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チャーハン
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2025.12.03 02:00
:0% :0% （30代／男性）
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🍽️「チャイナテーブル 新大阪ワシントンホテルプラザ店」さんの『パリパリ酸辣揚げそば➕ミニ炒飯➕生ビール🍺』です😋
毎年恒例の人間ドッグ受診後のご褒美❣️とても美味しかった🤤ご馳走様でした😋
#中華 https://t.co/b56Z0OB1U8 December 12, 2025
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2025/12/2訪問
喜久@埼玉県さいたま市中央区
◆塩ラーメン半チャーハンセット
久訪🚶♀️
ランチは昨日混んでて諦めた此方
18歳の時から目の前を通ってるのに
未だ2回目の訪問🤭
若い時には分からない味わい深い店内で頂く哀愁すら感じる🍜とチャーハン🥰
今だから分かる気がする🫡
ご馳走様でした🙇 https://t.co/7JEKtA4skn December 12, 2025
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「お待たせしました。ラーメンと半チャーハンのセットです」
「ありがとうございます」
大人の「ありがとうございます」には、さまざまな意味が込められている。料理を作って運んできてくださり、ありがとうございます。ていねいに接客してくださり、ありがとうございます。
そして、本当はチャーハン＋半ラーメンのセットをお出ししたいでしょうに、それが叶わず、無念を押し隠して精いっぱいの笑顔でラーメン＋半チャーハンのセットをお出しくださり、ありがとうございます。
ぼくは、我々は、わかっています。あなたが、この店が、本当はチャーハン＋半ラーメンセットを出したかったのだということ。
だって、この店は顧客を想う、いいお店ですから。そして、すべての顧客が真に求めているのは、チャーハン＋半ラーメンセットなのですから。
我々は、チャーハン＋半ラーメンセットが食べたいのだ。
おぼんの左側に大きなチャーハン、右側に小さなラーメン。主役は金色に輝く脂ぎったチャーハンだ。お皿が平たいぶん面積が大きく、視覚的にはおぼんの2/3をチャーハンが占めている。
半チャーハンだと量が少ないのでいつ手をつけるか悩んでしまうが、これならば迷いなく初手チャーハンだ。
いただきます、のかけ声とともに、こんもりとしたチャーハンの山にレンゲを深々と差し込む。食のトンネル工事だ。山に大きな穴が空き、その先端がほろりと崩れる。
レンゲいっぱいに掘り起こされた黄金の米と角切りチャーシューは大きく開けた口元に運ばれ、たしかな噛み応えと油のなめらかさでもって口内を支配していく。
倭国人の魂たる米。油と卵によって強固にコーティングされ、存在感を増した米。それはしっかりと腹にたまり、心にたまる。
しかし、チャーハンとて完璧な存在ではない。ときに汁気や喉越しがほしくなる。
そこで半ラーメンだ。初手でチャーハンをいただいたことにより、半ラーメンは湯気がほどよく落ち着き、食べやすい温度になっている。
チャーハン、チャーハン、ラーメン。チャーハン、チャーハン、ラーメン。
そうだ。このリズムだ。このリズムを我々は探していたのだ。
世の中には、ままならないことが多くある。どんなに正しくても、ひとりでは変えられないことがある。
たとえば、政治。国や自治体や、そこに住まう人々の暮らしは、みんなで作っていくものだ。ひとりでどうにかできるものではないし、できたとしても質は知れている。
たとえば、会社。「この人でうちの組織は持っている」と思える状況は多々あるが、本当にその人だけで組織が成り立っていることはまずない。みんなに価値がある。ひとりの力で勝ち続けようとする組織は持続性と安定性を致命的に欠き、遠からず破綻する。
そして、ラーメン+半チャーハンセット。
この世に本当に必要なものはチャーハン＋半ラーメンセットだと、本心では誰もが理解している。
しかし、我々ひとりひとりに骨の髄まで染みついた前例至上主義と、挑戦を許容するだけの「遊び」を効率化・最適化の名のもとに抹消した社会構造により、我々は2025年現在においても現状を変えられないでいる。後世の歴史書では、この人類史の停滞はどう評価されるのだろうか。
