家系総本山 吉村家 ラーメン
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2025.11.25 01:00
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皆さん
∠( ̄^ ̄)お疲れ様です✨
先日、吉村家直系店
環2家さんに行ってまいりました
(งД)งウォォォオオ
本店は流石の1杯🍜
大満足でございました( ˘ ³˘)♡❤️
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📍ラーメン環2家@下永谷
ラーメン並
硬め濃いめ少なめ
ネギチャーシュー
味玉ダブル
🚶♂️横浜市営地下鉄ブルーライン下永谷駅から徒歩16分
🍜11時22分の訪店待ち23名着丼40分
下永谷の名店「ラーメン環2家」さんへ。玉グループが吉村家から直系ライセンスごと買収。真の直系店であった鶴巻店長時代には、王道家社長清水氏が修行経験していたという歴史ある店舗。
杉田家、吉村家を想像しながらネギチャーシューを注文。別皿ではなく、麺の上にどさっと乗っており驚愕。
スープは直系のコク深豚骨とは裏腹、ウマジョッバさが脳天をブチ抜くワイルドなテイスト。「刺さる人には刺さる」中毒性のある味わい。
酒井製麺のポテンシャルを再認識する、新時代的な一杯。
超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ November 11, 2025
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