ニンニク
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2025.11.29 23:00
:0% :0% (30代/男性)
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猫ニ叉タビさん🐱@岩槻
特製🌈濃厚醤油らーめん🐷(うま辛ニンニク➕キクラゲ➕叉焼🍖)✖︎替玉
猫好きは気にならずにはいられないこの店名🥰
店内にも随所にニャンコが💕😍
臭み無いコク深き濃厚豚骨スープ🤤
飽きさせない選べる豊富なトッピング☺️
美味しさ&接客もGOOD💕で再訪確定だニャ〜😽😸😻 https://t.co/dIhp7jKj2S November 11, 2025
5RP
ラーメンそら
ラーメン(麺少なめメンマ)+たまねぎ+魚粉
ニンニクスコシ
早帰り成功😆🙌
今週は体調も崩し疲れきったので英気を養いに🍜🚀
偶然Y氏に遭遇お隣りで😊
やっぱりうまいなぁ〜💕
たまには魚粉もイイ👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/I16LLNR63N November 11, 2025
5RP
ラーメン二郎めじろ台店
全てのパーツがエロい
大辛いラーメン なま🥚W コールニンニク脂少し
全てを見渡せるくえるよ看板の脇、角席でムッツリオペを堪能
今宵も全てのパーツがエロい奴頂きました😊ご馳走様でした🙇 https://t.co/je69TM51mS November 11, 2025
4RP
平日しか営業してないので訪店できていなかった課題店にやっと行けた。
激渋なのれんと、メニューだけで呑めちゃう1963年創業の台湾料理店。
店内の雰囲気も最高。
台湾料理といっても、
メインは頭から尻尾まで丸ごと部位を選べる滷味(ルーウェイ)メインの店。
台湾紹興酒、豚足。
カシラとタンの相盛りを注文して。
本場より大分香辛料は抑えめだが物足りなさはなく、添えられたニンニクタレ、卓上のラー油と合わせるとより良い感じ。
ビーフン、ガツスープも間違い無いだろうなぁ。
また来ねば。
あと、持ち帰りできるから持って帰って家で晩酌も有り寄りの有り。 November 11, 2025
4RP
🚉三鷹〜👣下連雀3丁目 4分
🍜鶏こく中華すず喜
【塩担々麺(トマト入り)】
+大盛り、特製トッピング
ちょこっとドボン飯
すす喜のトマト入り担々麺は美味い
そして今回はそれの塩を提供
これは是非とも食べてみたい❗️
と言う事でシュババっと突撃させて頂きました💨
塩担々麺、とても貴重です😆
到着時には外待ち4人
なかなかいいタイミングだったのでは?
WBCのニュースなどを見ながら待つ事少しで着席&着丼
このなみなみと注がれたスープのビジュアルが堪らない🤤
スープを掬ってみると確かにいつもと色が違うし、香りも香ばしさよりお肉と刺激の方が強め
啜ってみると、コレは旨い😋
ベースとひき肉と辛味、それぞれの良さがシャープに味覚へ届くこの感じ、斬新
そして何よりトマト🍅入りである最大の恩恵が、この味を引き立たせている
いつものもいいけど、塩もいい……いや、塩の方が好きすらある❗️
ドボン飯に具材を乗せて、スープをひとかけして食べてみると、今度はニンニクの刺激がどどんと全面に🧄
トマト、ニラの彩りも良く、見た目にも食欲を唆る……
ちょこっとじゃなくて、普通盛りのご飯で良かったかも❓
相変わらずのすーさんのキビキビした動きを見つつ、人気店の人気店たる理由を感じた瞬間でした
ご馳走様です🙏✨ November 11, 2025
4RP
今日は良い肉の日(11月29日)なので美味しいお肉を食べに
#ラーメンノックアウト 本店さんへ🥊
チョイ久の塩汁なし150g硬め、ヤサイ少、アブラ少、ニンニク普+チーズ+肉カスライスで🍚
大将がいない店内は静かでマッタリ味わえました😆👍
豚がホロヤワで最高です🐽良い肉でした‼️
ご馳走様です🙇🏻♂️ https://t.co/K3Y5ha7lWK November 11, 2025
3RP
明日の夏二郎さんで🧄
汁なし🍜
ニンニク少なめ
野菜マシ
アブラ
野菜マシが思ったより迫力あり💦
カラメが卓上にあるので適度に味変しながら食べれて良かったです👍
ホロホロチャーシューも美味😋
