://t.co/V43vWr3RHL https://t.co/iwjMSsfTzP December 12, 2025
インドのダージリンといえば紅茶。街角には、紅茶専門店が軒を並べ、せっかくだからお土産に買おうとしたら、インドの友人が知り合いに電話をして、地元で有名なオーガニックの、それも本物のダージリンの葉を売っている卸売のお店を紹介してくれた。
実はダージリンといいながら、アッサムや他の地域のお茶をダージリンとして売り出したり、茶葉の等級が低いものを高く売ったりしている場合もあるという。ありがちな話だ。
紹介されたお店に行くと、幾つもの茶葉を見せてくれ、かつ、香りを嗅がせながら、どの茶葉がいいのか、説明をしてくれ、お店で一番いいという茶葉を選んでその場でパッケージしてもらった。
倭国から来たというと大変喜んてくれて、美味しいお茶の淹れ方に関するアドバイスも。
ダージリンの住民は、チベット、ネパールとモンゴル系の血が強く、顔立ちも倭国人に近い。インドもいろいろだ。 December 12, 2025
御徒町ネパーリバンシャガルさくらでマトンチョイラセット。マスタード効きまくったチョイラが味濃くて美味ぇ！ナンとカレーを食べる倭国人客もいるし、大久保や三河島みたいにネパールのグループも複数いて飲み会やってる。良いお店。 https://t.co/D6E007P1Ae December 12, 2025
ネパール人シェフによる進化系ネパール餃子「モモ」を中心とした料理を楽しめる西新宿の「MOMO Stand Tokyo 2nd」にて、来年1/18（日）18:00より、ソムリエ田邉公一が一日店長として皆様をお迎えし、サーヴを担当します。当日のペアリングコースそれぞれのお料理に最適なお飲みものをご提案します。 https://t.co/y99yk1e1GS December 12, 2025
ビリヤニブームなんだ。
アラブでお金を浮かすためだけに、市街地から離れ、駅から離れることで辿り着くオアシスの飯、ビリヤニ。
インド・ネパール系労働者と僕がマックの半額でおかわり自由という翼を得て一生分食べたビリヤニ。
腹を満たすための飯と刷り込まれ過ぎてピンと来ない。。。 https://t.co/cN9fhcIGlV December 12, 2025
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