もちろん、見渡せば、チャーハン＋半ラーメンセットを出しているお店はある。しかし、希少だ。
これは、「そのニーズにお店側も顧客側も気づけていないことが多い」という問題と、「気づけたとしても、半ラーメンに高い技術とコストが要求される」という問題がある。
米に比べ、麺は量の調整が難しい。麺は「1玉」単位の管理が多いが、メニューに半ラーメンを追加するなら「半玉」単位での管理にシステムを切り替えなければならない。管理コストが激増し、業務も煩雑になる。
また、ラーメンは繊細な料理であり、麺の量を半分にしたらスープと具も単純に半分にすればよいというものではない。ベストなおいしさを顧客に届けるための方法論がラーメンと半ラーメンとではまったく変わってくることがある。
なので、チャーハン＋半ラーメンセットはなかなかない。誰もが心の底から欲していながら、実現することは極めて難しい。まるで世界平和だ。
チャーハン＋半ラーメンセットとは、世界平和である。
それは、極めて難しいが、だからと言ってあきらめていい話ではない。ひとりでは変えられなくても、ひとりの取り組みがほかの誰かの心を動かし、やがて大きな力になっていくことはあるかもしれない。
だから、我々は今日も言うのだ。めいっぱいお腹をすかせて中華料理屋に入り、世界を少しでもチャーハン＋半ラーメンセットに近づけるための、勇気あるひとことを。
「ご注文はお決まりですか？」
「はい。チャーハンと、ラーメンをお願いします。半チャーハンじゃなくて、普通サイズのチャーハンで」 December 12, 2025
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またまたピュアラジお邪魔しましたー！
今回もわいわいと楽しい収録だった🎶
ゆずはチャーハンならやったことありますが…果たして＿＿
おりきゃんさんにふいにキュンとさせられて…💘いつもありがとうですー！
あゆみさんともしっかりお話できて嬉しかったなぁ☺️ひたすらに声が可愛い🫶 https://t.co/0SnZbevjkM https://t.co/vS8VHca4qE December 12, 2025
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麺400g唐揚げ大チャーハン大。なんかご褒美としてあげてるけど不健康すぎるよねぇ。けど戻し方分からんのよね。買い物も好きなだけ買っちゃう。お惣菜好きなの全部。唐揚げにトンカツにチキンカツに焼きそばに焼き鳥にカニクリームコロッケ。好きなだけ買って好きなだけ食う。美味しくは無い。 https://t.co/X729RZ0ENF December 12, 2025
@Tsuruka 私も鍋はめっちゃ好きで見てましたが炒飯は最初の方で飽きちゃったんでしょうね…。
あとデンマークのお話はいつも楽しく見てます！お返事ありがとうございます。 December 12, 2025
幸楽苑@水戸市
郡山ブラック 素らーめん餃子セット
つけめん チャーハンセット
食べたのは土曜日の夜だったかな？
ＴＬで流れていた郡山ブラックが気になっていたので行ってみた♪
いやぁ～コレはイイっすねぇ～💕
シンプルに美味いわぁ～♪
つけめんのセットは若干食いすぎた気がするが😂 https://t.co/55ynu8EP5p December 12, 2025
☀最近の外食☀＃ご飯と日常
☀絶品チャーハン大盛り食べる
☀松の屋☀ロースカツ定食コロッケ
☀日高屋☀中華そば大盛り😋
☀れんげ食堂☀天津飯大盛り😋 https://t.co/J7GwnfK2ba December 12, 2025
お手洗いから戻るとお兄さんが待っていた
すごく焦燥した様子を見て、
「食べてってください」と余った食材を使って料理を作ってくれていた
俺が大好きなあんかけのチャーハンだった
夢の中だけど、とても美味しかった
お兄さんもちょうど休憩の時間だったらしく、一緒に食べながら話をした December 12, 2025
12/2(火) 晩ごはん 🌉
・ #ローソン Lスープ激うま！濃厚豚骨ラーメン、焼餃子、五目炒飯、紅生姜、トッピング類(青葱、菠薐草、チャーシュー、海苔、ゆで玉子)をいただきました。
※スープ激うま！シリーズは本当に美味しいです😋
#おうちごはん
#コンビニ飯
#ローソン https://t.co/V0NBXCgVOb https://t.co/AVkj0RwBDp December 12, 2025
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