お腹いっぱいご馳走様でした🙏✨ https://t.co/8u7SD0mfXk November 11, 2025
3RP
吉野家@さんにて
牛肉玉ラーメン鍋膳(とんこつ)🫕✨
濃厚とんこつスープの風味と
モチモチ麺抜群に最高です☺️
僕は煮込みラーメンで堪能しました🤤
旨さがギュッと染み込んで食べ応え満点💯
ニンニクマシマシダレで味変して満足😋
当然の如くご飯すすむ君ですね🍚🤤
撮り忘れましたが〆は雑炊にして
美味しく完食しました🙏 November 11, 2025
3RP
ラーメン二郎 めじろ台店 (11-19)🆒
小ラーメン (麺少 柔)NsYsA
限定 辛いラーメン (¥100)🌶️🔥
生たまご🥚🥚
1st 2ndロット勢
「ニンニク少なめ 少し」コール多
あと、コレを
つけ麺で食ってみたい気もする🙇♂️ https://t.co/bRP9bzWaN1 November 11, 2025
3RP
本日11月29日、大船駅近くにNewOpenしたこちら🎶
【十二代目 野中家】さん🎊㊗️✨
遂に野中家が神奈川県に初出店ですね〜👏✨
本日と明日はなんとラーメン一杯500円だそうです☺️🎶
ラーメン+燻製チャーシュー+煮豚チャーシュー+海苔+ライス食べ放題🍚✨
スープは豚骨の旨味がよく出たスープですね〜🐷✨
塩味は思っていた程強くはなかったです🎶
麺はやや縮れが入った様な感じの平打ちの中太麺です✨
若干、手揉みっぽくて美味しかったですね〜🤭
チャーシューは薫香もよく脂も乗っていて柔らかい❣️
燻製も煮豚もどちらもそろぞれ美味しかったですね〜🤤❤️
卓上には無限ニンニクに刻み生姜にマヨネーズと一通り揃ってました🥹🎶
野中家さん神奈川初出店おめでとう御座います🎊🥳
今日も最高に美味しい一杯ご馳走様でした🙏✨ November 11, 2025
3RP
武蔵家 明大前店
極ラーメン
硬普普
今日のお昼はどうしても
家系が食べたくなりこちらへ
いつもの如くごはんは遠慮した
独特な赤いスープに
ニンニクを投入すればたまらんお味😁
スープを吸った海苔も
チャーシューも👍
茹で加減ばっちりなほうれん草に😊
ごちそうさまでした🙇 https://t.co/alLDH5IcB7 November 11, 2025
3RP
本家 第一旭 新宿店
ラーメン(並)🍜+味玉🥚+ライス(中)🍚
京都の本店は未訪ですが新宿で補完😋
ここ、あまり並ばないから穴場かも😁
卓上の胡椒、ニンニク、辛味を一つずつ加えて最後まで美味しい逸杯💮
ごちそーさまでした🙏
#らーめん https://t.co/AB4aKrWdbu November 11, 2025
2RP
気滞×湿熱 バランス改善
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〈なす〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろジュワ香ばし🍆油淋茄子
疲れを癒す“潤い×代謝ケア”
💬 抗酸化×巡りケアって⁉️
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豆知識🫘
ナスは約90%が水分で、余分な熱を冷ます「体の天然クーラー」とも呼ばれます。ポリフェノールのナスニンは強い抗酸化力を持ち、むくみ・だるさを感じやすい夏の身体をサポート💜
大葉には殺菌作用のあるペリルアルデヒドが豊富で、胃腸の停滞感を軽くし、香りが食欲を刺激。
さらに、生姜とニンニクの香味成分(ジンゲロール・アリシン)は血流を促し、冷えや疲労感に◎
薬膳的にも、ナスは「清熱・活血」、大葉は「発散・理気」、生姜は「温中散寒」、にんにくは「温陽・殺虫」。
暑さ負け・気だるさ・食欲低下が気になる時の“巡りアップ食”です🎶
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🔹ナス:清熱・活血
➜ 体の熱を冷まし、巡りを整える
🔹大葉:発散・理気
➜ 気の滞りを流し、消化を後押し
🔹生姜:温中散寒
➜ 胃腸の冷えを温め、代謝アップ
🔹ニンニク:温陽・活血
➜ 体を温め、全身の巡りをサポート
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ むくみ解消&デトックス
