ニンニク
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2025.11.30 07:00
:0% :0% (30代/男性)
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麺道 六善@葛飾区亀有
辛味噌ラーメン(手揉み麺)(特盛)+🈂️肩ロース
レイトショー後の深夜の🍜
話題の一反麺は一旦終了したが通常メニューを✨
見た目よりあっさりした程良い辛味の旨辛スープにピロピロ麺が美味しかった😋
卓上の生姜、ニンニクやリンゴ酢の味変も美味🍀
残念なのは背脂を忘れたこと😭 https://t.co/nLqTb9ZH6g November 11, 2025
14RP
猫ニ叉タビさん🐱@岩槻
特製🌈濃厚醤油らーめん🐷(うま辛ニンニク➕キクラゲ➕叉焼🍖)✖︎替玉
猫好きは気にならずにはいられないこの店名🥰
店内にも随所にニャンコが💕😍
臭み無いコク深き濃厚豚骨スープ🤤
飽きさせない選べる豊富なトッピング☺️
美味しさ&接客もGOOD💕で再訪確定だニャ〜😽😸😻 https://t.co/dIhp7jKj2S November 11, 2025
5RP
おはようございます
11月30..11:00~14:30.17:00~19:30
●通常MENU ●つけ麺
●背脂生姜味噌orニンニク味噌
限定は
●ケンちゃんラーメンRespectのシゲちゃんラーメン‼️
シゲちゃんラーメン大好評
大変ありがとうございます😄
本日もケンちゃんラーメン大好き店主の根性で
お作りお待ちしてます😉 https://t.co/I762p6rDBj November 11, 2025
4RP
渡なべ
鹿児島ラーメン(こいくち)
鎌ヶ谷から再び小田急メトロパス利用で高田馬場へ🚃
一口目スープ飲むと甘めでびっくりするけど食べ進めると意外と癖になる味で美味しかったです😋
限定用の卓上アイテムの
胡椒、唐辛子、ニンニクを入れると
パンチ力アップ👍
こいくちのスープに
箸休めの漬物も良かったです✨
今日の店員さん、森住イベントにいらした方かな?
ご馳走様でした🙇♂️
@watanabejuan #渡なべ #高田馬場 #鹿児島ラーメン #鹿児島らーめん #らーめん #ラーメン #小田急メトロパス November 11, 2025
4RP
気滞×湿熱 バランス改善
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〈なす〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろジュワ香ばし🍆油淋茄子
疲れを癒す“潤い×代謝ケア”
💬 抗酸化×巡りケアって⁉️
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豆知識🫘
ナスは約90%が水分で、余分な熱を冷ます「体の天然クーラー」とも呼ばれます。ポリフェノールのナスニンは強い抗酸化力を持ち、むくみ・だるさを感じやすい夏の身体をサポート💜
大葉には殺菌作用のあるペリルアルデヒドが豊富で、胃腸の停滞感を軽くし、香りが食欲を刺激。
さらに、生姜とニンニクの香味成分(ジンゲロール・アリシン)は血流を促し、冷えや疲労感に◎
薬膳的にも、ナスは「清熱・活血」、大葉は「発散・理気」、生姜は「温中散寒」、にんにくは「温陽・殺虫」。
暑さ負け・気だるさ・食欲低下が気になる時の“巡りアップ食”です🎶
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🔹ナス:清熱・活血
➜ 体の熱を冷まし、巡りを整える
🔹大葉:発散・理気
➜ 気の滞りを流し、消化を後押し
🔹生姜:温中散寒
➜ 胃腸の冷えを温め、代謝アップ
🔹ニンニク:温陽・活血
➜ 体を温め、全身の巡りをサポート
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ むくみ解消&デトックス
➜ ナスの利水作用で体を軽く整える
❷ 疲労回復&代謝UP
➜ 香味野菜の刺激で巡りが高まる
❸ 胃腸サポート&食欲促進
➜ 大葉・生姜の組み合わせで夏バテ対策◎
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🛒 材 料(2人分)
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・ナス:3本
・大葉:5枚
・いりごま:適量
・塩:適量
・水:適量
・片栗粉:適量
・油:適量(揚げ焼き用)
(A)
・醤油:大さじ2
・酢:大さじ2
・砂糖:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・生姜チューブ:小さじ1/2
・ニンニクチューブ:小さじ1/2
📌 Point
1️⃣ ナスを乱切りして塩水に5分浸け、しっかり水気を切り片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンに多めの油を熱し、ナスを揚げ焼きにする
3️⃣ ボウルにナス・(A)・大葉・いりごまを入れ、優しく混ぜたら完成!
