昨日人生初めての家系ラーメンをすすってきたんです🍜
その名も「魂心家」🔥
そっち系が好きな人達には有名なチェーン店なんだとさ😳(一緒に食べに行った知り合い曰く👀)
んでチャーシュー麺の塩にしたんやけどあっさりとコッテリが絶妙でめちゃくちゃ美味い🤤
家系すんばらしい、、、🥹 https://t.co/NpsrqLFRSL December 12, 2025

おはようございます

【初めから突飛な事をやるのではなく日々の積み重ねが特別な仕事になる】

朝ラーメン
7:00〜11:00(LO10:50)
はやい！やすい！うまい！

通常営業
11:30〜21:00

天下一のチャーシュー麺を目指して気合い入れて仕込みます！

火曜日はニンニクラーメン【元気】
木曜日は元祖巣鴨式手打担々麺まるえ

皆様いい1日を〜 December 12, 2025

武蔵家 綾瀬@足立区綾瀬
チャーシューメン並(濃硬多)+ちゃーしゅー×2+海苔
年に一度の記念日🎂も🍜
ばっちり決まったスープにムチムチ食感の中細麺が美味しかった😋
チャーシューはトリプルで圧巻のビュジュアル🍀
カッパをのせたライスはチャーシューや鶏油を纏った海苔と一緒に✨
今日もスープ完飲💕 https://t.co/4yIRicanOX December 12, 2025

#沼津家
黒塩チャーシューメン
tpいつもの🥩

今日は所用で遊Q...
15時くらいには帰宅したが
いつの間にかベッドにInして
熟睡してた😅

人間の本能って凄い✨
21時前に目が覚めた瞬間に
足が勝手にこちらに向いていたꕤ︎︎·͜· https://t.co/PmIjhgLS8y December 12, 2025

ラーメンショップ 椿 松伏店
埼玉県北葛飾郡松伏町
「ネギチャーシュー麺」

“◯あ麺”の正統･椿ラーショ
広い駐車場がすぐ埋まる人気ぶり
ほのかに甘い背脂とガラの旨味を感じる醤油スープにしっかり味の千本切りネギがシャキッと絡み肉厚チャーシューがほろほろとける
うまい！
#しゃかりきちゃん https://t.co/SHGS76vIQO December 12, 2025

手打ち 蓮@森下

醤油チャーシュー麺＋メンマ＋のり＋味玉

月曜に伺えず、仕事を切り上げ夜に訪問。3周年おめでとうございます。手打ち麺は更に進化した印象で、跳ね返り強く猛々しさも感じ激ウマ🌟 スープも重厚な旨みの渦で凄まじい美味しさ💯

突き詰めて最高地点に到達したような孤高至高の一杯‼️ https://t.co/4f28QO88xJ December 12, 2025

ラーメン濱野家

チャーシューメン(並盛)
ライス・薬味ねぎ

妻が飲み会という事で今夜は孤独の濱野家です！いつも通り安心安定の美味しさ、途中からニンニクで味変して風邪予防♪いつも美味しいラーメンありがとうございます、ご馳走様でしたm(_ _)mさぁ…妻のお迎え時間まで釣りしますか！ https://t.co/sgpdqle7bA December 12, 2025

2025.12.5
家系ラーメンたつ家
チャーシューメン
ほうれん草
味玉
醤油漬けにんにく
ライス

次男の「たつ家行きたい！」の要望に応えて👍
明日も頑張れそうです🤣
最高の一杯ご馳走さまでした💯 https://t.co/GuJwbBFi1i December 12, 2025

杉田家千葉駅前店さんのチャーシューメン全部普通プラスまぶし丼❗️　

最近トッピングなしの全部普通にハマっています。ハマりすぎて抜け出せないかも…杉田沼　

#家系ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#杉田家 https://t.co/jXMpgWaePh December 12, 2025

🐯とらきち家 光🐯

焼きロースチャーシュー麺
薬味ネギ 半賄い飯

金曜ウル🐯TIME⌚️
ガオォォォ🐯🐯🐯

唯一無二の
濃厚ウル🐯スープ🥇✨
今日もヤバすぎ旨すぎ🐯❤️‍🔥
焼きロース🥩最強🏆✨
海苔巻き🍖胡椒🍚✨
優勝🏆✨

いつもありがとうございます🐯

今日もごちそうさまでした🐯

ガオォォォ🐯🐯🐯 https://t.co/RGSqwwGI3v December 12, 2025

たかはし中華そば店(弘前市)

チャーシュー麺

ビター感ある濃厚豚骨煮干しスープ🥣
とろみがある程濃厚です
自家製麺も歯触りがあるパツっとしたコシが独特🍜
後半は七味とブラックペッパーで味変して満足感で満たされ完食完飲😋
高長まるしげの淡麗煮干しもおいしいけど、パンチある煮干しも好きだなぁ
🍜ごちそうさまでした♪ December 12, 2025