➜ ナスの利水作用で体を軽く整える
❷ 疲労回復&代謝UP
➜ 香味野菜の刺激で巡りが高まる
❸ 胃腸サポート&食欲促進
➜ 大葉・生姜の組み合わせで夏バテ対策◎
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🛒 材 料(2人分)
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・ナス:3本
・大葉:5枚
・いりごま:適量
・塩:適量
・水:適量
・片栗粉:適量
・油:適量(揚げ焼き用)
(A)
・醤油:大さじ2
・酢:大さじ2
・砂糖:大さじ2
・ごま油:大さじ1
・生姜チューブ:小さじ1/2
・ニンニクチューブ:小さじ1/2
📌 Point
1️⃣ ナスを乱切りして塩水に5分浸け、しっかり水気を切り片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンに多めの油を熱し、ナスを揚げ焼きにする
3️⃣ ボウルにナス・(A)・大葉・いりごまを入れ、優しく混ぜたら完成!
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(風味が落ちやすいため早めに)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油を減らし、オリーブオイルで“少量揚げ焼き”に
➤ 砂糖をきび糖 or はちみつに変更して血糖急上昇を緩やかに
➤ ナスは皮ごと使い、抗酸化成分ナスニンをしっかり摂取
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・おろしポン酢でさっぱり
🔹 香味 ➜ 長ねぎのみじん切りを加えて本格油淋鶏風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・唐辛子をプラスして代謝UP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:にっちー 様
https://t.co/LeQofsWCPY November 11, 2025
2RP
ラーメン二郎 横浜関内店
3週間ぶりの関内二郎
大ラーメンと大汁なしをどちらもニンニク少なめの味つけ玉子でいただきました
本日は電車のフリーパスを利用してこちらへ
本日もこちらのラーメンと汁なしを存分に堪能でき大変満足ですし最高に美味しかったです
ご馳走様でした https://t.co/5qHuvXSppS November 11, 2025
2RP
『辛みそきん』辛いもの好きとしては、一般の人だと「結構辛いよね、、」と言うレベルまで辛くしてるのが個人的に高評価。
辛味香油を入れなくても、豚とニンニクベースでそこそこ辛味もあるので、凡人は辛味香油抜きでも良いやも。うちの彼女は凡人なので辛味香油入れずに食ってました。 https://t.co/GMsJnrW5sP November 11, 2025
2RP
ラーメン富士丸 西新井大師店
ラーメン ブタカスあぶら ゆで玉子
ビール
2夜連続のニンニクラーメン🧄
西新井大師店、うまい。 https://t.co/QaIge1OnS5 November 11, 2025
2RP
ラーメン富士松🗻
富士ラーメンプチS ニンニク少々
♥♥♥トリプル赤富士🔥🔥🔥
癖になる✨️美味すぎる😋
また食べたい🥰
#富士松 #上田市 #裏周年 https://t.co/e0N8kPsPMQ November 11, 2025
1RP
麺屋 鳳
小ラーメンニンニクアブラ
夜勤明け、待ち4😀
ブタとアブラが美味い😄
美味しかったです。ごちそうさまでした😋 https://t.co/3PSFVpgkFh November 11, 2025
1RP
ラーメン二郎めじろ台店🆒146
辛いラーメンも気になったがデフォ好き❤️なので
大ニンニク脂🥚✖️2
今日もキリッと美味しく頂きました。 https://t.co/u3wibAtrWI November 11, 2025
1RP
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