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(風味が落ちやすいため早めに)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油を減らし、オリーブオイルで“少量揚げ焼き”に
➤ 砂糖をきび糖 or はちみつに変更して血糖急上昇を緩やかに
➤ ナスは皮ごと使い、抗酸化成分ナスニンをしっかり摂取
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・おろしポン酢でさっぱり
🔹 香味 ➜ 長ねぎのみじん切りを加えて本格油淋鶏風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・唐辛子をプラスして代謝UP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:にっちー 様
https://t.co/LeQofsWCPY November 11, 2025
3RP
ラーメン富士丸 西新井大師店
ラーメン ブタカスあぶら ゆで玉子
ビール
2夜連続のニンニクラーメン🧄
西新井大師店、うまい。 https://t.co/QaIge1OnS5 November 11, 2025
3RP
武蔵家 明大前店
極ラーメン
硬普普
今日のお昼はどうしても
家系が食べたくなりこちらへ
いつもの如くごはんは遠慮した
独特な赤いスープに
ニンニクを投入すればたまらんお味😁
スープを吸った海苔も
チャーシューも👍
茹で加減ばっちりなほうれん草に😊
ごちそうさまでした🙇 https://t.co/alLDH5IcB7 November 11, 2025
3RP
11月30日(日)ラーメン富士松🐈
💖裏❗️周年イベント💖最終日
本日も❤️🔥汁なし~JUNK~❤️🔥ご用意してます😚
昨日と今日だけの✨幻の限定✨
コールはいつも通りお好みで😋
もちろん通常のラーメンも絶好調💪❣
裏!周年の由来気付いてる方もチラホラ…
ありがとうございます😹💛
ニンニクいりますか? https://t.co/2ZjgZvIG0B November 11, 2025
3RP
おはようございます
【人が考え、人が作り、人が食べ、人が感謝をする。全ては人】
朝ラーメン
7:00〜11:00(LO10:50)
はやい!やすい!うまい!
通常営業
11:30〜21:00
天下一のチャーシュー麺を目指して気合い入れて仕込みます!
12月から毎週火曜日は
巣鴨ニンニクラーメン【元気】
営業開始です!
※通常のメニューも食べれます
皆様いい1日を〜 November 11, 2025
3RP
ラーメンそら
ラーメン(麺少なめメンマ)+たまねぎ+魚粉
ニンニクスコシ
早帰り成功😆🙌
今週は体調も崩し疲れきったので英気を養いに🍜🚀
偶然Y氏に遭遇お隣りで😊
やっぱりうまいなぁ〜💕
たまには魚粉もイイ👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/I16LLNR63N November 11, 2025
2RP
ラーメン二郎めじろ台店
全てのパーツがエロい
大辛いラーメン なま🥚W コールニンニク脂少し
全てを見渡せるくえるよ看板の脇、角席でムッツリオペを堪能
今宵も全てのパーツがエロい奴頂きました😊ご馳走様でした🙇 https://t.co/je69TM51mS November 11, 2025
2RP
本日11月29日、大船駅近くにNewOpenしたこちら🎶
【十二代目 野中家】さん🎊㊗️✨
遂に野中家が神奈川県に初出店ですね〜👏✨
本日と明日はなんとラーメン一杯500円だそうです☺️🎶
ラーメン+燻製チャーシュー+煮豚チャーシュー+海苔+ライス食べ放題🍚✨
スープは豚骨の旨味がよく出たスープですね〜🐷✨
塩味は思っていた程強くはなかったです🎶
麺はやや縮れが入った様な感じの平打ちの中太麺です✨
若干、手揉みっぽくて美味しかったですね〜🤭
チャーシューは薫香もよく脂も乗っていて柔らかい❣️
燻製も煮豚もどちらもそろぞれ美味しかったですね〜🤤❤️
卓上には無限ニンニクに刻み生姜にマヨネーズと一通り揃ってました🥹🎶
野中家さん神奈川初出店おめでとう御座います🎊🥳
今日も最高に美味しい一杯ご馳走様でした🙏✨ November 11, 2025
1RP
らーめん 森や。(戸塚)
森やのヤバイ💓混ぜそば 1600円
吉田農場のニラやニンニク等を使い、それらの素材を森やらしくフルに活かして提供される混ぜそば🍜 この自然で優しい味わいの融合が堪らない🥰
溶き卵に極上七味やもろみを入れたすき焼き風のまろやかな味変、そして追い飯もまた..🤤タマラン https://t.co/rvckQKy0v3 November 11, 2025
1RP
ラーメン二郎 朝倉街道駅前店
大ラーメン ニンニクヤサイアブラカラメ ¥950
大分産ネギ ¥100
大分産ネギ ¥100
134杯目
沖縄から帰還し補給
一周年前に訪問できて良かった!
