ぶり大根作ってんだけど、レシピの生姜1/2かけって一体何を1かけとしてるん？

にんにくはわかるけど生姜はなに？
「ｵﾗｧｧｧｧｧ!!」って折ったところを1かけとするん？
定義をして欲しい November 11, 2025

@t_naoya_807 レシピ本を作るときの生姜ひとかけの定義は15gでした。

ボリっと折ったところ1かけでだいたいあってます👍

ぶり大根、おいしそうです✨ November 11, 2025

@misojiyuu ほな、やめときや。
料理待ってるほうが残念がるで。
せめてブリの切り身買ってぶり大根やな。 November 11, 2025