沢渡交差点近くにある、らーめん六弦へ⭐
チャーシューメンです😋💘💘💘⭐🎉
チャーシュー柔らかくて、美味しかった🎉🎉
#らーめん六弦　#ラーメン#チャーシュー麺#焼豚#神奈川区#泉町#横浜グルメ　#横浜グルメ https://t.co/vhC813JWsX December 12, 2025

手打ち中華そば酒田 鹿島田店
チャーシュー麺大450g ¥1,400
玉ネギ¥100
取引先に連れられ初訪問！
山形県のラーメン初！
優しいスープが良き
手打ちチヂレ麺も良き
全体的な完成度は最高でした！！
ただチャーシューの匂いが独特でコレさえ無ければメッチャ旨い！！
ご馳走様でした！
量は足りませんw https://t.co/8Mij6OCfeN December 12, 2025

#杉田家千葉祐光店
千葉市中央区祐光4丁目
チャーシュー麺中柔TPキクラゲ
今月初ラー😛今日のスープはマイルドながらキリっとした塩味立ちで麺との相性抜群❣️
薫香を纏ったチャーシューやっぱ好きだわぁ〜〜！お心遣いの海苔増し有難うございます！

ご馳走様でしたー！ https://t.co/U9sVfGpCyb December 12, 2025

茨城県　つくば市　学園の森
王道家直系　家系ラーメン　がく

チャーシューメン
ライス

PP🥇
チャーシュー絶品🥩🐷
そしてお米が旨い🍚
筑波山麓　小田・北条地産こしひかり
常陸小田米です✨

同麺ありがとうございました🌟

#がく
#GAKU
#家系ラーメン https://t.co/dhbxQvLAbM December 12, 2025

キッチン　きらく＠神保町

知らない人のために、ミシュランにも掲載された「麺や七彩」の阪田さんがコロナ禍に立ち上げたキッチン。狭い厨房なのに、ものすごい種類のメニューを出している。そんな中の新作、「ニラそば」。なんだかニラそばブームというか、完全にトレンドになっている。
しかし、名匠阪田さんが後発なのに他と同じニラそばを出してくるはずがない。

醤油味と塩味があり、醤油を注文。清湯醤油スープに麺は稲庭中華そば。ここまでは驚かない。
一般的なニラソバは、“ニラ”のみだが、こちらはニラ・花ニラ・黄ニラの三種混合。
チャーシューは皮付き豚バラ肉の煮豚を使用。これがメチャメチャうまいので、別メニューでチャーシュー麺も食べてみたい。この煮豚で太肉葱油稲中拌麺も考案中らしいのでできたらまた来なきゃ。

そして極めつけが、ラベンダーの香り。通算3万杯以上食べてきた私だが、この香りはラーメンでは初めてかも？正直、最初はラーメンとしては不慣れな香りなので、首をかしげ戸惑いながら食べていたが、後半には阪田マジックに引き込まれてしまって、おいしく完食完飲。あとで聞いたら『ラベンダーはシソ科なのですが、ニラとの相性が抜群なので使ってみました。』とのこと。さすが“料理ヲタクの食材マニア”であり、“フードサイコパス”だけある。まいった。 December 12, 2025

本日のランチ
佐野市
中華そば ほりこし

佐野市営業に来たので
ランチは佐野ラーメン
何処にしようかと思いながら…
目的地の近くなので久々に訪問
チャーシューメンを注文

美味しかった😋
私感ですか佐野ラーメンは身体に優しいと思う😌 https://t.co/5MfUfb6kqL December 12, 2025

やったぁ~〜🙌
やっと来れたよ🥲
約一月振りのココ🍜

〜熊田家〜
チャーシューメン(麺少)柔薄多
TP海苔W(麺少S含)•ほうれん草と💕🥚
寂しかった~🥺
恋しかった~〜😢
美味かったぁ~〜😭
やっぱり🐻さん最高です‼️
師走入り一杯目から気合入りました💪
ありがとうございます😊
ごちそうさまでしたぁ🙏 https://t.co/dAGP28WzY9 December 12, 2025

【豊玉タクシーラーメン部】
新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店@蒲田
栗原顧問参拝！
朝食で「チャーシュー麺」を食べました。
透明な鶏ガラ醤油スープは熱々で、朝の寝起きの身体に染み渡ります。
薄切りチャーシューは柔らかく、無料ライスとの相性抜群！ムニュモチの平打ち麺も絶妙でした。
朝7時頃は行列もなくスムーズに入店でき、忙しい朝にぴったり。コスパも良く、懐かしい味わいに大満足です！またリピートしたいです！

ー－－－－－－－－－－－－－－－
🏠新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店
📍東京都大田区西蒲田7-2-3
🚃蒲田駅徒歩1分
⏰24時間
🏅食べログ3.50点
🏅Google3.9点

#ramen #ラーメン #蒲田ラーメン #東京ラーメン December 12, 2025