寿々㐂家@上星川②

37軒目の家系訪問。家系ラーメンが店によって味が全く異なると知り、生みの親・吉村家から各所食べ歩き、次第に直系独特の燻製味がない純粋な旨味を追い求め（その系譜を生んだのは本牧家⇒六角家と寿々㐂家らしいと知り）ようやくこの名店に辿り着き、理想系に出逢えた。旨すぎ。 https://t.co/sjnBZZIpmt December 12, 2025

#横浜家系ラーメンてつ家@市ヶ谷
『チャーシュー麺海苔玉子』
『半ライス』
オーダーは麺やわらかめ！
吉村家と王道家で修行を積んだハイブリッド店主がいる、オープンから約半年のお店へ、期待値爆上げで初訪💨
醤油がキリッと先行する、どちらかと言えば王道家に近い印象を私は受けました😭
チャーシューは燻製の香りがしなかったので低温調理なのかな？？
厚みがあり肉肉しくて食べ応えがありました😆
やっぱり家系🍜には🍚が合いますね✨
美味かったわーー

ごちそうさまでした🙏

#うまーみん December 12, 2025

妻田交差点で駐車場空4台を確認🧐
信号が変わりUﾀｰﾝすると…
満車ﾀﾞｰ✊️🈵️
ｳﾏｲﾎｰﾑ厚木家さん💕
2000着もすんなり着席👉
ﾁｬｰｼｭｰ麺&🧅&ｳｽﾞﾗ&海苔♪
お好みは…
油…硬…ﾌﾞﾗ…🤔濃いよ～‼️
厚い色に変われ♪
久々の🧅良かった🫰
最高の一杯に感謝🙏

#厚木家　#吉村家直系店 https://t.co/F2iVYfk9vP December 12, 2025

家系総本山　ラーメン吉村家

必ず行くと決めていた家系の元祖
食べやすくて　綺麗でめちゃくちゃ美味かった https://t.co/BAH9jmSCQM December 12, 2025

篠塚へ
家系が一番好きで横浜に行ってみたいならば行き先は吉村家になりますね🍜 December 12, 2025

2日連続家系！
吉村家とはまた違う美味しさ！
#たかさご家 https://t.co/xEOnj5IYpz December 12, 2025