旨かった😋 https://t.co/qzZxt3Jcrd November 11, 2025
1RP
ラーメン二郎めじろ台店🆒146
辛いラーメンも気になったがデフォ好き❤️なので
大ニンニク脂🥚✖️2
今日もキリッと美味しく頂きました。 https://t.co/u3wibAtrWI November 11, 2025
1RP
海老とほうれん草のトマトパスタ🦐🥬🍅🍝
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #海老 #ほうれん草 #玉ねぎ #ニンニク #オリーブオイル #牛乳 #トマト #砂糖 #ウスターソース #塩胡椒 #パスタ #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/DFHOebMhKl November 11, 2025
1RP
11月30日(日)ラーメン富士松🐈
💖裏❗️周年イベント💖最終日
本日も❤️🔥汁なし~JUNK~❤️🔥ご用意してます😚
昨日と今日だけの✨幻の限定✨
コールはいつも通りお好みで😋
もちろん通常のラーメンも絶好調💪❣
裏!周年の由来気付いてる方もチラホラ…
ありがとうございます😹💛
ニンニクいりますか? 🧄 November 11, 2025
1RP
ラーメン二郎 柏店
並(麺半分)ニンニクアブラ
うずらの卵 生卵 シフクの土曜日
ラーメン師匠から高校の先生にキラー豚パスの巻💦何を何処で誰と食べるか。熱々お野菜に味付きホグシアブラ。箸休めのうずら。豚は巻いてあるのと、赤ちゃんの拳くらいのヤツ。モッチリ極上柏麺。堪能しました。 https://t.co/5hXLu0fhYq November 11, 2025
1RP
🚉三鷹〜👣下連雀3丁目 4分
🍜鶏こく中華すず喜
【塩担々麺(トマト入り)】
+大盛り、特製トッピング
ちょこっとドボン飯
すす喜のトマト入り担々麺は美味い
そして今回はそれの塩を提供
これは是非とも食べてみたい❗️
と言う事でシュババっと突撃させて頂きました💨
塩担々麺、とても貴重です😆
到着時には外待ち4人
なかなかいいタイミングだったのでは?
WBCのニュースなどを見ながら待つ事少しで着席&着丼
このなみなみと注がれたスープのビジュアルが堪らない🤤
スープを掬ってみると確かにいつもと色が違うし、香りも香ばしさよりお肉と刺激の方が強め
啜ってみると、コレは旨い😋
ベースとひき肉と辛味、それぞれの良さがシャープに味覚へ届くこの感じ、斬新
そして何よりトマト🍅入りである最大の恩恵が、この味を引き立たせている
いつものもいいけど、塩もいい……いや、塩の方が好きすらある❗️
ドボン飯に具材を乗せて、スープをひとかけして食べてみると、今度はニンニクの刺激がどどんと全面に🧄
トマト、ニラの彩りも良く、見た目にも食欲を唆る……
ちょこっとじゃなくて、普通盛りのご飯で良かったかも❓
相変わらずのすーさんのキビキビした動きを見つつ、人気店の人気店たる理由を感じた瞬間でした
ご馳走様です🙏✨ November 11, 2025
1RP
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